การเรียกว่าอูเอโนะเป็นสมรภูมเนื้อย่างนั้นไม่เกินจริงเลย! ไม่ว่าจะเป็นร้านติดอันดับ Top 100 ใน Tabelog อย่าง "Namaiki" ร้านเก่าแก่เปิดมากว่า 70 ปี อย่าง "Yansando" ร้านที่เสิร์ฟเนื้อวากิวขนแดงหายากจากคุมาโมโตะ อย่าง "Yaichi 2.0" และร้านเนื้อย่างสำหรับทานคนเดียว อย่าง "LIKE" คุณจะพบร้านเนื้อย่างหลากหลายรูปแบบได้ที่ย่านนี้ บทความนี้รวบรวม 6 ร้านเนื้อย่างที่ห้ามพลาดในอูเอโนะ เก็บคู่มือนี้ไว้ มาอูเอโนะครั้งหน้าจะได้พุ่งตัวไปกินได้เลย! ไม่ต้องเสิร์ชหาให้เสียเวลา!
นอกจากร้านเก่าแก่แล้ว ย่านอูเอโนะยังมีร้านดังอย่าง "Rokkasen" และร้านเนื้อย่างสำหรับคนเดียวอย่าง "Yakiniku LIKE" อีกด้วยที่มาของภาพ: Tokori
ว่าแต่ ร้านเนื้อย่างในอูเอโนะมีที่มาที่ไปยังไงนะ?
หลังสงครามโลกครั้งที่สอง ย่านอูเอโนะได้มีตลาดมืดถือกำเนิดขึ้น ซึ่งต่อมาได้พัฒนาเป็นตลาดอาเมะโยโกะในปัจจุบันที่มาของภาพ: UENO Cultural Park
ย่านอูเอโนะ แหล่งรวมร้านเนื้อย่างชื่อดังของโตเกียว มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อชาวเกาหลีนำวัฒนธรรมการย่างเนื้อมาเผยแพร่ในญี่ปุ่น ประกอบกับมีโรงฆ่าสัตว์ในบริเวณใกล้เคียง ทำให้เข้าถึงวัตถุดิบคุณภาพได้ง่าย จากร้านเก่าแก่อย่าง Toraji (1945) และ Taishoen (1963) พัฒนาสู่การเป็นย่านเนื้อย่างที่มีร้านดังมากมายให้เลือกในปัจจุบัน
6 ร้านเนื้อย่างห้ามพลาดที่อูเอโนะ
① Yakiniku LIKE: เนื้อย่างราคาเริ่มต้นเพียง 1,000 เยน
ร้าน Yakiniku LIKE เป็นร้านที่เน้นการรับประทานเนื้อย่างคนเดียว ราคาเริ่มต้นเพียง 580 เยนที่มาของภาพ: PR TIMES
Yakiniku LIKE ร้านเนื้อย่างฟาสต์ฟู้ดสไตล์ญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยเตาย่างไร้ควันส่วนตัว ราคาเริ่มต้นเพียง 580 เยน และมีหน้าจอภาษาอังกฤษให้สั่งอาหารได้อย่างง่ายดาย และยังมีเมนูเนื้อหลากหลาย พร้อมซอส 6 ชนิด เช่น มิโสะคาราเมล น้ำมะนาว ซอสพริกเกาหลี เหมาะสำหรับคนอยากทานเนื้อย่างคุณภาพดีแบบด่วนๆ
Yakiniku LIKE Ueno Branch
・ที่อยู่: MD Ueno Building 1F-2F, 4-8-3 Ueno, Taito-ku, Tokyo
・เวลาบริการ: 10:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 22:30 น.)
・การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานี Ueno-hirokoji Station (Tokyo Metro Ginza Line) หรือสถานี Ueno-okachimachi Station (Toei Oedo Line) หรือ 5 นาทีจากสถานี Ueno Station (JR Line)
・ราคาอาหาร: 【เซ็ตเมนู】580-3,190 เยน
・การจอง: ไม่รับการจองล่วงหน้า
・เว็บไซต์ทางการ
② Tokori: ร้านดังที่ซื้อวากิวญี่ปุ่นทั้งตัว พร้อมเสิร์ฟเนื้อส่วนพิเศษที่หายาก
เพื่อนำเสนอเนื้อที่สดใหม่และตัวเลือกที่หลากหลาย ร้าน Tokori ซื้อวัวญี่ปุ่นทั้งตัว และให้เชฟเป็นผู้ตัดแต่งเนื้อด้วยตนเองที่มาของภาพ: Wagyu Yakiniku Tokori
ร้าน Tokori ย่านอูเอโนะ โดดเด่นด้วยเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยม ที่ทางร้านซื้อวัวทั้งตัวและแล่สดใหม่โดยเชฟใหญ่ มีเซ็ตเมนูให้เลือก 5 แบบ และบุฟเฟต์ 3 ระดับ พร้อมเมนูพิเศษอย่าง เนื้อคลุกไข่แดงดิบและซูชิวากิว เหมาะสำหรับผู้หลงใหลในเนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้
Wagyu Yakiniku Tokori Ueno Bamboo Garden
・ที่อยู่: Bamboo Garden 3F, 1-52 Ueno Park, Taito-ku, Tokyo
・เวลาบริการ:
【วันจันทร์-วันพฤหัสบดี】ช่วงกลางวัน 11:30-15:00 น. ช่วงเย็น 16:30-22:30 น.
