ข้าวหน้าซีฟู้ด แกงกะหรี่ซุป ชังชังยากิ... ฮอกไกโดเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารด้วยวัตถุดิบอุดมสมบูรณ์ แต่พูดถึงอาหารพื้นเมืองที่ถูกปากที่สุด ต้องยกให้ "เนื้อย่างเก็งกิสข่าน" เท่านั้น! เร็ว ๆ นี้ เว็บไซต์สำรวจกระแสออนไลน์ "Nlab" ได้เปิดเผยอันดับ "20 ร้านเนื้อย่างเก็งกิสข่านยอดนิยมในฮอกไกโด" ล่าสุด อยากลิ้มลองเนื้อย่างเก็งกิสข่านแท้ ๆ ตามบทความนี้ไปกินรับรองไม่ผิดหวัง!
อาหารท้องถิ่นสุดคลาสสิกของฮอกไกโด "เจงกีสข่าน"ที่มาของภาพ：โฮชิโนะ รีสอร์ท โทมามุ
เสิร์ฟความอร่อยสุดฟินบนเตาร้อน ๆ! กับลิสต์ร้านเนื้อย่างเจงกิสข่านฮอตฮิตแห่งฮอกไกโด
เหมือนกับที่บ้านชาวโอซาก้าต้องมีเครื่องปิ้งทาโกะยากิ บ้านชาวฮอกไกโดก็ขาดกระทะเฉพาะสำหรับ "เจงกิสข่าน" ไม่ได้เช่นกัน!
"เนื้อย่างเจงกิสข่าน"เป็นอาหารยอดฮิตของชาวฮอกไกโด ที่นำเนื้อแกะและผักมาย่างบนกระทะเหล็กพิเศษที่นูนตรงกลาง อร่อยจนติดใจเลยทีเดียว! เว็บไซต์สำรวจกระแสออนไลน์อย่าง "เน็ตโทระโบะ" ได้จัดอันดับร้านเนื้อย่างเจงกิสข่านยอดฮิต 20 ร้าน โดยใช้เกณฑ์จาก Google Maps ทั้ง "คะแนนรีวิวจากผู้ใช้", "จำนวนรีวิว" และ "ระดับราคา" อยากรู้มั้ยว่าร้านไหนในฮอกไกโดที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุด? มาดูกันเลย!
อันดับที่ 6: เจงกีสข่าน สาขาโยฮาจิ ซัปโปโรที่มาของภาพ：เจงกีสข่าน โยฮาจิ
อันดับ 3: สุดยอดร้านบาร์บีคิวเจงกีสข่านย่างเกลือ YUHI สาขาหลักซูซูกิโนะ / คะแนน 4.7 จาก 963 รีวิว
ที่ร้าน"สุดยอดร้านบาร์บีคิวเจงกีสข่านย่างเกลือ YUHI สาขาหลักซูซูกิโนะ"ตั้งอยู่ใน ซูซูกิโนะร้านเนื้อย่างเจงกิสข่านสุดเจ๋งที่อยู่แค่ 2 นาทีเดินจากสถานีเท่านั้นเอง ทางร้านจะเอาเนื้อแกะสด ๆ มาหมักเกลือธรรมชาติ แล้วบ่มไว้จนได้ที่ ทำให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของเนื้อแกะยิ่งหวานกรุ่นชวนน้ำลายสอ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นมีรสชาติซับซ้อนสุด ๆ
"ร้านบาร์บีคิวเจงกีสข่านย่างเกลือ YUHI สาขาหลักซูซูกิโนะ" ในร้านกว้างขวางโล่งสบาย นั่งปิ้งย่างไปพลางชมวิวยามค่ำคืนสุดโรแมนติกของซูซูกิโนะไปพลางที่มาของภาพ：เจงกีสข่านย่างเกลือ "ยูฮิ"
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว พื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางโล่งสบาย และวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนของย่านซูซูกิโนะที่มองเห็นได้จากมุมสูง ก็เป็นจุดขายที่ทำให้นักชิมหลายคนติดใจจนกลายเป็นลูกค้าประจำ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงลูกค้าที่มาคนเดียว โดยจัดที่นั่งริมเคาน์เตอร์ใกล้ครัวเปิด ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบส่วนตัวโดยไม่ต้องกังวลว่าจะถูกรบกวน สำหรับใครที่อยากลองลุยเดี่ยวชิมเนื้อย่างเจงกิสข่านสไตล์ฮอกไกโดแบบคลาสสิกและฮิตติดลมบนห้ามพลาดเชียวนะ!
