ที่เที่ยวยอดฮิตแห่งใหม่ล่าสุดสำหรับนักท่องเที่ยวในคันไซที่ไม่ใช่เมืองใหม่ที่ไหน แต่คือ "เมืองอะโก" นั่นเอง! เมืองนี้ตั้งอยู่ใกล้กับจังหวัดเฮียวโกะ เมืองฮิเมจิ กับ เมืองโอคายาม่า ซึ่งเป็นเมืองชายทะเลที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดของหอยนางรม ที่สามารถหาทานได้อย่างจุใจที่คาเฟ่วิวทะเลที่ตั้งเรียงรายอยู่มากมาย และยังเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างมาก "KIRAKIRA-ZAKA" นอกจากนี้ ยังเป็นสถานที่ที่ชาวเน็ตนิยมมาเช็กอินมากมาย หากใครชอบบรรยากาศแบบวิวทะเลที่สวยงามและนักชิมเมนูเด็ด ขอแนะนำที่นี่เลย!
เมืองชายทะเลที่จัดว่าสวยที่สุด เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ ที่ท่องเที่ยวยอดฮิตแห่งใหม่ของญี่ปุ่น！
เมืองอะโก เป็นเมืองทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดเฮียวโงะ ใกล้กับจังหวัดโอคายามะ และใช้เวลาขับรถเพียงหนึ่งชั่วโมงจากเมืองฮิเมจิ ซึ่งเป็นจุดชมดอกซากุระที่มีชื่อเสียง และเนื่องจากตั้งอยู่ใกล้ทะเลเซโตะ อุตสาหกรรมเกลือและอาหารทะเลจึงมีชื่อเสียงมากเช่นกันบวกกับทิวทัศน์ทะเลที่กว้างใหญ่แล้ว ยิ่งทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นไปอีก นอกจากทิวทัศน์อันน่าทึ่งเช่นนี้แล้ว ยังเป็นสถานที่ที่ถูกดัดแปลงให้เป็นฉากในภาพยนตร์เรื่อง "Chushingura (ชูชิงกุระ)" อีกทั้งยังเป็นเมืองที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและทิวทัศน์ที่สวยงาม ในบทความนี้ "JapaiJAPAN" ได้คัดสรรร้านอาหารเมนูเด็ดทั้งเจ็ดแห่งในเมืองอะโกที่มีทั้งทิวทัศน์ตระการตาและรสชาติถูกปากมาไว้ที่นี้แล้ว!
สามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายหมู่บ้านริมทะเล
"เทศกาลเรือฟุนะมัตทสึริ" ในฤดูใบไม้ร่วงจะจัดจัดขึ้นที่ศาลเจ้าโอซาเกะ อิคุชิมะ
7 เมนูห้ามพลาดในเมืองอะโก : พิกัดร้านอาหารวิวทะเล ขนมหวานย่าน KIRAKIRA-ZAKA และหอยนางรมทานได้ไม่อั้นในฤดูหนาว!
