ฮอกไกโด นอกจากทิวทัศน์สวยงามและอาหารอร่อยแล้ว ยังมีเสน่ห์น่าสนใจอะไรอีกบ้าง? ชาวฮอกไกโดที่เกิดและเติบโตที่นี่ชอบเรียกตัวเองว่า "ลูกหลานแห่งฮอกไกโด" พวกเขามีวัฒนธรรมประเพณีมากมายที่คิดว่าเป็นเรื่องปกติ รวมถึงเสน่ห์พิเศษที่พัฒนาขึ้นเพื่อรับมือกับความหนาวเย็นของดินแดนเหนือสุดซึ่งล้วนทำให้ชาวต่างชาติต้องประหลาดใจ! คราวนี้ "JapaiJAPAN" จะมาแบ่งปัน12 เกร็ดความรู้น่าสนใจเกี่ยวกับฮอกไกโดให้คุณได้ฟังกัน! มาทำความรู้จักดินแดนอันงดงามแห่งนี้ผ่านวิถีชีวิตประจำวันของชาวฮอกไกโดในมุมมองที่แตกต่างกันเถอะ!
ฮอกไกโดมีหัวดับเพลิงหลากสีสันจริง ๆ เหรอ?
ในญี่ปุ่น หัวจ่ายน้ำดับเพลิงส่วนใหญ่มักเป็นสีแดง แต่ที่ฮอกไกโดกลับมีความแตกต่างออกไป เช่น ที่ซัปโปโรคุณจะได้เห็นหัวจ่ายน้ำสี "เหลือง" สดใส ส่วนที่โอตารุนั้นมีถึง 5 สีด้วยกัน! หัวจ่ายน้ำดับเพลิงหลากสีสันเหล่านี้ดูน่ารักและเป็นที่ชื่นชอบ แต่หน้าที่หลักของมันก็ยังคงเป็น "การช่วยเหลือยามเกิดภัย" เพื่อปกป้องความปลอดภัยของทุกคน เรามาดูกันว่าหัวจ่ายน้ำดับเพลิงในแต่ละพื้นที่ของฮอกไกโดมีสีอะไรบ้าง และเพราะอะไรถึงเป็นเช่นนั้น!
หัวดับเพลิงในเมืองซัปโปโร : สีเหลือง
หัวดับเพลิงในซัปโปโร ฮอกไกโดมีสีเหลือง/ ที่มาของภาพ：YOUTUBE
จากการทดลองพบว่า สีเหลืองและสีขาวจะเห็นได้ชัดเจนที่สุดเมื่อถูกแสงไฟส่องในเวลากลางคืน / ที่มาของภาพ：YOUTUBEรู้หรือไม่ว่าทำไมหัวจ่ายน้ำดับเพลิงในซัปโปโร ฮอกไกโดถึงเป็นสีเหลือง? เรื่องนี้มีที่มาที่ไปน่าสนใจมากเลยล่ะ! จริง ๆ แล้วสีเหลืองนี้ได้มาจากการทดลองมากมายนับครั้งไม่ถ้วนเลยทีเดียว โดยสำนักงานประปาซัปโปโรเล่าว่า แต่ก่อนหัวจ่ายน้ำดับเพลิงสีแดงมองเห็นได้ไม่ชัดในตอนกลางคืน เพื่อให้รถดับเพลิงสามารถหาหัวจ่ายน้ำได้อย่างรวดเร็วเมื่อเกิดเหตุเพลิงไหม้ในยามค่ำคืนหรือช่วงหิมะตก พวกเขาจึงทดลองใช้สีต่าง ๆ ถึง 7 สี ได้แก่ เหลือง ดำ แดง เขียว น้ำเงิน น้ำตาล และขาว ผลปรากฏว่า "สีเหลือง" กับ "สีขาว" เห็นได้ชัดที่สุดเมื่อถูกแสงไฟส่องในตอนกลางคืน แต่เนื่องจากฮอกไกโดมีหิมะปกคลุมเป็นเวลานานในฤดูหนาว การใช้สีขาวอาจทำให้สับสนได้ หลังจากพิจารณาหลาย ๆ ด้านแล้ว จึงตัดสินใจเลือกสีเหลืองมาใช้กับหัวจ่ายน้ำดับเพลิงนั่นเอง
