ย่านชิบูย่าเป็นหนึ่งในย่านการค้าอันคึกคักของโตเกียวและเป็นแหล่งกำเนิดวัฒนธรรมแฟชั่นที่ทุกคนต้องไปเยือน แต่ไปถึงชิบูย่าทั้งที มีอะไรที่ต้องลองชิมบ้างนะ? บทความนี้ "JapaiJAPAN" เลยได้คัดสรร 5 ร้านอาหารที่ต้องไปลองที่ชิบูย่า ที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งจากนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น มีครบทั้งอาหารเช้า อาหารเย็น ฟู้ดคอร์ท สุกี้ยากี้ และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เก็บบทความนี้ไว้เป็นแผนที่ร้านอาหารสำหรับทริปเที่ยวโตเกียวและชิบูย่าครั้งต่อไปของคุณได้เลย!
Akutori Daikan Nabenoshin Shibuya、Shibuya Yokocho、N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~、Juwari Soba Sagaya สาขาหน้า Shibuya Tokyu Main Store、Matsue สาขา Shibuya Scramble Square
【ร้านอาหารชิบูย่า - สุกี้ยากี้】Akutori Daikan Nabenoshin
อยากกินสุกี้ยากี้ที่ชิบูย่า ต้องมาที่ "Akutori Daikan Nabenoshin"! ตั้งอยู่ห่างจากทางออก Hachiko สถานี JR ชิบูย่าเพียง 1 นาทีเดินเท้า ใกล้สุดๆ ไปเลย! ที่นี่มีเซ็ตหม้อไฟให้เลือกหลากหลาย สุกี้ยากี้ใช้เนื้อวากิวดำญี่ปุ่นสองชนิด พร้อมเครื่องเคียงทั้งเห็ดชิตาเกะ ต้นหอม และคอนยะคุ ต้มรวมกันในน้ำซุป เซ็ตหม้อไฟส่วนใหญ่ต้องสั่งสำหรับสองคนขึ้นไป หากต้องการลิ้มลองหม้อไฟหลากหลายรสชาติ แนะนำให้ชวนเพื่อนหรือครอบครัวมาร่วมรับประทานด้วยกัน ภายในร้านมีห้องส่วนตัวหลายขนาด รองรับได้สูงสุด 20 คน และเป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ทั้งหมด ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นบุหรี่สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ
หม้อชีส
แหล่งที่มาของภาพ：Akutori Daikan Nabenoshin Shibuya
บรรยากาศภายในร้าน
แหล่งที่มาของภาพ：Akutori Daikan Nabenoshin Shibuya
"Akutori Daikan Nabenoshin" นอกจากสุกี้ยากี้แล้ว ยังรวบรวมหม้อไฟพิเศษจากทั่วประเทศ ซึ่งเราขอแนะนำ "หม้อไฟน้ำซุปส้มยูซุเข้มข้น" จากแถบชิมันโตะของชิโกกุ ซึ่งเคี่ยวกระดูกไก่เป็นเวลานาน แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยส้มยูซุในน้ำซุปเข้มข้น ให้ความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ "หม้อไฟมิโสะครีม" จากฮอกไกโดยังใช้แซลมอน หอยเชลล์ และกุ้งจำนวนมาก ถือเป็นอาหารที่ต้องกินในฤดูหนาว ตั้งแต่คันโต คันไซ โฮคุริคุ และโทโฮคุ หม้อไฟพิเศษจากทุกภูมิภาคมีครบครัน ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทหม้อไฟไม่ควรพลาด "Akutori Daikan Nabenoshin"
แหล่งที่มาของภาพ：Google
Akutori Daikan Nabenoshin Shibuya
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบูย่า โดเกนซากะ 1-5-2 ชิบูย่า SEDE ชั้น 3
・เวลาเปิด：วันธรรมดา 17:00～23:00、วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 16:00～23:00
・คะแนนเฉลี่ย：3.71
・ราคาเฉลี่ย：สุกี้ยากี้วากิวดำญี่ปุ่น 3,278 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น (สามารถจองออนไลน์)
・เว็บไซต์ทางการ
【ร้านอาหารที่ SHIBUYA SKY - ซูชิ】Matsue
"SHIBUYA SKY" ศูนย์รวมความบันเทิงขนาดใหญ่ที่เปิดตัวเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2019 กลายเป็นอาคารที่สูงที่สุดในย่านชิบูย่าด้วยความสูง 230 เมตร จากชั้นบนสุดของ "SHIBUYA SKY" คุณสามารถมองเห็นภูเขาไฟฟูจิ โตเกียวสกายทรี และสถานที่สำคัญอื่นๆ พร้อมชมวิวเมืองโตเกียวได้แบบ 360 องศา ชั้น 12 และ 13 เป็นโซนอาหาร มีทั้งร้านอาหารอิตาเลียน เทมปุระ เทปันยากิ และอาหารชั้นเลิศอื่นๆ ครั้งนี้เราขอแนะนำร้านซูชิระดับพรีเมียม "Matsue" ที่ตั้งอยู่ที่ชั้น 12
