คาวาโกเอะที่ได้ชื่อว่า "ลิตเติ้ลเอโดะ" ถือเป็นจุดหมายยอดนิยมสำหรับทริปวันเดียวจากโตเกียว นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวดังอย่างถนนคาเนะซึกิและศาลเจ้าฮิคาวะแล้ว ยังมีอาหารพื้นเมืองมากมายให้ลิ้มลอง โดยเฉพาะในคาวาโกเอะซึ่งขึ้นชื่อเรื่องมันหวาน มีขนมหวานจากมันเทศที่ห้ามพลาดหลายอย่าง! ยังมีร้านดังอย่างข้าวหน้าปลาไหล Ogawa Kiku และข้าวหน้าไข่พร้อมไก่ Koedo Ohana บทความนี้ "JapaiJAPAN" ได้รวบรวม10 อาหารห้ามพลาดในคาวาโกเอะมาแนะนำให้คุณ พร้อมแล้วก็ไปอร่อยกันเลย!
"คาวาโกเอะ" หรือ "ลิตเติ้ลเอโดะ" มีอะไรน่าสนใจกันนะ?
ภาพถ่าย: nina
คาวาโกเอะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวใกล้โตเกียว ที่นี่มีอาคารและทิวทัศน์ถนนสมัยเอโดะที่ยังคงสภาพดี จึงได้รับฉายาว่า "ลิตเติ้ลเอโดะ" ปัจจุบัน คาวาโกเอะดึงดูดนักท่องเที่ยวมากมายด้วยสถานที่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศชวนหวนให้นึกถึงอดีตอย่างถนนคุระซุคุริอิจิบังไก, ถนนแห่งความฝันไทโชโรแมนติก, ตรอกขนมคาชิยะโยโกะโจ และถนนคาเนะซึกิ นอกจากเป็นจุดถ่ายรูปที่ดีแล้ว ยังมีขนมหวานจากมันเทศ ข้าวหน้าปลาไหล และอาหารพื้นเมืองอร่อยๆ อีกมากมาย จากใจกลางโตเกียวสามารถเดินทางด้วยรถไฟใช้เวลาเพียง 25 นาทีก็ถึง เหมาะมากสำหรับการจัด One Day Trip จากโตเกียว
10 อาหารห้ามพลาดที่คาวาโกเอะ
ประเภทขนมหวานและอาหารว่าง
ตรอกขนมคาชิยะโยโกะโจ
ร้านขายขนมในตรอกคาชิยะโยโกะโจ
นักท่องเที่ยวใส่ชุดกิโมโนเดินเล่นในถนนเก่า
"ตรอกขนมคาชิยะโยโกะโจ" เป็นถนนปูด้วยหินที่มีความยาวไม่มาก ตามถนนจะได้กลิ่นหอมของเซมเบ้ย่างลอยในอากาศ มีบ้านไม้เก่าเรียงรายตลอดทางเดินที่ปูด้วยหิน เมื่อเดินเข้าไปในถนนสายนี้เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปยังยุคเมจิ ตรอกคาชิยะโยโกะโจเริ่มก่อตั้งในช่วงต้นยุคเมจิ และในช่วงทศวรรษ 1920 หลังจากที่โตเกียวประสบกับแผ่นดินไหวใหญ่คันโต ที่นี่กลายเป็นแหล่งผลิตและจำหน่ายขนมหวานที่สำคัญ แม้ว่าปัจจุบันจำนวนร้านค้าจะลดลงมาก แต่ยังคงบรรยากาศแห่งความโหยหาอดีต และยังสามารถซื้อขนมหวานเป็นของฝากได้อีกด้วย
ตรอกขนมคาชิยะโยโกะโจ
・ที่อยู่: เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ โมโตมาจิ 2-โจเมะ
・วิธีเดินทาง: นั่งรถบัสชมเมืองโคเอะโดะ ลงที่ป้าย "คาชิยะโยโกะโจ"
・เว็บไซต์ทางการ
พุดดิ้งคาวาโกเอะ
ที่มาของภาพ：คาวาโกเอะ พุริน
"พุดดิ้งคาวาโกเอะ" เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงของคาวาโกเอะในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สัญลักษณ์ของย่านเมืองเก่าคาวาโกเอะอย่าง "หอนาฬิกา" ถูกพิมพ์ลงบนถ้วยพุดดิ้ง เป็นสัญลักษณ์อันแสนน่ารัก นอกจากนี้ พุดดิ้งยังมีรสชาติหลากหลาย โดยเมนูซิกเนเจอร์คือ "พุดดิ้งมันหวานคาวาโกเอะ" (ดนดาเกะ~อิโมะพุริน) ที่ใส่มันหวานจากคาวาโกเอะลงในพุดดิ้ง ให้รสชาติมันหวานเข้มข้น ยังมีเนื้อมันหวานนุ่มละมุนและชิ้นมันหวานเพิ่มเติม ให้สัมผัสหลายระดับ! นอกจากนี้ ยังมีรสชาชาเขียว พุดดิ้งเนื้อแน่นสไตล์โคเอโดะย้อนยุค พุดดิ้งเยลลี่สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ บอกเลยว่าทั้งสวยทั้งอร่อย!