ตลาด UMI no Eki Shiosai Ichiba：ทานหอยนางรมอวบอ้วนได้ไม่อั้นใน 70 นาที
สายรักอาหารทะเลอย่าพลาดเมนูที่ตลาด "UMI no Eki Shiosai Ichiba"(ตลาดชิโอไซที่จุดแวะพักรถอุมิโนะเอกิ) ในฤดูหนาว ที่นี่จะมีเมนูสุดพิเศษอย่าง หอยนางรมทานไม่อั้น ! ซึ่งหอยนางรมเออิสึที่นี่ มีความสดมากและไม่มีกลิ่นคาวสักนิด โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น อวบอ้วนเต็มคำและความสดที่พร้อมชุ่มฉ่ำในปาก ถือเป็นเมนูที่ดึงดูดนักชิมอาหารทะเลจากทั่วทุกมุมโลกในทุกฤดูหนาวเลยทีเดียว เมื่อเช็คอินที่เคาน์เตอร์แล้ว จะมีเจ้าหน้าที่พาไปยังบริเวณที่นั่งทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ โดยมีมุมที่เต็มไปด้วยหอยนางรมที่เสิร์ฟพร้อมชาร้อนและซุปมิโซะให้ฟรีไม่อั้น
วิธีการย่างนั้นก็แสนจะง่ายมาก เพียงวางหอยนางรมบนตะแกรง รอจนน้ำและฟองเริ่มออกจากขอบเปลือกหอยนางรม จากนั้นพักไว้สักครู่จึงค่อยแกะเปลือกหอยออกแล้วรับประทาน จะเห็นได้ว่าหอยนางรมแต่ละตัวมีขนาดใหญ่จนน่าตกใจมาก สามารถนำไปจุ่มในโชยุและน้ำมะนาวที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้หรือสามารถนำครีม ชีส หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ มาเองก็ได้ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีโมจิให้ทานคนละ 2 ชิ้น ได้แก่ รสออริจินัลสีขาวและรสซัตสึมะสีส้ม เมื่อนำโมจิอบในเตาอบและนำมาทานจะรู้สึกถึงเนื้อที่นุ่มและมีกลิ่นหอม และสามารถทานกันจนจุกไปข้างเลยทีเดียว! หากมาในช่วงฤดูกาลอื่น ยังสามารถสั่งหอยนางรมแบบเสียบไม้ หอยนางรมนึ่ง หอยนางรมทอดเทมปุระและของทานเล่นหอยนางรมเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย ถือว่าที่นี่จัดหนักจัดเต็มสำหรับสายหอยให้ทานจนพุงแตกกันไปเลย
"โซนบุฟเฟ่ต์กินได้ไม่อั้น" อยู่กลางแจ้ง
มีหอยนางรมกองเป็นภูเขาให้ทานเยอะมาก!！
ตลาด UMI no Eki Shiosai Ichiba
・ที่อยู่：290-7 ซาโกชิ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：9:00～16:00
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：สัปดาห์ละสามครั้งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
Umi To Saka To：คาเฟ่ยอดฮิตย่าน "KIRAKIRA-ZAKA" ♡
คาเฟ่ยอดฮิตที่กล่าวถึงในไอจี "Umi To Saka To" (อุมิ โตะ ซากะ โตะ) ตั้งอยู่ในย่าน "KIRAKIRA-ZAKA" (คิระคิระ ซากะ) ร้านกาแฟสไตล์ย้อนยุคที่รีโนเวทใหม่จากบ้านส่วนตัวอายุกว่า 70 ปี การตกแต่งภายนอกของร้านอาหารนั้นเหมาะแก่การถ่ายรูปเช็คอินมาก โดยตัวอาคารของร้านจะใช้สีฟ้าและสีขาวแบบเมดิเตอร์เรเนียนบวกกับทิวทัศน์ของทะเลอันกว้างใหญ่สุดปลายเนินเขา เป็นร้านชื่อดังที่ฮิตมากเพราะมีลูกค้ามาต่อคิวยาวเสมอ
เมนูยอดฮิตเรียกน้ำลายเอาใจสายหวานที่ต้องพลาดไม่ได้ก็คือ "พาร์เฟ่ต์สตรอเบอร์รี่" ที่เสิร์ฟมาในถ้วยไอศกรีมสีใส ที่ทำให้สามารถมองเห็นชั้นสตรอเบอร์รี่และซอสครีมมี่ซ้อนกันอยู่ด้านบน โดยมีชั้นสีเขียวอ่อนวางอยู่ด้านบนที่มีมูสผลไม้เคลือบสตรอเบอร์รี่สดอย่างไม่อั้น ไม่เพียงให้มาแบบอัดแน่นจุใจเท่านั้น แต่ยังมีหน้าตาสีสันสดใสที่ตกแต่งมาอย่างสวยงามมากจนไม่กล้าทานเลย! นอกจากของหวานแล้ว ยังมีชุดเมนู"หอยนางรมย่าง" ที่มีแค่ช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ร้านนี้ใช้หอยนางรมที่ขนาดใหญ่และหนาเต็มคำ เข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมของซอสนมที่ทาบนหอยนางรมย่างชีส ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะต้องมี
ตั้งอยู่บนเนินเขาย่าน KIRAKIRA-ZAKA วิวทะเลด้านหลัง
บรรยากาศในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่นและเรียบง่าย
นอกจากนี้ ทางร้านยังยินดีให้บริการเช่าม้านั่ง เพื่อให้ลูกค้านำเมนู "สตรอว์เบอร์รี่ครีมไดฟุกุเซนยะ" ออกมาถ่ายรูปบนสันเขื่อนริมทะเลปลายสุดของเนิน ที่มาในแก้วใส่กลับบ้านที่พิมพ์ชื่อร้านว่า "Umi To Saka To" พร้อมไดฟุกุสีขาวพูน ๆ สอดไส้สตรอเบอร์รี่ ตัดกับท้องฟ้าสีครามและทะเลอันเป็นฉากหลัง (คำแนะนำ : หลังจากถ่ายรูปและเพลิดเพลินกับของหวานแล้ว อย่าลืมคืนม้านั่งและถาดกลับที่ร้านด้วย!)