เชฟผู้เชี่ยวชาญคัดสรรวัตถุดิบสด
แหล่งที่มาของภาพ：Matsue สาขา Shibuya Scramble Square
วิวจากที่นั่งริมหน้าต่างภายในร้าน
แหล่งที่มาของภาพ：Matsue สาขา Shibuya Scramble Square
"Matsue" เป็นร้านซูชิที่มีประวัติยาวนานในโตเกียว เปิดกิจการครั้งแรกที่เอบิสึในปี 1966 สาขานี้เป็นสาขาที่สี่ ดึงดูดลูกค้าประจำมากมายด้วยการคัดสรรวัตถุดิบอย่างเข้มงวดและฝีมือการทำซูชิที่เป็นเลิศ วัตถุดิบถูกคัดเลือกจากตลาดโทโยสุ ฮอกไกโด และคิวชู ซูชิทุกคำถูกทำด้วยความใส่ใจ เพื่อนำเสนอซูชิคุณภาพสูงที่มีรสชาติเยี่ยม นอกจากซาชิมิแล้ว ยังมีอาหารปรุงสุกอย่างเช่นอาหารย่าง รวมถึงเซ็ตอาหารกลางวันราคาย่อมเยา ผู้ที่ต้องการประหยัดเงินแนะนำให้มาในช่วงมื้อกลางวัน อย่าลืมจับคู่กับเครื่องดื่มอย่างสาเกญี่ปุ่นหรือโชชู เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของซูชิ ภายในร้านมีที่นั่งทั้งหมด 34 ที่นั่ง โดยเคาน์เตอร์บาร์สร้างจากไม้สนไซเปรสคิโซ ที่นั่งริมหน้าต่างยังสามารถชมวิวถนนด้านนอกได้ เป็นบรรยากาศการรับประทานอันอบอุ่นและสะดวกสบาย
แหล่งที่มาของภาพ：Matsue สาขา Shibuya Scramble Square
Matsue สาขา Shibuya Scramble Square
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบูย่า ชิบูย่า 2-24-12 Scramble Square ชั้น 12
・เวลาเปิด：11:00～15:00、17:00～23:00
・คะแนนเฉลี่ย：3.7
・ราคาเฉลี่ย："เคยากิ"：ซูชิ 11 คำ 4,620 เยน (รวมภาษี)、เฉพาะมื้อกลางวัน "คาเอเดะ"：ซูชิ 9 คำ 3,520 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น (สามารถจองออนไลน์)
・เว็บไซต์ทางการ
【ร้านอาหารที่ MIYASHITA PARK South District - ฟู้ดคอร์ท】Shibuya Yokocho
"Shibuya Yokocho" แลนด์มาร์กใหม่ของชิบูย่าที่รวบรวม 19 ร้านอาหารไว้ที่ MIYASHITA PARK เป็น "ตลาดอาหาร" ที่รวบรวมอาหารจากทั่วประเทศ ให้คุณได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองในที่เดียว ตั้งแต่ฮอกไกโด โทโฮคุ คันโต ไปจนถึงโทไค ชิโกกุ คิวชู โอกินาว่า รวมถึงอาหารต่างชาติอย่างเกาหลี ทุกเมนูล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น Shibuya Yokocho มีที่นั่งภายในอาคาร 1,200 ที่นั่ง และที่นั่งกลางแจ้ง 350 ที่นั่ง ร้านอาหารยังมีระบบสั่งอาหารด้วยการสแกน QR code ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารสะดวกยิ่งขึ้น
สเต็กเนื้อวัวทอดโกเบจากตลาดอาหารคินกิ
แหล่งที่มาของภาพ：Shibuya Yokocho
北陸食市的醃漬魷魚丼。
圖片來源：渋谷横丁
"Shibuya Yokocho" ถูกสร้างขึ้นจากธีม"ถนนคนเดินและบาร์สไตล์ยุคโชวะแบบโนสตัลจิก" ผสมผสานความทันสมัยและความรู้สึกย้อนยุคได้อย่างลงตัว ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่รับประทานอาหาร แต่ยังให้ประสบการณ์โลกทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากจะสามารถลิ้มรสอาหารท้องถิ่นและอาหารพิเศษจากทั่วประเทศในคราวเดียวแล้ว ยังมีร้านที่เน้นวัตถุดิบเฉพาะอย่างเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ และอาหารทะเล ครบครันตั้งแต่อาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมไปจนถึงบาร์สไตล์ทันสมัย ใช้เวลาเดินเพียงสามนาทีจากสถานีชิบูย่า ครั้งหน้าที่มาเยือนชิบูย่า อย่าลืมแวะมาอิ่มอร่อยที่นี่!