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ญี่ปุ่นมุ่งเน้นพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นหลัก เพื่อไม่ให้หัวดับเพลิงดูเด่นเกินไปในแหล่งท่องเที่ยว เมืองซัปโปโรจึงเริ่มเปลี่ยนสีของหัวดับเพลิงในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอย่าง "โอโดริปาร์ค" ให้กลมกลืนกับภูมิทัศน์มากขึ้น โดยใช้สี "เขียว" หรือ "น้ำตาล" ที่ไม่ดึงดูดสายตามากนัก นอกจากนี้ รูปทรงของหัวดับเพลิงก็ถูกออกแบบให้แตกต่างจากแบบทั่วไปด้วย ทำให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชมความสวยงามของเมืองได้อย่างเต็มที่ โดยไม่มีสิ่งรบกวนสายตา
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ญี่ปุ่นเน้นเรื่องการผสมผสานภูมิทัศน์ให้กลมกลืน ที่ซัปโปโรก็เริ่มใช้สีที่ไม่โดดเด่นสะดุดตาสำหรับหัวดับเพลิงในย่านท่องเที่ยว / ที่มาของภาพ：YOUTUBE
หัวดับเพลิงในเมืองอาซาฮิคาวะ : สีแดงสด
ที่เมืองอาซาฮิคาวะ แม้จะมีหิมะตกหนักเป็นเวลานาน แต่หัวจ่ายน้ำดับเพลิงยังคงโดดเด่นด้วยสีแดงสดใสท่ามกลางพื้นหิมะขาวโพลน/ ที่มาของภาพ：YOUTUBE
สำหรับหัวเมืองอาซาฮิคาวะในฮอกไกโด หัวจ่ายน้ำดับเพลิงยังคงใช้สีแดงเหมือนเดิม ทางสำนักงานประปาอาซาฮิคาวะเล่าว่า นอกจากต้องการให้สีเข้ากับรถดับเพลิงสีแดงแล้ว เนื่องจากอาซาฮิคาวะมักมีหิมะตกหนัก การกวาดหิมะทำไม่ทันการสะสมของหิมะ ทำให้หัวจ่ายน้ำบางส่วนจมอยู่ใต้หิมะ แต่หัวจ่ายน้ำสีแดงแม้จะถูกหิมะกลบก็ยังสังเกตเห็นได้ง่าย เมื่อเกิดเพลิงไหม้ รถดับเพลิงก็สามารถมองเห็นหัวจ่ายน้ำได้ทันที
หัวดับเพลิงในเมืองโอตารุ : มีถึง 5 สีสุดน่ารัก
ที่เมืองโอตารุ มีหัวดับเพลิงสีสันสุดจี๊ดถึง 5 สีเชียวนะ/ ที่มาของภาพ：YOUTUBE
เพื่อไม่ให้น้ำในอ่างเก็บน้ำบนภูเขาหมดไปในกรณีเกิดเพลิงไหม้ จึงใช้หัวจ่ายน้ำดับเพลิงหลากสีเพื่อแบ่งประเภทการใช้งาน / ที่มาของภาพ：YOUTUBE เมืองโอตารุในฮอกไกโดที่ล้อมรอบด้วยภูเขา ได้รับฉายาว่า "เมืองแห่งเนินเขา" ระบบน้ำดับเพลิงของที่นี่ใช้แหล่งน้ำจากอ่างเก็บน้ำบนภูเขา และอาศัยความแตกต่างของระดับความสูงในการส่งน้ำ หัวจ่ายน้ำดับเพลิงต้องสามารถจ่ายน้ำในปริมาณมากด้วยแรงดันสูงในเวลาอันสั้นเพื่อดับไฟ แต่เมื่อหัวจ่ายน้ำหลายตัวใช้น้ำจากอ่างเก็บน้ำเดียวกันพร้อมกัน นอกจากจะทำให้น้ำในอ่างหมดอย่างรวดเร็วแล้ว ยังทำให้แรงดันน้ำไม่เพียงพอสำหรับการดับเพลิงอีกด้วย ในปี 1974 ได้เกิดเหตุเพลิงไหม้ครั้งหนึ่งในโอตารุ และเกิดปัญหาน้ำหมดขึ้น แม้นักดับเพลิงจะต่อหัวจ่ายน้ำหลายตัว แต่พบว่าทั้งหมดต่อกับอ่างเก็บน้ำเดียวกัน ทำให้น้ำหมดไปอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้อีก เทศบาลเมืองโอตารุจึงทาสีหัวจ่ายน้ำดับเพลิงให้แตกต่างกัน เพื่อให้สามารถแยกแยะได้ง่ายขึ้นในยามฉุกเฉินและทำให้มั่นใจว่าน้ำจากแต่ละอ่างเก็บน้ำจะถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพ
หัวจ่ายน้ำดับเพลิงฮาโกดาเตะ : หัวจ่ายน้ำดับเพลิงแบบตั้งพื้นรุ่นที่ 3 ของฮาโกดาเตะ
ฮาโกดาเตะมีบ้านไม้จำนวนมากแถมหัวจ่ายน้ำดับเพลิงที่นี่ก็ปล่อยน้ำแรงกว่าที่อื่น ๆ ในญี่ปุ่นอีกต่างหาก/ ที่มาของภาพ：YOUTUBE
จากผลการทดลองของเมืองซัปโปโร เมืองฮาโกดาเตะในฮอกไกโดก็ได้นำมาปรับใช้โดยทาสีหัวดับเพลิงเป็น "สีเหลือง" เช่นกัน นอกจากนี้ เนื่องจากฮาโกดาเตะมีบ้านไม้จำนวนมาก หากเกิดเพลิงไหม้ไฟจะลุกลามอย่างรวดเร็ว เพื่อควบคุมเพลิงให้ได้ในเวลาอันสั้นและลดความเสียหายให้น้อยที่สุด ฮาโกดาเตะจึงมี "หัวดับเพลิงแบบฮาโกดาเตะรุ่นที่ 3" ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ สามารถจ่ายน้ำได้ถึง 2,000 ลิตรต่อนาที ซึ่งมากกว่าหัวดับเพลิงทั่วไปในฮอกไกโดที่จ่ายน้ำได้ 1,000 ลิตรต่อนาทีอย่างมาก
สุดยอดของดีเมืองหนาว : มันฝรั่งฮอกไกโด
ที่มาของภาพ：เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของรัฐบาลฮอกไกโด
มันฝรั่งถือเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของฮอกไกโด!
กว่า 80% ของมันฝรั่งทั้งหมดในญี่ปุ่นมาจากฮอกไกโด มันฝรั่งคุณภาพสูงที่เติบโตในอู่ข้าวอู่น้ำของญี่ปุ่นนี้ทั้งนุ่มและหวานหอม มีสีเหลืองทองอ่อนโยน ราวกับอัญมณีในดิน เปล่งประกายด้วยรสชาติอันเลิศและคุณค่าทางโภชนาการ ฮอกไกโดมีพันธุ์มันฝรั่งมากถึง 50 ชนิด โดยที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพันธุ์ "ดันชาคุ"แค่ชื่อก็ฟังดูมีความรู้สึกถึงความสูงศักดิ์แล้ว! ในร้านอาหารทั่วฮอกไกโดเกือบทุกแห่งสามารถลิ้มลองเมนูยอดนิยม "มันฝรั่งอบชีส" ที่มีกลิ่นหอมของนมแทรกซึมเข้าไปในชิ้นมันฝรั่ง ละลายในปากพร้อมไอร้อน ถือเป็นอาหารชั้นเลิศเลยทีเดียว
ด้วยคุณสมบัติพิเศษในการเกิดเจล เมื่อบดเป็นเนื้อเนียนแล้วผสมในซุปมิโสะดื่ม หรือผสมกับแป้งมันฝรั่ง (คาตาคุริโกะ) นวดเป็น "โมจิมันฝรั่ง" แล้วนำไปย่าง ล้วนเป็นอาหารจากมันฝรั่งที่เรียบง่ายแต่ไม่มีวันเบื่อ! ในร้านสะดวกซื้อก็มีมันฝรั่งทอดกรอบหลากหลายรสชาติที่มีขายเฉพาะในฮอกไกโด ลองทานคู่กับเบียร์สด Sapporo เย็น ๆ รับรองว่าสุดยอดแน่นอน!