ความคิดเห็นของชาวเน็ตญี่ปุ่นจาก Google：
・ขอแนะนำสุด ๆ สำหรับเมนูบุฟเฟ่ต์ที่นี่ โดยเฉพาะชุด "บุฟเฟ่ต์อาหาร + เครื่องดื่มไม่อั้น" ราคา 5,000 เยน คุ้มสุด ๆ! สั่งเนื้อแกะชั้นพิเศษมากินกี่จานก็ไม่ต้องกลัวกระเป๋าแฟบ ถ้าได้นั่งโต๊ะริมหน้าต่างยังได้ชมวิวกลางคืนของย่านซูซูกิโนะด้วยนะ เรียกว่าเพอร์เฟ็กต์ไม่มีที่ติเลย!
・ชื่อเสียงไม่ได้โม้เกินจริง ร้านนี้เจ๋งจริงสมกับเป็นร้านอันดับ 1 ของซัปโปโร! ทั้งคุณภาพเนื้อ อาหาร และการบริการ ทุกอย่างเป๊ะมาก ถ้ามีโอกาสอย่าลืมแวะมาลองชิมกันนะ!
ร้านบาร์บีคิวเจงกีสข่านย่างเกลือ "YUHI" สาขาหลักซูซูกิโนะ
・ที่อยู่：ชั้น 10 อาคารเซ็นทรัล S4 เลขที่ 14-2 มินามิ 4-โจ นิชิ 2 ชูโอ-กุ ซัปโปโร ฮอกไกโด
・เวลาทำการ：วันจันทร์-ศุกร์ : 17:00-24:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 23:00 น.) / วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ : 12:00-24:00 น.（L.O. 23:00）
・เว็บไซต์ทางการ
อันดับที่ 2：Sapporo Genghis Khan Daruma Otoshi (ซัปโปโร เจงกิสข่าน ดารุมะ โอโตชิ)／คะแนน 4.8pt รีวิว 120 รายการ
ที่ร้าน "ซัปโปโร เจงกิสข่าน ดารุมะ โอโตชิ" ตั้งอยู่ห่างจากสถานีซุซุกิโนะหรือสถานีนาคาจิมะ-โคเอ็น บนสายรถไฟใต้ดินนัมโบคุ เพียงแค่เดิน 8 นาทีจากใจกลางเมืองซัปโปโร เมนูเด็ดของร้านนี้มีทั้ง เนื้อแกะสดส่วนสันคอ และ จานเนื้อแกะ แต่ที่เหล่านักชิมต่างพากันชื่นชมสุดๆ ก็คือ ซี่โครงแกะติดกระดูก นี่แหละ! ซี่โครงแกะชิ้นหนา ๆ ที่ย่างจนนุ่มฉ่ำ สุดแสนจุ๊ยซี่ เคี้ยวเพลินจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว และที่เด็ดสุด ๆ คือเครื่องดื่มทุกแก้วราคาเดียว 110 เยน (รวมภาษี) ไม่แปลกเลยที่ร้านนี้จะเป็นสวรรค์ของเหล่ามนุษย์เงินเดือนที่อยากแวะมาฉลองหลังเลิกงานกัน!
เครื่องดื่มในร้าน (รวมเบียร์ด้วยนะ) แก้วละแค่ 110 เยนเท่านั้น รวมภาษีแล้วด้วยที่มาของภาพ：ซัปโปโร เจงกิสข่าน ดารุมะ โอโตชิ
ความคิดเห็นของชาวเน็ตญี่ปุ่นจาก Google ：
・ทุกเมนูอร่อยสุด ๆ แถมเบียร์แก้วละแค่ 110 เยน ราคาสุดช็อก! จองง่ายมากทุกครั้งที่มา เลยต้องพาเพื่อน ๆ ต่างถิ่นที่มาเที่ยวซัปโปโรมากินที่นี่ทุกทีเลย
・แวะมากินระหว่างทริปฮอกไกโด ถึงจะมีเด็ก 1 ขวบมาด้วย พนักงานก็ใจดีสุด ๆ ราคาอาหารและเครื่องดื่มถูกมาก กินเสร็จรู้สึกว่าเนื้อแกะคุณภาพเกินราคามาก คุ้มสุด ๆ ครั้งหน้ามีโอกาสต้องมากินอีกแน่นอน!