"กราแตงหอยนางรม" ที่มีเฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น!
นั่งบนม้านั่งแล้วสนุกไปกับมันที่ชายหาด!
Umi To Saka To
・ที่อยู่：2-1มิซากิ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโงะ
・เวลาทำการ：11:30〜17:00 (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 16:30 น.)
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：ทุกวันพุธ
・ดูเพิ่มเติมได้ที่ IG
"อิจิมาอิโนะเอะ" คาเฟ่กลางแจ้งริมทะเล：คาเฟ่วิวทะเลและขนมหวานแสนอร่อยในความทรงจำที่น่าประทับใจ!
"อิจิมาอิโนะเอะ" คาเฟ่กลางแจ้งริมทะเล (อิจิมาอิโนะเอะ ซีไซด์เทอเรซ คาเฟ่) ตั้งอยู่ริมทะเลที่ผู้คนสามารถมานั่งจิบกาแฟ ฟังเสียงคลื่นและเพลิดเพลินไปกับวิวทะเลชิว ๆ อันไม่มีที่สิ้นสุดราวกับกำลังเดินเข้าไปในความฝันในหนังสือภาพ! โดยสาขาแรกเปิดเมื่อ 40 กว่าปีที่แล้ว เป็นคาเฟ่ที่ใช้กาแฟคั่วเองในเมืองทัตสึโนะ จังหวัดเฮียวโกะ ต่อมาในเดือนพฤศจิกายน 2021 ได้เปิดร้านสาขาที่สองริมทะเล ซึ่งบรรยากาศแตกต่างจากวิวภูเขาของร้านแรกอย่างชัดเจน คาเฟ่ที่นี่ไม่ว่าจะนั่งกลางแจ้งหรือนั่งในร่ม ก็สามารถเพลิดเพลินกับไปทิวทัศน์อันไร้ขอบเขตของทะเลเซโตะในวิว 180 องศา ทันทีที่เปิดสาขาใหม่ที่นี่ก็เริ่มมีคนพูดถึงในโลกอินเทอร์เน็ตกันเยอะมากจนกลายเป็นคาเฟ่ยอดฮิตของคนรักร้านกาแฟไปแล้ว สายชอบถ่ายรูปต้องไม่พลาดที่จะมาเช็คอินพร้อมทิวทัศน์วิวหลักล้านตระการตาแห่งนี้ให้ได้
ทิวทัศน์ที่สวยงามของที่นี่ไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเท่านั้น แต่เมนูอาหารยังอร่อยอีกด้วย! หากอยากมาฝากท้องมื้อเที่ยงที่นี่ ก็อย่าลืมลองสั่งชุด "Roast Beef" เมนูเด็ดที่ขายอย่างจำกัดในแต่ละวัน ส่วนในช่วงเวลาน้ำชายามบ่าย ก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูของหวานอย่างฮันนี่โทสต์ พร้อมไอศกรีมวานิลลาบนตัวขนมปังราดด้วยน้ำน้ำผึ้ง เมื่อทานไอศกรีมที่กำลังละลายคู่กับขนมปังปิ้งกรอบหอม ให้รสชาติเย็นฉ่ำสดและจิบกาแฟยามบ่ายอย่างชิว ๆ ได้อย่างสบายใจ!
เพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันไม่มีที่สิ้นสุดบนที่นั่งโซฟาในร้าน
เมนูไอศกรีมวานิลลากับฮันนี่โทสต์ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวที่สุด!
ร้านอิจิมาอิโนะเอะ ซีไซด์เทอเรซ คาเฟ่
・ที่อยู่：2300-3 โอซากิ มารุยามะ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：9:00～17:00
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：ทุกวันพุธ (ปิดวันถัดไปหากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
Osakiwa Cafe：คาเฟ่บรรยากาศสุดโรแมนติกด้วยวิวท้องทะเลและท้องฟ้า!
ใครอยากสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารริมชายทะเลบรรยากาสสุดแสนโรแมนติกบ้าง? ขอบอกเลยว่าต้องมาที่ "Osakiwa Cafe" (โอซากิวะคาเฟ่)！จุดเด่นที่สุดของที่นี่คือที่นั่งกลางแจ้งที่มองเห็นทะเลเซโตะได้เต็มตา แต่ละที่นั่งจะมีม่านเพดานบังแดดและกันลม หากกลัวว่าลมทะเลจะแรงเกินไปก็สามารถเลือกที่นั่งในร่มได้เช่นกัน นอกจากนี้ ยังสามารถเพลิดเพลินชมวิวทะเลอันกว้างใหญ่สุดโรแมนติกผ่านหน้าต่างสูงที่เปิดโล่งจากพื้นจรดเพดานได้อีกด้วย
นอกจากทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว เมนูมื้อเย็นของที่ร้าน "Osakiwa Cafe" แห่งนี้ยังน่าอร่อยและประทับใจอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นสเต็กเนื้อ พอร์คชอปที่ส่งตรงจากเนื้อชั้นดีของจังหวัดคาโกชิมะ ชุดหอยนางรมทอดจากท้องถิ่นสด ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดีและเมนูน่าลิ้มลองอีกมากมาย โดยวัตถุดิบทั้งหมด ทางร้านได้คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยเมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสไตล์ตะวันตก ส่วนในช่วงน้ำชายามบ่าย ก็สามารถสั่งกาแฟพร้อมเค้กและของหวานมานั่งทานชิว ๆ เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ของทะเลเซโตะในยามพระอาทิตย์ตกดินเช่นกัน และเมนูที่ไม่ควรพลาดเลย ก็คือ ช็อคโกแลตบราวนี่ เค้กช็อกโกแลตร้อน เมื่อผ่าออกมา จะเห็นไส้เข้มข้นเยิ้ม ๆ ไหลลงมาจนต้องลงมือชิมทันทีที่ถูกยกมาเสิร์ฟ!
ช็อคโกแลตบราวนี่สอดไส้เยิ้ม ๆ ชวนน้ำลายสอ!