อาหารที่ต้องลองเมื่อไปเที่ยวแดนเหนือของญี่ปุ่น : เนื้อแกะย่างแบบเจงกิสข่าน
เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2007 กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่นได้คัดเลือก "เนื้อแกะย่างเจงกิสข่าน" (ジンギスカン) เป็น "อาหารพื้นเมืองฮอกไกโด"ที่ชาวฮอกไกโดชื่นชอบมากจริง ๆ!
กระทะย่างเจงกิสข่านทรงกลมนูนวางเต็มไปด้วยผัก โดยมีเนื้อแกะวางอยู่ตรงกลาง น้ำจากเนื้ออันหอมหวานจะไหลไปตามร่องกระทะอย่างทั่วถึง ผักไม่เพียงมีกลิ่นหอมจากการย่าง แต่ยังนุ่มลิ้นขึ้นเพราะได้รับการหล่อเลี้ยงจากน้ำซุปในฮอกไกโด ช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ชมดอกซากุระ ทุกคนมักจะทานเนื้อย่างเจงกิสข่านกลางแจ้ง ส่วนในฤดูหนาวการทานอาหารจานนี้ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นเพราะคุณสมบัติบำรุงร่างกายของเนื้อแกะ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะโตเต็มวัยหรือเนื้อลูกแกะที่หมักไว้ก่อน นอกจากนี้ ในซูเปอร์มาร์เก็ตยังมีซอสย่างสำหรับเจงกิสข่านโดยเฉพาะให้ซื้อได้ด้วย แสดงให้เห็นว่าเนื้อแกะย่างเจงกิสข่านนั้นมีความนิยมในวงการอาหารของฮอกไกโดอย่างมากทีเดียว เมื่อมาเยือนฮอกไกโด ก็อย่าลืมแวะชิมรสชาติอันยอดเยี่ยมของเนื้อแกะสดจากฟาร์มปศุสัตว์แดนเหนือกันนะ!
ฤดูหนาวนี้ อิ่มอุ่นสุดฟินด้วยแกงกะหรี่ร้อน ๆ
ซุปแกงกะหรี่ (スープカレー) เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฮอกไกโด โดยเฉพาะในเมืองซัปโปโร!
ซุปแกงกะหรี่แตกต่างจากแกงกะหรี่ทั่วไปอย่างไร? ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือ"ซุปแกงกะหรี่" ไม่ใช้แป้งสาลีทำให้ไม่มีความข้นเหนียวเหมือนแกงกะหรี่ทั่วไป วิธีการทำน้ำซุปคล้ายกับราเมงนิดหน่อย :ใช้กระดูกไก่หรือกระดูกหมู-วัวจำนวนมากมาเคี่ยว หรือเพิ่มรสชาติด้วยอาหารทะเลแห้ง และผักผลไม้ปริมาณมากทำให้ซุปแกงกะหรี่มีรสชาติที่สดชื่นและมีหลายชั้นรส มีเรื่องเล่าว่า ร้านดังชื่อ "Magic Spice" ในซัปโปโรเป็นร้านแรกที่ใช้ชื่อ "ซุปแกงกะหรี่" ในปี 1993 สำหรับชาวซัปโปโร การได้ทานซุปแกงกะหรี่ราดข้าวสักชามในวันที่อากาศหนาวเหน็บ นอกจากจะช่วยเรียกน้ำย่อยแล้ว ยังทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วย! อย่าลืมมาลิ้มลองซุปแกงกะหรี่สูตรพิเศษนี้เมื่อมาเยือนฮอกไกโดนะ!