ซัปโปโร เจงกิสข่าน ดารุมะ โอโตชิ
・ที่อยู่：อาคาร LC ชิงิบันคัง ชั้น 3F, 2-6, มิยามิ 7-โจ นิชิ 4-โจเมะ, จูโอ-คุ, ซัปโปโร ฮอกไกโด
・เวลาทำการ：17:00 - 2:30 ของวันถัดไป (Last order 02:00)
・เว็บไซต์ทางการ
อันดับ 1: MASAJIN สาขาฟูราโน่ (MASAJIN Furano) / คะแนน 4.8 คะแนน, รีวิว 217 รายการ
อันดับหนึ่งคือร้าน "MASAJIN" ในเมืองฟูราโน่ ที่เสิร์ฟเฉพาะเนื้อลูกแกะอายุไม่เกิน 1 ปีเท่านั้น เนื้อนุ่มฉ่ำแทบไม่มีกลิ่นคาวเลย! เมื่อย่างบนเตาถ่านชิชิรินและราดด้วยซอสหมักสูตรพิเศษของทางร้าน ยิ่งขับเน้นรสชาติความอร่อยของเนื้อแกะให้โดดเด่นสุด ๆ แม้แต่คนที่ไวต่อกลิ่นเนื้อแกะหรือไม่เคยกินมาก่อนก็สามารถทานได้อย่างเพลิดเพลินและอิ่มเอมใจ บรรยากาศในร้านและการต้อนรับของพนักงานก็ได้รับคำชมอย่างท่วมท้น แนะนำสุด ๆ สำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติเฉพาะตัวของฮอกไกโดนะ!
"MASAJIN สาขาฟูราโน่" เสิร์ฟแต่เนื้อลูกแกะอายุไม่เกินหนึ่งปีเท่านั้น แทบไม่มีกลิ่นคาวเลยที่มาของภาพ：MASAJIN สาขาฟุราโนะ
ความคิดเห็นของชาวเน็ตญี่ปุ่นจาก Google：
・มาเที่ยวฟุราโนะทั้งทีต้องลองชิมเนื้อแกะย่างเจงกิสข่านที่ร้านนี้! เนื้อลูกแกะอ่อนนุ่มอร่อยสุด ๆ สดมากจนแค่ย่างแป๊บเดียวประมาณ 5 ส่วนก็กินได้แล้ว นี่มันครั้งแรกที่รู้สึกว่าเนื้อแกะอร่อยกว่าวากิวอีก!
・อย่าลืมจองโต๊ะก่อนไปนะ ไม่งั้นอาจจะเต็มแล้วอดชิม เนื้อสันในแกะ เนื้อสันในหมักเหล้า ลองกินไปรอบนึงแล้วไม่มีผิดหวังเลย ไม่มีกลิ่นคาวแกะเลยสักนิด นี่มันประสบการณ์ครั้งแรกในชีวิตเลยนะเนี่ย!
MASAJIN สาขาฟุราโนะ
・ที่อยู่：ชั้น 1 อาคารคุวาฮาระซันจู เลขที่ 12-23 ฮิโนเดโช เมืองฟูราโนะ
・เวลาทำการ：17:00～24:00（L.O. 23:00）
・เว็บไซต์ทางการ
20 อันดับร้านเนื้อย่างเจงกิสข่านสุดฮิตในฮอกไกโด ครบเครื่องจัดเต็ม
วันที่สำรวจ : 27 พฤศจิกายน 2024 (วันพุธ)
| อันดับที่ 1 | MASAJIN สาขาฟุราโนะ | 〒076-0025 12-23 ฮิโนเดโช อาคารคุวาฮาระซันจู ชั้น 1 เมืองฟุราโนะ ฮอกไกโด |
|---|---|---|
| อันดับที่ 2 | ซัปโปโร เจงกีสข่าน ดารุมะ โอโทชิ | 〒064-0807 LC11, 3F, 2-6, มินามิ 7-โจ นิชิ 4-โจเมะ,ชูโอ-คุ,ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 3 | Extreme Salt Cured Genghis Khan YUHI สาขาซุซุกิโนะ | 〒064-0804 เขตชูโอ มินามิ 4-โจ นิชิ 2-โชเมะ 14-2 เซ็นเตอร์ อาคาร S4 ชั้น 10 ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 4 | เฮียวโตโกะ | 〒064-0809 北 1-8, มินามิ 9-โจ นิชิ 4-โจเมะ, ชูโอ-คุ, เมืองซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 5 | เจงกีสข่านย่างถ่าน สาขาอีดายะ | 〒040-0043 22-1 โฮไรโช เมืองฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 6 | เจงกีสข่าน สาขาโยฮาจิซัปโปโร | 〒064-0806 7-2, Live Building อาคารไทโยคัง ชั้น 1 มินามิ 6-โจ นิชิ 6-โจเมะ, ชูโอ-คุ, เมืองซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 7 | ยากินิคุ จิงกิสุกัง โฮรุมอน