ที่นั่งกลางแจ้ง
Osakiwa Cafe
・ที่อยู่：2470-150 โอซากิ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：วันธรรมดา 11:00-17:00 น. (มื้อเที่ยงรับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.), วันเสาร์-อาทิตย์ 11:00-17:00 น. (มื้อเที่ยงรับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.), 17:30-21:00 น. (มื้อเที่ยงรับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.) เวลา 20:00 น. งดรับออเดอร์อาหารค่ำ สามารถเช็คเวลาเปิดขปิดของร้านได้ที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการเป็นหลัก
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：วันอาทิตย์ วันอังคารที่สามของทุกเดือน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ร้านนิโจ：ร้านอาหารส่วนตัวเก่าแก่ที่มองเห็นวิวทะเลของอ่าวซาโกชิ！
"ร้านนิโจ"เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องวิวทิวทัศน์ เพราะตั้งอยู่ตรงข้ามอ่าวซาโกชิและติดกับถนนเก่าย่านซาโกชิ ที่บริเวณชั้น 1 ของร้าน ตกแต่งด้วยสไตล์ที่ยังคงรักษากลิ่นอายบ้านโบราณ ส่วนชั้น 2 สามารถมองเห็นวิวทะเลของอ่าวซาโกชิ ซึ่งเมนูที่ "JapaiJAPAN" ได้ลองในครั้งนี้คือ "ชุดอาหารค่ำซาซิมิสไตล์ชาววัง"：นอกจากซาซิมิสดตามฤดูกาลแล้ว ยังมีสตูว์ซีฟู้ด เทมปุระทอด เต้าหู้ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ซุปมิโสะและอื่น ๆ ให้ลิ้มลองอีกเพียบ ซึ่งอัดแน่นไปด้วยปริมาณที่ให้อย่างจุใจและได้รับคะแนนนิยมสูงมาก! ขอแนะนำให้ลองชิมเมนูเพิ่มอย่าง "หอยนางรมทอด"：หอยนางรมทอดใหม่ ๆ กรอบนอกนุ่มในทั้งสดและหนามาก เสิร์ฟพร้อมครีมเข้มข้นจุ่มในซอสทาร์ทาร์และน้ำมะนาว ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวอร่อยสุด ๆ ไปเลย! นอกจากนี้ยังมีมุมขายของที่ระลึกเล็ก ๆ สไตล์ญี่ปุ่นอยู่ข้างแคชเชียร์ อาทิเช่น ต่างหู เครื่องประดับ ของใช้บนโต๊ะอาหารขนาดเล็กและอื่น ๆ อีกมากมาย สารมรถลองแวะชมระหว่างรอชำระเงินได้!
เมนูหอยนางรมทอดรสชาติกรอบนอกนุ่มใน!
สามารถมองเห็นวิวอ่าวซาโกชิได้จากชั้นสองของร้าน
ร้านนิโจ
・ที่อยู่：788 ซาโกชิ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：เวลาที่ให้บริการในวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์และวันหยุดคือ 12:00~14:00 น. และ 17:00~20:00 น. (ต้องจองล่วงหน้า) เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด กรุณาดูเวลาทำการจริงจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：ทุกวันจันทร์ อังคาร และพุธ
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
TETE：ไอศกรีมอิตาเลี่ยนรสเข้มข้นส่งตรงจากแหล่งผลิตนมชั้นดี!
"TETE" เป็นร้านที่ใช้วัตถุดิบนมจากฟาร์มโคนมท้องถิ่นแห่งเดียวในเมืองอะโก"ฟาร์มมารูโอะ"และยังเป็นร้านไอศกรีมสัญชาติอิตาลีที่ดำเนินกิจการโดยตรงที่ใช้น้ำนมดิบคั้นสดส่งตรงทุกเช้าและเย็นเพื่อนำไปทำเป็นไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ นมดิบที่ได้มาจากวัวที่เลี้ยงในบรรยากาศลมทะเลเซโตะที่อยู่ในเมืองอะโกจึงทำให้มีคุณภาพสูงและแน่นอนว่าไอศกรีมที่นี่มีเนื้อครีมที่เข้มข้นและอร่อยละมุนมาก!
รสชาติไอศกรีมของร้านนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลโดยทางร้าน "TETE" จะอัปเดตเมนูเป็นครั้งคราว สำหรับใครที่มาครั้งแรก แนะนำให้ลองเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านคือ ไอศกรีมรสเค็มและไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่,รสส้มแมนดาริน,รสบลูเบอร์รี่ ที่ใช้ผลไม้ท้องถิ่นที่ปลูกในเมืองอะโกด้วย โดยทาง "JapaiJAPAN!" ได้ลองรสชาติส้มแมนดารินและราสเบอร์รี่ ที่ให้รสชาติแสนพิเศษและยังลิ้มรสกลิ่นหอมของผลไม้ตามธรรมชาติที่ทำถึงมาก ทั้งเข้มข้นกลมกล่อมและสดชื่น หากมีโอกาส แนะนำให้มาช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เพราะทางร้านจะมีเมนูลิมิเต็ดอย่าง "ครัวซองต์ไอศกรีม" : ครัวซองต์อบใหม่ ๆ กรอบหอมสอดไส้ไอศกรีมนม ทานแล้วรู้สึกเนื้อสัมผัสที่เย็นฉ่ำและร้อนละลายในปากทำให้คุณแทบหยุดไม่ได้!