แหล่งที่มาของภาพ：Google；Tabelog (Shikoku Shokuchi)、Tabelog (Kinki Shokuchi 2)、Tabelog (Tokai Shokuchi)、Tabelog (Kanto Shokuchi)
แหล่งที่มาของภาพ：Shibuya Yokocho
Shibuya Yokocho
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบูย่า จิงกูมาเอะ 6-20 MIYASHITA PARK South District ชั้น 1
・เวลาเปิด：11:00～5:00 วันรุ่งขึ้น (บางร้านเปิดถึง 23:00)，วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00～23:00
・คะแนนเฉลี่ย：3.0
・ราคาเฉลี่ย：ข้าวหน้าปลาหมึกดองจากตลาดอาหารฮอคุริคุ 999 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์ทางการ
【อาหารเช้าที่ชิบูย่า - โซบะ】Juwari Soba Sagaya
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารเช้าที่อร่อยและราคาไม่แพงแถวชิบูย่า ไม่ควรพลาด "Juwari Soba Sagaya" ร้านตั้งอยู่หน้าห้าง Tokyu Main Store ชิบูย่า ห่างจากสถานีชิบูย่าเพียงไม่กี่ก้าว จึงเป็นตัวเลือกแรกสำหรับอาหารเช้าของพนักงานออฟฟิศในละแวกนี้ ร้านเปิดตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า มีชื่อเสียงจากการเสิร์ฟอาหารโซบะ 100% ที่มีราคาเป็นกันเอง โซบะราคาถูกที่สุดเพียง 400 เยน แต่คุณภาพไม่ลดลงแต่อย่างใด ร้านยืนยันว่าใช้โซบะสดที่ตีและต้มสดๆ แม้แต่ของทอดที่เสิร์ฟคู่กันก็ทอดสดใหม่ทุกครั้ง ควบคุมคุณภาพของทุกเมนูอย่างเข้มงวด
โซบะเย็น
แหล่งที่มาของภาพ：Juwari Soba Sagaya สาขาหน้า Shibuya Tokyu Main Store
บรรยากาศภายในร้าน
แหล่งที่มาของภาพ：Juwari Soba Sagaya สาขาหน้า Shibuya Tokyu Main Store
น้ำจิ้มโซบะของ "Juwari Soba Sagaya" เป็นสูตรพิเศษเฉพาะร้าน ใช้คัตสึโอบุชิ (ปลาโอแห้ง) สามชนิดและสาหร่ายคอมบุ สำหรับคนที่ชอบโซบะร้อน น้ำซุปจะเคี่ยวจากคัตสึโอบุชิสี่ชนิด น้ำซุปเข้มข้นช่วยเน้นกลิ่นหอมและรสสัมผัสของเส้น นอกจากโซบะแล้วยังสามารถสั่งเซ็ตข้าวหน้าต่างๆ ได้ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันด้วย สิ่งที่น่าสนใจคือเบียร์สดที่นี่มีราคาเพียง 200 เยน หากต้องการลองประสบการณ์การดื่มเบียร์คู่กับโซบะ อย่าลืมมาที่ "Juwari Soba Sagaya" ประหยัดและอร่อย!