ฟุโด ซูซูกิโนะ | 〒064-0806 5-7, M มินามิ 6-โจ นิชิ 4-โจเมะ, ชูโอ-คุ,ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 8 | ฮอกไกโด เจงกีสข่าน มาซาจิน สาขาหลักซูซูกิโนะ | 〒064-0804 ชั้น 1 อาคารชูกาโอะเลขที่ 2 เลขที่ 6-3 ถนนมินามิ 4-โจ นิชิ 5-โชเมะ เขตชูโอ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 9 | อาร์โค | 〒060-0063 7-3 มินามิ 3 โจ นิชิ ชูโอ-คุ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 10 | เจงกีสข่าน คิงส์ | 〒079-2204 ฮอกไกโด เขตยูฟุสึ หมู่บ้านชิมุกัปปุ นากะ โทมามุ |
| อันดับที่ 11 | Charcoal Grilled Hokkaido-style Lamb （KITANOKAZE） | 〒060-0063 16 อาคารวัคคาสึกิ สกาย ชั้น 1 ชูโอ-คุ มินามิ 3-โจ นิชิ 4-โชเมะ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 12 | ฟุคุซุเคะ | 〒064-0807 LC ชั้น 5 ชั้น 1, มินามิ 7-โจ นิชิ 4-โจเมะ 2-3, ชูโอ-คุ, ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 13 | เจงกีสข่าน x หอยนางรมอัคเคชิ ลัมบากุจิ คาซึยะ | 〒064-0805 2-1-7 มินามิ 5 โจ นิชิ ชูโอ-กุ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 14 | เจงกิสข่าน เอย์จิน | 〒064-0806 LC อิชิบังกัง 4-4-3 มินามิ 6-โจ นิชิ 4-โชเมะ ชูโอ-คุ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 15 | ยากินิกุ เจงกิสข่าน เท็นเมนาชิ | 〒047-0024 1-2-6 ฮานาโซโนะ เมืองโอตารุ ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 16 | จิงกิสุกัน โกยะ โกเอมอน (Genghis Khan hut Goemon) | 〒064-0912 อาคารชูเออิ 998 มินามิ 2-โจ นิชิ 9-โชเมะ ชูโอ-คุ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 17 | ยูรากูโจ | 〒089-0136 3-1 ฮอนโดริ ชิมิซึโจ คามิคาวะกุน ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 18 | เนื้อแกะสด เจงกีสข่าน ฮิตซูจิเอ็ง | 〒064-0807 เขตชูโอ ทิศใต้ 7-โจนิชิ 4-โชเมะ 2-7 อาคารไลท์ 2 ชั้น 3 ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 19 | เอโซฮิสึจิ เตาย่างเจงกีสข่าน ลูกแกะเอโซ | 〒064-0804 13-2 อาคาร Grimm ชั้น 2 อาคาร 5 มินามิ 4-โจ นิชิ 4-โชเมะ ชูโอ-คุ ซัปโปโร ฮอกไกโด |
| อันดับที่ 20 | นิเซโกะ ลอฟท์ คลับ | 〒048-1522 397-5 โซกะ นิเซโกโจ อาบูตะกุน ฮอกไกโด |
เนื้อแกะย่างเจงกิสข่านที่ฮอกไกโดถือเป็นเมนูที่ต้องลิ้มลองเมื่อมาเยือนเกาะเหนือสุดของญี่ปุ่น ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ทางสมุนไพรจีนโบราณ ทำให้ร้านอาหารเนื้อแกะย่างในซัปโปโรและฮาโกดาเตะได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี
☞ อ่านเพิ่มเติมที่นี่
・10 เมนูห้ามพลาดในโอตารุ : เนื้อย่างเจงกิสข่าน ข้าวหน้าซีฟู้ดสด ๆ และคาเฟ่สุดคลาสสิก
・5 ร้านห้ามพลาดเมื่อมาฮอกไกโด : ราเมงซัปโปโร ซันเดย์ยามค่ำคืน เบอร์เกอร์นำโชค และอีกมากมาย!
・สายกินห้ามพลาด！ 10+1 ร้าน「อาหารท้องถิ่นพรีเมี่ยม」ทั่วฮอกไกโด ตระเวนกินได้หนำใจ!
แหล่งที่มา：ねとらぼ