TETE
・ที่อยู่：1992 ฮิกาชิ โอกิ, นาคาฮิโระ, เมืองอะโก, จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：11:00～16:00
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：ทุกวันอาทิตย์
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
โรงกลั่นเหล้าสาเกโอคุโตะ ชูโซ : โรงเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่มีประวัติยาวนานเกือบ 400 ปี
"โอคุโตะ ชูโซ" เป็นโรงกลั่นเหล้าสาเกของเมืองอะโกมาตั้งแต่ปี 1601 และตั้งอยู่ในถนนสายเก่าซากาโกเอะอันมีเสน่ห์และเก่าแก่ที่สุดเป็นอันดับสองในจังหวัดเฮียวโกะอีกด้วย สาเกญี่ปุ่นที่ผลิตในชื่อว่า "ชูชิงงูระ" ตั้งชื่อตามเหตุการณ์ประวัติศาสตร์อะโกที่มีชื่อเสียงอย่างเรื่องสี่สิบเจ็ดโรนินและถือเป็นแบรนด์สาเกตัวแทนญี่ปุ่น ทั้งนี้ ก็เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เข้าใจประวัติศาสตร์ของโรงเหล้าโอคุโตะ ชูโซได้ดีขึ้น จึงได้เริ่มเปิดในปี 1986 "พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นโอโตะ ชูโซ " ในอาคารหลักสองชั้น มีการจัดแสดงเครื่องมือทำไวน์โบราณ ถังไม้ อุปกรณ์ตกปลา และอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกเพียบ
ที่นี่พิถึพิถันในใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การล้างข้าว นึ่งข้าว ทำโคจิ ไปจนถึงการหมักและการกรอง ซึ่งในอดีตที่ผ่านมาทำด้วยตนเองตามวิธีโบราณมาโดยตลอด จนกระทั่งในช่วง 3 หรือ 4 ปีที่ผ่านมา ได้มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย ทั้งประหยัดกำลังคนและประหยัดเวลาในการผลิตอีกด้วย โดยจะมีพนักงานคอยสอบถามก่อนเข้าชมโรงกลั่นเหล้าว่าคุณได้มีการรับประทานนัตโตะเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือไม่ เพราะว่าหากทานนัตโตะเข้าไป แบคทีเรียของนัตโตะมีชีวิตและความดื้อรั้นสูง อาจแพร่เชื้อไปยังยีสต์ที่ใช้ในการผลิตเหล้า ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพการผลิตจนทำให้ไม่สามารถกินนัตโตะได้ครึ่งปี!
โรงกลั่นเหล้าสาเกโอคุโตะ ชูโซ
・ที่อยู่：1419-1ซากาเอ็ตสึ เมืองอะโก จังหวัดเฮียวโกะ
・เวลาทำการ：9:00～17:00
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
สุดท้ายนี้ เราช่วยคุณปักหมุดร้านอาหารยอดฮิตในอะโกะที่ต้องลองมาให้แล้ว!
สนใจอ่านบทความท่องเที่ยวเพิ่มเติมหรือไม่? สามารถอ้างอิงได้ที่นี่ "7 ที่เที่ยวในอะโกที่ห้ามพลาด"
เมืองอะโกเป็นจุดหมายที่สมบูรณ์แบบสำหรับทริปคันไซ ด้วยระยะทางใกล้โอซาก้า ฮิเมจิ และโอคายาม่า พร้อมวิวทะเลสวย อาหารทะเลสด และวัฒนธรรมท้องถิ่นที่น่าหลงใหล เริ่มวางแผนทริปของคุณได้แล้ววันนี้!