ขนมหวานสำหรับชาวบ้าน: เค้กวิตามินแท่งยาวจากร้านทาคาฮาชิ
เค้กวิตามินแท่งยาวของร้านขนมทาคาฮาชิ (vitamins castella)เปิดตัวในปี 1921 ตอนนั้นใช้ไข่และน้ำตาลในการทำเยอะมาก ถือเป็นขนมหวานระดับพรีเมียมที่หรูหรามาก
เมื่อเวลาผ่านไป เป้าหมายการขายค่อย ๆ เปลี่ยนไปเป็น"อาหารสำหรับคนทั่วไปที่ราคาถูกลงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสามารถพกพาเก็บรักษาได้ง่ายขึ้น" ดังนั้น จึงเพิ่มสัดส่วนแป้งสาลี ลดไข่ น้ำตาลและความชื้นลง นอกจากนี้ยังเพิ่มวิตามิน B1 และ B2 เข้าไปด้วย ทำให้กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงในปี 1961 ได้รับรางวัลประธานาธิบดีในงาน National Confectionery Expo ครั้งที่ 15 ซึ่งยิ่งตอกย้ำคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของ "เค้กวิตามินแท่งยาว" ที่สามารถซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อในฮอกไกโด แต่ต้องเตือนเพื่อน ๆ ทุกคนว่า : เค้กวิตามินแท่งยาวนี้มีความชื้นน้อยมาก!กรุณารับประทานพร้อมเครื่องดื่มหรือน้ำเปล่า เพื่อป้องกันอันตรายจากการสำลักนะ!
รสชาติโบราณของชาวฮอกไกโด: ขนมปังมิโสะจาก Tanigawa Seika
ที่มาของภาพ：เว็บไซต์สมาคมผลิตภัณฑ์เมืองอาบาชิริ
ขนมปังมิโสะ (มิโสะปัง) จากร้าน Tanigawa Seika ผลิตภัณฑ์ที่เป็นพยานแห่งยุคสมัย ยังคงขายมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน！
รูปลักษณ์ภายนอกดูธรรมดาไม่โดดเด่น ทำจากส่วนผสมของแป้งสาลี น้ำตาล มิโสะ ไข่ และงา มีอายุการเก็บรักษานาน ในยุคสมัยที่วัตถุดิบยังไม่อุดมสมบูรณ์นัก รสชาติหวานเค็มเล็กน้อยนี้เป็นรสชาติในฝันเลยทีเดียว เราได้พยายามตามหาขนมโบราณต่าง ๆ ของฮอกไกโด จนในที่สุดก็พบขนมปังมิโสะนี้ที่จุดพักรถแห่งหนึ่ง สีน้ำตาลเข้ม ราคาไม่แพง พอกัดเข้าไปก็พบว่ากลิ่นมิโสะนั้นละมุนมาก โดยรวมแล้วเป็นขนมปังชิ้นเล็กที่มีเนื้อสัมผัสค่อนข้างนุ่มและมีกลิ่นหอมของงาเล็กน้อย แม้จะไม่ถึงกับน่าตื่นตาตื่นใจ แต่ก็อร่อยกว่าที่คิดไว้มาก!การได้ลิ้มลอง "ขนมปังมิโสะ" นี้ ไม่ควรจัดอยู่ในหมวด "อาหารอร่อย" แต่ควรเป็นการสัมผัสถึง "วัฒนธรรมอาหารเชิงลึก"มากกว่า!