คาวาโกเอะ พุริน
・ที่อยู่: 1-13 ซาชิมาจิ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ:： 11:00 ～ 17:00 (อาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามฤดูกาล)
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี JR โยโยงิ (หรือ เดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี JR "โยโยงิ")
・เว็บไซต์ทางการ
ช็อกโกแลตคาวาโกเอะ Bromagee
ที่มาของภาพ：ช็อกโกแลตคาวาโกเอะ Bromagee
ที่มาของภาพ：ช็อกโกแลตคาวาโกเอะ BromageeBromagee เป็นร้านขายขนมหวานช็อกโกแลตโดยเฉพาะ โดยเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "เค้กช็อกโกแลตลาวา" เมื่อตัดเค้กอุ่นๆ จะเห็นช็อกโกแลตลาวาเข้มข้นไหลออกมา มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่น นอกจากช็อกโกแลตลาวาแล้ว ยังมีช็อกโกแลตเม็ด และบอลช็อกโกแลตกรอบที่สามารถซื้อเป็นของฝากได้ โดยบอลช็อกโกแลตกรอบรสมันหวานคาวาโกเอะเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!
คาวาโกเอะ โชโคลา Bromagee
・ที่อยู่: 1-9 ซาชิมาจิ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 10:00～17:00 (กรกฎาคม～สิงหาคม 11:00～19:00)
・วิธีเดินทาง: จากสถานีคาวาโกเอะสายโทบุโทโจเซ็น หรือสถานีฮนคาวาโกเอะสายเซบุชินจูกุ นั่งรถบัสโทบุไปลงที่ "นาคาโจ" แล้วเดิน 1 นาที
・เว็บไซต์ทางการ
คาเมยะ, kashichi
คาเมยะเป็นร้านขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 240 ปี ถือเป็นร้านที่มีชื่อเสียงมากในคาวาโกเอะ ขนมซิกเนเจอร์ของคาเมยะคือ "มันจู" รูปทรงกระดองเต่า เป็นขนมหกเหลี่ยมที่บรรจุไส้ถั่วแดงเต็มๆ พอดีคำ นอกจากนี้ โดรายากิรูปเต่าก็ได้รับความนิยมมาก! นอกจากร้านคาเมยะที่ขายขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขายังได้ตั้งแบรนด์ใหม่ชื่อ "kashichi" ที่นี่ยังคงขายขนมญี่ปุ่นยอดนิยมของ "คาเมยะ" แต่มีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยมากขึ้นเหมาะสำหรับเป็นของขวัญ นอกจากนี้ ยังสามารถทดลองทำขนมญี่ปุ่นได้อีกด้วย!
ทางเข้าร้าน kashichi
ภาพถ่าย：amo
ร้าน kashichi มีการตกแต่งที่ทันสมัย
ภาพถ่าย：amo
คาเมยะ
・ที่อยู่: 4-3 นาคาโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 9:00～18:00
・วิธีเดินทาง: จากสถานีคาวาโกเอะ นั่งรถบัสไปลงที่ป้าย "นาคาโจ" แล้วเดินประมาณ 1 นาที
・เว็บไซต์ทางการ
kashichi
・ที่อยู่: 1-13 ซาชิมาจิ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 11:00〜17:00
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 12 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุชินจูกุ
・เว็บไซต์ทางการ
คาชิโช อุเอะมน "อิโมะโคอิ"
คาชิโช อุเอะมน "อิโมะโคอิ"
ภาพถ่าย：hana
อีกหนึ่งอาหารริมทางที่ต้องชิมเมื่อมาเยือนคาวาโกเอะคือ "อิโมะโคอิ" (いも恋 หรือความรักมันหวาน) แป้งด้านนอกของ "อิโมะโคอิ" ทำจากแป้งยามะอิโมะและแป้งชิระทามะ ให้สัมผัสนุ่มเหนียวและเคี้ยวหนึบ ข้างในมีไส้ถั่วแดงบดและชิ้นมันหวานเต็มๆ สามรสชาติที่ให้สัมผัสอันหลากหลาย!