แหล่งที่มาของภาพ：Juwari Soba Sagaya สาขาหน้า Shibuya Tokyu Main Store
Juwari Soba Sagaya สาขาหน้า Shibuya Tokyu Main Store
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบูย่า โดเกนซากะ 2-25-7 พลาซ่าโดเกนซากะ ชั้น 1
・เวลาเปิด：7:00～22:00
・คะแนนเฉลี่ย：3.74
・ราคาเฉลี่ย：โซบะ 400 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์ทางการ
【อาหารเย็นที่ชิบูย่า - เนื้อแกะ】N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~
สำหรับมื้อค่ำที่ชิบูย่า ขอแนะนำให้ไปที่ "N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~" เพื่อลิ้มลองอาหารเย็นที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติอร่อย "N9Y สาขา Okushibu" มีชื่อเสียงในด้านอาหารจากเนื้อแกะหลากหลายเมนู นอกจากการคัดสรรเนื้อคุณภาพแล้ว ร้านยังยืนยันว่าใช้ถ่านบินโชทันที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถันในการย่าง วิธีการย่างด้วยถ่านนี้ช่วยดึงกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ เซ็ตอาหารย่างมีทั้งเนื้อแกะย่างเสียบไม้และสเต็กเนื้อแกะย่างชิ้นหนา ภายในร้านมีห้องครัวแบบเปิด ให้ลูกค้าได้ชมกระบวนการทำอาหารของเชฟอย่างใกล้ชิด เพิ่มความสนุกให้แก่บรรยากาศการทานอาหาร
เนื้อแกะย่างถ่านบินโชทัน
แหล่งที่มาของภาพ：N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~
บรรยากาศภายในร้าน
แหล่งที่มาของภาพ：N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~
นอกจากอาหารเนื้อแกะแล้ว ชีสนมแพะของ "N9Y สาขา Okushibu" ก็เป็นเมนูที่ควรลอง ชีสนมแพะมีรสชาติเข้มข้น มีไขมันสูง และอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เมนูแนะนำคือชีสนมแพะรวม 4 ชนิด ที่จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองเสน่ห์ของชีสนมแพะได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ร้านยังมีไวน์หลากหลายชนิดให้เลือก ไม่ว่าจะจับคู่กับเนื้อแกะหรือชีส ไวน์หนึ่งแก้วก็เป็นตัวเลือกที่ลงตัว เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อน และยังแนะนำสำหรับคู่รักที่ต้องการใช้เวลาโรแมนติกด้วยกัน
แหล่งที่มาของภาพ：N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~
N9Y สาขา Okushibu ~ ร้านเนื้อแกะ ชีส และไวน์ ~
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบูย่า อุดากาวะโช 37-11 อาคารโอคุโบ ชั้น 1
・เวลาเปิด：【วันธรรมดา】11:45～14:30、17:00～23:00、【วันศุกร์และวันก่อนวันหยุดนักขัตฤกษ์】11:45～14:30、17:00～23:30、【วันเสาร์】16:00～23:00、【วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์】16:00～22:30
・คะแนนเฉลี่ย：3.7
・ราคาเฉลี่ย：เซ็ตเนื้อแกะย่างถ่านบินโชทัน 4,000 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น (สามารถจองออนไลน์)
・เว็บไซต์ทางการ
แผนที่ร้านอาหารชิบูย่าฉบับสมบูรณ์
5 ร้านอาหารในชิบูย่าที่แนะนำในบทความนี้ได้ถูกทำเครื่องหมายไว้ในแผนที่ Google เรียบร้อยแล้ว รีบบันทึกไว้เพื่อที่คุณจะสามารถเปิดแผนที่และหาร้านได้ทันทีในทริปท่องเที่ยวชิบูย่าครั้งต่อไป!
นี่คือ 5 ร้านอาหารเด็ดที่ห้ามพลาดในชิบูย่า โตเกียว ตั้งแต่ร้านโซบะชื่อดัง ไปจนถึงร้านเนื้อแกะระดับพรีเมียม ทุกร้านได้รับการการันตีจากคนท้องถิ่นว่าอร่อยจริง เก็บลิสต์ร้านอาหารชิบูย่าเหล่านี้ไว้ แล้วไปลองชิมกันในทริปหน้า! แชร์ประสบการณ์ความอร่อยให้เราทราบด้วยนะ