อาหารสะดวกสบายแสนอร่อย : ข้าวกล่องบะหมี่ผัดสำเร็จรูปจาก Toyo Suisan
ที่มาของภาพ：เว็บไซด์ Toyo Suisan
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ยากิโซบะเบนโตะ" (やきそば弁当) ที่วางจำหน่ายโดยบริษัท "โตโยซุยซัง" ในปี 1975 นั้นยังคงเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมอย่างมากจนถึงปัจจุบัน และ
รูปทรงของถ้วยบะหมี่ที่เป็นสี่เหลี่ยมทำให้นึกถึงกล่องข้าวกล่อง วิธีรับประทานก็ง่ายแสนง่าย เพียงเติมน้ำร้อนแล้วรอ 3 นาที เทน้ำร้อนออกแล้วใส่ผงปรุงรส ก็จะได้บะหมี่แห้งพร้อมน้ำซุปแยกต่างหาก เนื่องจากมีปริมาณเส้นเยอะและน้ำซุปรสชาติเข้มข้น แค่ทานหนึ่งถ้วยก็อิ่มอย่างพอดีด้วยความอร่อยและรวดเร็วแบบนี้ จึงไม่แปลกที่จะได้รับความนิยมจากคนทุกรุ่นมายาวนานจริง ๆ
เมื่อมาเยือนดินแดนเหนือ ต้องดื่มเหล้าให้สุดเหวี่ยง!：Asahi╱ไดโกโร
ที่มาของภาพ：เว็บไซด์ของ Asahi
เหล้าโชจูประเภท A (กลั่นแบบต่อเนื่อง) ที่พบในบ้านชาวฮอกไกโดไม่ใช่ขนาดธรรมดานะ แต่เป็นขนาดยักษ์ถึง 4 ลิตร 2.7 ลิตร หรือ 1800 มิลลิลิตรเลยทีเดียว!
เคยได้ยินมาว่าชาวฮอกไกโดชอบดื่มเหล้าและดื่มเก่งมาก แต่พอได้เห็นกับตาว่ามีเหล้าโชจูยักษ์ "ไดโกโร"วางอยู่เต็มบ้านก็อดตกใจไม่ได้! ถ้าใครได้ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมสังเกตเหล้าขนาดใหญ่พิเศษที่ดื่มได้แบบจุใจเหล่านี้ด้วยนะ! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาวฮอกไกโดมักซื้อเหล้ากลับบ้านเป็นถังใหญ่ ๆ แบบนี้จริง ๆ
สัญลักษณะแห่งหิมะ Megmilk──Soft Katsugen ╱Kirin──Guarana
ที่มาของภาพ：Hokkaidofanmagazine
ที่มาอขงภาพ：เว็บไซด์ทางการของ Kirin
เครื่องดื่มสุดพิเศษจากฮอกไกโด 2 ชนิดนี้ "สัญลักษณะแห่งหิมะ Megmilk──Soft Katsugen" ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร ส่วน "Kirin──Guarana" เติมพลังให้คุณเต็มเปี่ยม!
ยาบะเนะ : เครื่องรางนำโชคในฤดูหิมะ
เมื่อมาถึงฮอกไกโดครั้งแรก คุณอาจสงสัยทันทีเกี่ยวกับป้ายลูกศรเรืองแสงบนท้องฟ้า (ยาบาเนะ) ใช่ไหม?
ที่จริงแล้ว นี่คือป้ายบอกทางที่ช่วยให้คนขับรถมองเห็นขอบถนนในช่วงหิมะตกนั่นเอง!
ในสภาพที่ทุกอย่างขาวโพลนไปหมด เราแทบจะมองไม่เห็นสภาพถนนเลย จึงต้องอาศัยการชี้นำของยาบาเนะเพื่อให้แน่ใจว่าขับรถได้อย่างปลอดภัย ยาบาเนะใช้พลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์ และในตอนกลางคืนหรือเมื่อทัศนวิสัยไม่ดี มันจะกะพริบเพื่อเตือนให้ทุกคนขับรถอย่างระมัดระวัง สำหรับพวกเราที่มาจากประเทศที่ไม่มีหิมะตก แทบจะไม่เคยเห็นป้ายบอกทางแบบนี้มาก่อน "ยาบาเนะ" จึงถือเป็นวัฒนธรรมการจราจรที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโดเลยทีเดียว！
ฝาท่อศิลปะ
ชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการนำความงามทางศิลปะมาใช้ในชีวิตประจำวันอย่างมาก คุณสามารถเห็นถึงทัศนคติที่จริงจังของพวกเขาได้จากการออกแบบฝาท่อระบายน้ำในแต่ละท้องถิ่น ทั่วประเทศญี่ปุ่นมีฝาท่อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และฮอกไกโดก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น!