คาชิโช อุเอะมน สาขาโทกิโนะคาเนะ
・ที่อยู่: 15-13 ซาชิมาจิ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 10:00～18:00
・เว็บไซต์ทางการ
คาเฟ่
สตาร์บัคส์สาขาถนนคาเนะซึกิ
ภาพถ่าย：nina
ภาพถ่าย：ninaบนถนนเก่าอีกสายที่ต้องไปเยือนในคาวาโกเอะอย่าง ถนนคาเนะซึกิ (คาวาโกเอะ คาเนะซึกิโดริ) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการเปิด สตาร์บัคส์คาวาโกเอะสาขาถนนคาเนะซึกิ ที่ดัดแปลงมาจากบ้านเก่าแบบดั้งเดิม มีคนจำนวนมากที่เดินทางมาที่นี่โดยเฉพาะเพื่อชมร้านสตาร์บัคส์แห่งนี้ ภายในร้านใช้องค์ประกอบศิลปะดั้งเดิมของคาวาโกเอะและไซตามะอย่างมาก ภาพแขวนบนผนังมาจากภาพวาดบนประตูกระดาษตั้งแต่สมัยไทโชถึงโชวะ และใช้ไม้สนซีดาร์จากจังหวัดไซตามะเป็นกรอบรูป เบาะเก้าอี้ทำจากผ้าทอ "คาวาโกเอะคาราซาน" ที่นี่นอกจากจะได้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มแล้ว ยังสามารถมองเห็นสวนภายใน เพลิดเพลินกับความเขียวขจีได้อีกด้วย
สตาร์บัคส์ สาขาถนนคาเนะซึกิ คาวาโกเอะ
・ที่อยู่: 15-18 ซาชิมาจิ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 8:00～20:00
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 17 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุ
・เว็บไซต์ทางการ
คาวาโกเอะ Art Cafe Elevato
ภาพถ่าย：nina
คาวาโกเอะ Art Cafe Elevato มีลักษณะภายนอกเป็นตึกสไตล์ตะวันตกที่โรแมนติกและได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี อาคารนี้สร้างขึ้นในปี 1915 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมของเมืองคาวาโกเอะ ปัจจุบันเป็นคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศศิลปะและวรรณกรรม มีการใช้วัสดุไม้และเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นจำนวนมาก ทำให้ภายในร้านเต็มไปด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและสง่างาม ที่นั่งริมหน้าต่างชั้นสองมองออกไปเห็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ "คาเมยะ" ทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปเมื่อร้อยปีก่อนจริงๆ
ภาพถ่าย：nina
ภาพถ่าย：ninaร้านนี้มีอาหารว่าง กาแฟ เบียร์คราฟท์ และขนมหวานจำหน่าย ทุกอย่างได้รับการรีวิวที่ดี เช่น แซนด์วิชไข่ม้วนที่ทำจากไข่ม้วนในน้ำซุปจากร้านพี่น้อง "Furin" เสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ดเม็ดหยาบ รสชาติกลมกล่อม "พุดดิ้งมันหวาน" ขนมหวานทำเองของร้านเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และคุณยังสามารถดื่มเบียร์คราฟท์แบรนด์ท้องถิ่นของคาวาโกเอะอย่าง "COEDO" ได้ที่นี่ด้วย! เหมาะมากสำหรับการแวะเข้ามาพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยวตามถนนเก่าจนเหนื่อย
คาวาโกเอะ อาร์ต คาเฟ่ เอเลวาโต้
・ที่อยู่: 6-4 นาคาโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: 11:30～18:00
・วันหยุดประจำ: วันพุธ และวันพฤหัสบดีที่สามของทุกเดือน
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุ
・เว็บไซต์ทางการ
ประเภทอาหารจานหลัก
Koedo Ohana
ม่านหน้าร้านโอฮานะมีลักษณะเป็นรูปไข่
ข้าวหน้าไก่และไข่สุดพิเศษ (Gokujou Oyakodon)
Koedo Ohana เป็นร้านข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง) ชื่อดังในคาวาโกเอะ เมนูซิกเนเจอร์ "ข้าวหน้าไก่และไข่สุดพิเศษ" ใช้เนื้อไก่จากจังหวัดอิวาเตะ ผสมกับน้ำซุปจากอาหารทะเล 7 ชนิด ทำให้ได้ไข่ที่ชวนให้กินข้าวเพิ่ม ด้านบนปูด้วยเนื้อไก่เนื้อแน่นจนเต็ม ทำให้น้ำลายสอเพียงแค่มอง นอกจากข้าวหน้าไก่และไข่แล้ว ไข่ม้วนในน้ำซุป (เมบุสึ ทามาโกะยากิ) ก็เป็นเมนูแนะนำที่ต้องสั่ง!