【วันศุกร์และวันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์】ช่วงกลางวัน 11:30-15:00 น. ช่วงเย็น 16:30-23:00 น.
【วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์】ช่วงกลางวัน 11:00-16:30 น. ช่วงเย็น 16:30-22:00 น.
・การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากประตู Shinobazu ของสถานี Ueno (JR Line)
・ราคาอาหาร:【เซ็ตเมนู】เริ่มต้น 5,500 เยน 【บุฟเฟต์】เริ่มต้น 8,800 เยน
・การจอง: รับการจองออนไลน์
・เว็บไซต์ทางการ
③ Yakiniku Yaichi 2.0: ร้านเนื้อย่างระดับพรีเมียมที่เสิร์ฟเนื้อวัวอากะอุชิหายาก
ร้าน Yakiniku Yaichi 2.0 โดดเด่นด้วยเนื้อวัวอากะอุชิระดับพรีเมียมที่มีไขมันต่ำและเนื้อนุ่มที่มาของภาพ: Yakiniku Yaichi 2.0
Yakiniku Yaichi 2.0 ร้านเนื้อย่างพรีเมียมใกล้สถานี Okachimachi เพียง 1 นาที โดดเด่นด้วยเนื้ออากะอุชิจากคุมาโมโตะที่หอมหวาน นุ่มละมุน และมีไขมันต่ำ พร้อมเสิร์ฟเนื้อวากิวเกรด A4-A5 คุณภาพเยี่ยม เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลอง: สันในวัวอากะย่าง 3 วินาที และ กะบังลมย่างซอสกระเทียมสูตรพิเศษ ที่สืบทอดมาจากร้านดังย่านอาซากุสะ
Yakiniku Yaichi 2.0
・ที่อยู่: B1F, Katsura Building, 5-26-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo
・เวลาบริการ: 17:00-03:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 02:00 น.)
・การเดินทาง: เดิน 30 วินาทีจากสถานี Okachimachi บนสาย JR Keihin-Tohoku Line/Yamanote Line
・ราคาอาหาร: ตั้งแต่ 5,000 เยนขึ้นไป
・การจอง: รับการจองออนไลน์
・เว็บไซต์ทางการ
④ Yakiniku Yansando: ร้านเนื้อย่างเก่าแก่อายุกว่า 70 ปี
ร้าน Yansando เสิร์ฟเนื้อซี่โครงชั้นพิเศษที่ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้ที่มาของภาพ: Yakiniku Yansando
Yansando ร้านเนื้อย่างระดับพรีเมียมในย่านอูเอโนะที่เปิดมากว่า 70 ปี โดดเด่นด้วยเนื้อวากิวเกรด A5 จากแหล่งชั้นนำอย่างเซนได ฮิตาชิ และมัตสึซากะ พร้อมซอสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน มี 4 สาขาในย่านอูเอโนะ เดินทางสะดวกใกล้สถานีรถไฟ เซ็ตอาหารราคาเริ่มต้น 5,500 เยน แต่มี เซ็ตมื้อกลางวันราคาประหยัดเริ่มต้นเพียง 1,800 เยน พร้อมเติมข้าวฟรี ฉบับประหยัดอีกด้วย!
Yakiniku Yansando Ueno Honten
・ที่อยู่: 6-5-3 Ueno, Taito-ku, Tokyo
・เวลาบริการ: 11:30-23:00 น. (เซ็ตอาหารกลางวันให้บริการ 11:30-15:00 น. เท่านั้น)
・การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี Okachimachi (JR Keihin-Tohoku Line/Yamanote Line) หรือเดิน 5 นาทีจากสถานี Ueno (Tokyo Metro Hibiya Line/Ginza Line)
・ราคาอาหาร: เริ่มต้น 2,000 เยน
・การจอง: รับการจองออนไลน์
・เว็บไซต์ทางการ
⑤ Namaiki: ร้านดังที่เสิร์ฟอาหารในแบบ "เนื้อวัวดิบ"
Namaiki ร้านดังที่สืบทอด DNA จากร้าน "โยโรนิคุ" ย่านมินามิอาโอยามะที่มาของภาพ: Namaiki
Namaiki สืบทอด DNA มาจากร้านดัง "โยโรนิคุ" ที่ติด Tabelog 100 ถึง 7 ครั้ง ด้วยคะแนน 3.71 เชี่ยวชาญการเสิร์ฟเนื้อวัวดิบคุณภาพเยี่ยมที่ละลายได้ด้วยอุณหภูมิร่างกาย ไฮไลต์อยู่ที่ ยุกเกะ (เนื้อวัวดิบสไตล์เกาหลี) เสิร์ฟพร้อมไข่แดงและซอสรสเลิศ พนักงานจะคอยย่างเนื้อให้สุกพอดีทุกชิ้น พร้อมเสิร์ฟเมนูพิเศษอย่างลิ้นวัวคู่สาหร่ายคมบุ และเนื้อสันในซุปดาชิ ปิดท้ายด้วยอาวะโซเมงหรือน้ำแข็งไสเย็นชื่นใจ
Namaiki
・ที่อยู่: 2F, 6-14-7 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
・เวลาบริการ:
【อังคาร-ศุกร์】17:00-22:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:45 น., เครื่องดื่ม 22:00 น.)
【เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์】17:00-21:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 20:45 น., เครื่องดื่ม 21:00 น.)
・การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Ueno (JR) หรือเดิน 4 นาทีจากสถานี Okachimachi (JR Keihin-Tohoku Line / Yamanote Line)
・ราคาอาหาร: ตั้งแต่ 8,000 เยนขึ้นไป
・การจอง: รับการจองออนไลน์
・Tabelog
⑥ Yakiniku Horumon Ryori Toraji: ร้านดังที่ซ่อนตัวในย่านอูเอโนะ เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี พร้อมเครื่องในรสเด็ดที่ต้องลอง!
ร้าน Yakiniku Horumon Ryori Toraji เป็นร้านเนื้อย่างและเครื่องในย่างที่เปิดมานานถึง 80 ปีที่มาของภาพ: Yakiniku Horumon Ryori Toraji
Yakiniku Horumon Ryori Toraji ร้านเนื้อย่างเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1945 ห่างจากสถานี Okachimachi เพียง 1 นาที เป็นร้านดังที่ซ่อนตัวในย่านอูเอโนะ โดดเด่นด้วยเมนูเครื่องในสด ลิ้นวัว เนื้อวัวสไตล์เกาหลี และเนื้อวัวหั่นบาง พร้อมเมนูพิเศษอย่างซุปเครื่องใน หม้อไฟลำไส้วากิวแท้ และข้าวยำเกาหลี เหมาะสำหรับดื่มและทานอาหาร แต่อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้ทุกที่นั่ง
Yakiniku Horumon Ryori Toraji Ueno Okachimachi Honten
・ที่อยู่: 1F-3F Onaka Building, 6-3-11 Ueno, Taito-ku, Tokyo
・เวลาบริการ:
【จันทร์-อังคาร, พฤหัสบดี-เสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์】17:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 22:30 น.)
【วันอาทิตย์】12:00-22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:30 น.)
・วันหยุด: ทุกวันพุธ
・การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี Ueno หรือ 1 นาทีจากสถานี Okachimachi (สาย JR Keihin-Tohoku Line / Yamanote Line)
・ราคาอาหาร: เริ่มต้น 2,000 เยน
・การจอง: รับการจองออนไลน์
・เว็บไซต์ทางการ
แผนที่ร้านเนื้อย่างในย่านอูเอโนะ
ด้านล่างนี้รวบรวม 6 ร้านเนื้อย่างที่ต้องไปชิม พร้อมแสดงตำแหน่งที่ตั้งให้เห็นระยะห่างจากสถานี Ueno อย่างชัดเจน ช่วยให้คุณหาร้านที่เหมาะกับความต้องการได้อย่างรวดเร็ว
ย่านอูเอโนะมีร้านเนื้อย่างคุณภาพมากมาย ทั้งร้านดั้งเดิมที่เปิดมานาน และร้านทันสมัยที่นำเสนอเมนูสร้างสรรค์ ราคาเริ่มต้นที่ 1,000 เยน พร้อมเสิร์ฟเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมให้คุณได้ลิ้มลอง เมื่อมาเที่ยวอูเอโนะ อย่าลืมแวะชิมเนื้อย่างรสเลิศที่นี่
☞ อ่านเพิ่มเติม
・22 ร้านอาหารห้ามพลาดในโตเกียว 2025: ชินจูกุ Shinjuku อาซากุสะ Asakusa กินซ่า Ginza อูเอโนะ Ueno [อัพเดตล่าสุด]
・15 ร้านอาหารอาซากุสะ ที่ดีที่สุด 2025 - รวมร้านดังใกล้วัดเซ็นโซจิ [อัพเดทล่าสุด]
・15 ร้านอาหารอุเอโนะที่ดีที่สุด 2025 - รวมร้านเด็ดราเมง ยากินิคุ ข้าวหน้าปลาไหล
・อูเอโนะ (Ueno) ที่เที่ยวโตเกียว 2025 - ชอปปิ้ง สวนซากุระ พิพิธภัณฑ์ แผนเที่ยวครบจบที่เดียว