นอกจากฝาท่อจะมีลวดลายน่ารัก ๆ ที่ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสภาพแวดล้อมแล้ว ลวดลายมักจะแสดงถึงสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดของท้องถิ่นนั้น ๆ ดังนั้นเมื่อคุณเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ ในญี่ปุ่น แค่สังเกตฝาท่อบนพื้นอย่างละเอียด ก็จะรู้จุดเด่นด้านการท่องเที่ยวของที่นั่นได้เลยนะ! และนี่ก็เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ "JapaiJAPAN" ถ่ายมาฝากทุกคนกัน!
ในเทศกาลเซ็ตสึบุน เขาโปรยถั่วลิสงเหรอ?
ที่มาของภาพ：เว็บไซต์ช่อง Kyushu business channel
เซทสึบุนในญี่ปุ่น, ตามประเพณี ชาวญี่ปุ่นจะโยนถั่วพร้อมกับตะโกนว่า "โชคอยู่ข้างใน ปีศาจอยู่ข้างนอก" เพื่อขอพรให้ปลอดภัย โดยจำนวนถั่วที่โยนจะต้องมากกว่าอายุของตัวเองหนึ่งเม็ด (เด็ก ๆ โยนน้อยเกินไปดูเหงา ๆ ส่วนคนแก่โยนเยอะเกินไปเก็บไม่หมด!) แต่ที่ฮอกไกโดกลับโยน "ถั่วลิสงทั้งเปลือก"แทน! รู้ไหมว่าทำไม? เพราะถั่วลิสงทั้งเปลือกที่โยนลงบนหิมะจะเก็บง่าย และหลังจากเก็บแล้วก็สามารถแกะกินได้เลย ไม่ต้องกังวลเรื่องความสะอาด นี่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่น่าทึ่งใช่ไหมล่ะ?
มาทำแบบทดสอบสั้น ๆ กันหน่อยดีกว่า!
Q1：ทำไมรถไฟในฮอกไกโดถึงมักจะส่งเสียงแตรคล้าย "อู้อู้" บ่อย ๆ ล่ะ?
ที่มาของภาพ：เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ JR ฮอกไกโด
A：เนื่องจากบริเวณนี้มีสัตว์ป่าอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก พวกมันมักจะข้ามทางรถไฟโดยไม่ตั้งใจ เพื่อปกป้องชีวิตอันมีค่าของสัตว์เหล่านี้ จึงจำเป็นต้องส่งเสียงเตือนเพื่อไล่พวกมันออกไป
Q2：กำแพงเหล็กสูงใหญ่ในภาพนี้มีไว้ทำอะไรกันนะ?
A：เพื่อป้องกันขโมยหรือ? หรือว่าไม่ถูกกับเพื่อนบ้าน? คำตอบคือไม่ใช่ทั้งคู่เลย!
คำตอบที่ถูกต้อง : กำแพงนี้มีไว้เพื่อป้องกันอันตรายจากหิมะที่อาจร่วงหล่นจากหลังคาบ้านในฤดูหนาว ชาวญี่ปุ่นจึงสร้างกำแพงกั้นเพื่อความปลอดภัยของเพื่อนบ้านและคนเดินถนน
คิดว่าทุกคนน่าจะตอบคำถามข้างต้นถูกต้องทั้งหมดใช่ไหม ถ้าเพื่อน ๆ ผู้อ่านมีเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับฮอกไกโดเพิ่มเติม ก็อย่าลืมแบ่งปันให้พวกเราฟังด้วยล่ะ! เรายินดีที่จะรอรับฟังทุกเรื่องราวสนุก ๆ เกี่ยวกับเกาะเหนือสุดของญี่ปุ่นแห่งนี้อยู่นะ!!