Koedo Ohana
・ที่อยู่: 2-2 นาคาโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00～16:00 (สั่งอาหารได้ถึง 15:30)、วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด 11:00〜17:00 (สั่งอาหารได้ถึง 16:30)
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 8 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุ
・เว็บไซต์ทางการ
Ogakiku ข้าวหน้าปลาไหล
Ogakiku เป็นร้านเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 200 ปี
อุนางิจู (ข้าวหน้าปลาไหล)
คาวาโกเอะเป็นพื้นที่ในแผ่นดินที่ไม่มีชายทะเล ประกอบกับในสมัยเอโดะมีคำสั่งห้ามบริโภคหมูและวัว ชาวบ้านจึงใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น โดยนำปลาไหลจากแม่น้ำมาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ร้านอาหารปลาไหลชื่อดัง Ogakiku เป็นร้านดังที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ความอร่อยอยู่ที่ซอสสูตรดั้งเดิมที่ถ่ายทอดให้เพียงทายาทหนึ่งคนเท่านั้น และห้ามเปิดเผยสูตรลับเด็ดขาด ปัจจุบันนี้เป็นรุ่นที่ 7 แล้ว! การได้ลิ้มรสข้าวหน้าปลาไหลที่สืบทอดมา 200 ปีในอาคารโบราณอายุร้อยปี เป็นประสบการณ์ที่ควรค่าแก่การมาสัมผัส
Ogakiku
・ที่อยู่: 3-22 นาคาโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00～14:00、16:30～19:30 (สั่งอาหารได้ถึง 19:00)、วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด 10:40～18:00 (สั่งอาหารได้ถึง 19:00)
・วันหยุดประจำ: วันพฤหัสบดี (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) และมีวันหยุดพิเศษไม่แน่นอน
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 8 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุ
・เว็บไซต์ทางการ
ฟูริน
"ฟูริน" เป็นร้านอาหารในบ้านไม้โบราณที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ หลังจากเดินเข้าไปในซอยแคบๆ จะพบกับสวนญี่ปุ่นที่กว้างขวางและบ้านโบราณ อาคารนี้สร้างขึ้นในปี 1915 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ จุดเด่นของ "ฟูริน" คือการที่คุณสามารถชมเชฟซูชิปรุงซูชิสดๆ ขณะเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแบบคัปโปะที่ประณีตและซูชิรสเลิศในบ้านโบราณ
ที่นั่งริมหน้าต่างที่เต็มไปด้วยบรรยากาศญี่ปุ่น
ภาพถ่าย：amo
นั่งที่บาร์จะได้เห็นเชฟปั้นซูชิด้วยตัวเอง
ภาพถ่าย：amo
ร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ข้าวหน้าซีฟู้ดแบบสั่งเดี่ยวไปจนถึงเซ็ทซูชิโอมากาเสะแบบครบครัน สำหรับผู้ที่มาเยือนครั้งแรกแนะนำให้สั่ง "เซ็ทโคเอโดะ" (小江戸コース) ซึ่งประกอบด้วยออร์เดิร์ฟ ซาชิมิ ซูชิ 5 คำ และของหวาน เมนูมีความหลากหลายและราคาคุ้มค่ามาก! ที่นี่ใช้ระบบจองล่วงหน้า อย่าลืมจองออนไลน์ก่อนออกเดินทาง!
ซาชิมิออร์เดิร์ฟที่ประณีต
ภาพถ่าย：amo
ซูชิปลาทูน่าท้องดำ
ภาพถ่าย：amo
ฟูริน
・ที่อยู่: 6-4 นาคาโจ เมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ
・เวลาทำการ: วันธรรมดา มื้อกลางวัน 11:30～15:00 (สั่งอาหารได้ถึง 14:00)、วันหยุด มื้อกลางวัน 11:30～15:30 (สั่งอาหารได้ถึง 14:30)；ทุกวัน มื้อเย็น 17:00～22:00 (สั่งอาหารได้ถึง 21:00)
・วันหยุดประจำ: ทุกวันพุธ และวันพฤหัสบดีที่ 1 และ 3 ของเดือน
・โทรศัพท์: 050-5485-1421
・วิธีเดินทาง: เดินประมาณ 12 นาทีจากสถานี "ฮนคาวาโกเอะ" สายเซบุชินจูกุ
・เว็บไซต์ทางการ
คาวาโกเอะ เมืองเอโดะจิ๋วที่อยู่ห่างจากโตเกียวเพียง 30 นาที โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมโบราณและอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ ทั้งขนมหวานมันเทศและข้าวหน้าปลาไหล เที่ยวได้ทั้งปี แนะนำให้เก็บ 10 ร้านอาหารเด็ดในบทความนี้ไว้ในทริปถัดไป