10 ของฝากยอดนิยมจากอาโอโมริ ญี่ปุ่น 2025 - แอปเปิ้ล ขนม และอาหารท้องถิ่นห้ามพลาด

เมื่อไปเที่ยวจังหวัดอาโอโมริมีของฝากอะไรที่ต้องซื้อหรือต้องชิมบ้าง? อาโอโมริเป็นแหล่งผลิต แอปเปิ้ล ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมี หอยเชลล์ กระเทียม ข้าวโพดคุณภาพเยี่ยม และข้าวเซเทนโนะเฮกิเระกิเกรดพิเศษ ครั้งนี้เราจะมาแนะนำของฝากจากอาโอโมริที่ได้รับรางวัลมากมายและได้รับความนิยมมาก ทุกอย่างผลิตจากวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดีที่สุด รับรองว่าซื้อแล้วไว้ใจได้ ว่าอร่อยแน่นอน!

ที่อาโอโมริมีของฝากมากมายที่ได้รับรางวัลมากมายและเป็นที่นิยม

ที่อาโอโมริมีของฝากมากมายที่ได้รับรางวัลมากมายและเป็นที่นิยม
ที่มาของภาพ: (ซ้าย) 金魚ねぶた (ขวา) 株式会社ラグノオささき

แนะนำของฝากขึ้นชื่อจากอาโอโมริ: แอปเปิ้ลและหอยเชลล์สุดฮิต

ถ้ายังไม่เคยกินแอปเปิ้ลจากอาโอโมริ ก็เรียกได้ว่ายังไม่เคยชิมแอปเปิ้ลที่แท้จริงมาก่อน แอปเปิ้ลจากอาโอโมริได้รับการยกย่องว่าเป็นแอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุดในโลก อีกทั้งทั้งปริมาณการผลิตและคุณภาพก็เป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่น มีหลากหลายสายพันธุ์จนน่าตกใจ แอปเปิ้ลกับอาโอโมริเหมือนเป็นของคู่กันไปแล้ว ไปอาโอโมริทั้งทีไม่มีเหตุผลที่จะไม่ลองชิมหรือซื้อแอปเปิ้ลกลับบ้าน

แอปเปิ้ลอาโอโมริเป็นที่รู้จักกันดี

แอปเปิ้ลอาโอโมริเป็นที่รู้จักกันดี
ที่มาของภาพ: Photo AC

หอยเชลล์ก็เป็นของขึ้นชื่อของอาโอโมริเช่นกัน

นอกจากนี้หอยเชลล์ก็เป็นของขึ้นชื่อของอาโอโมริเช่นกัน
ที่มาภาพ: Photo AC

เมืองอาโอโมริล้อมรอบด้วยทะเลแปซิฟิก ทะเลตะวันออก ช่องแคบสึงารุ และ อ่าวมุทสึ เลยทำให้อุตสาหกรรมประมงเจริญรุ่งเรืองมาก อาหารทะเลสดๆ มีให้เลือกครบ แต่อาหารทะเลที่ขึ้นชื่อที่สุดในญี่ปุ่นของเมืองอาโอโมริก็คือหอยเชลล์ (โฮทาเตะไก) นั่นเอง หอยเชลล์อาโอโมริได้รับการยกย่องว่าเป็นเกรดพรีเมี่ยม เนื้อหวานหนานุ่ม ได้รสชาติจากทะเลเต็มๆ!

ของฝากแนะนำจากอาโอโมริ TOP 10 ที่ต้องซื้อ!

กินแล้วหยุดไม่ได้! "เซมเบ้กระเทียม" จากแหล่งผลิตกระเทียมคุณภาพเยี่ยมของญี่ปุ่น

เซมเบ้กระเทียมที่มีกลิ่นหอมกระเทียมเข้มข้น

เซมเบ้กระเทียมที่มีกลิ่นหอมกระเทียมเข้มข้น
ที่มาของภาพ: 青森市物産協会


ไม่น่าเชื่อว่านอกจากอาโอโมริจะเป็นจังหวัดที่ผลิตแอปเปิ้ลมากที่สุดในญี่ปุ่นแล้ว ยังเป็นอันดับ 1 ในการผลิตกระเทียมอีกด้วย! ขนมเซมเบ้ที่นี่นอกจากจะใช้กระเทียมอาโอโมริที่เป็นกระเทียมจากเมืองทาโนะโจที่มีผลผลิตติดอันดับท็อปของจังหวัด ลักษณะพิเศษคือเม็ดใหญ่และมีกลิ่นรสจัดจ้าน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ารสชาติต้องเข้มข้นแน่นอน! ที่น่าสนใจคือร้านที่คิดค้นขนมเซมเบ้นี้กลับเป็นร้านขนมสไตล์ตะวันตก ทำให้มันดูโดดเด่นท่ามกลางผลิตภัณฑ์จากแอปเปิ้ลมากมาย

เซมเบ้กระเทียมทำจากการนำขนมเซมเบ้มาหั่นเป็นแผ่นหนาๆ แล้วทอด มีรสชาติเผ็ดนิดๆ และมีกลิ่นกระเทียมที่หอมเข้มข้นมาก ทำให้คนที่ได้ลองชิมติดใจจนต้องกินต่อเนื่องแบบหยุดไม่ได้ หลายคนซื้อไปกินเป็นขนมแกล้มเหล้า ถ้ามีคนในครอบครัวหรือเพื่อนที่ชอบดื่มเหล้า การซื้อขนมเซมเบ้กระเทียมไปฝากก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

ร้านรากุโนะโอะ สาขาสถานีชินอาโอโมริ อาโอโมริชุนมิคัง
・ที่อยู่:140-2 Ishie Takama, Aomori-shi, Aomori-ken
・สินค้า:เซมเบ้กระเทียม 680 เยน (100 กรัม)
เว็บไซต์ทางการ

ขนมที่ได้รางวัลชนะเลิศเหรียญทองในงานประกวดขนมทั่วประเทศ: พายแอปเปิ้ล Patissier's

พายแอปเปิ้ลจาก Patissier's ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด

พายแอปเปิ้ลจาก Patissier's ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด
ที่มาของภาพ: 株式会社ラグノオささき


มาถึงอาโอโมริที่ขึ้นชื่อเรื่องแอปเปิ้ลแล้ว จะไม่กินหรือไม่ซื้อพายแอปเปิ้ลได้ไง! นอกจากพายที่อบสดๆ ในร้านอาหารและร้านกาแฟแล้ว พายแอปเปิ้ล Patissier's ก็เป็นของที่ต้องซื้อเลย พายนี้เคยได้รับรางวัลเหรียญทองในงานประกวดขนมระดับประเทศญี่ปุ่นครั้งที่ 27 และได้รับรางวัลเหรียญทองจากองค์กรประเมินคุณภาพระดับนานาชาติ Monde Selection ติดต่อกัน 3 ปี ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือของฝากที่เป็นตัวแทนของจังหวัดอาโอโมริ

พายแอปเปิ้ลแบบแท่งยาวบรรจุถุงสะดวกต่อการกินมากๆ ด้านในมีแอปเปิ้ลหั่นชิ้นใหญ่ๆ ห่อด้วยไส้เนื้อนุ่มฟูแล้วห่อด้วยแป้งพายก่อนเอาไปอบ ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำหอมหวาน มีกลิ่นแอปเปิ้ลเข้มข้นมาก ถึงจะกินเลยก็อร่อย แต่แนะนำให้เอาไปอุ่นในเตาอบสักหน่อย แป้งพายจะกรอบกว่าเดิม อร่อยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเลย

ร้านรากุโนะโอะ สาขาสถานีชินอาโอโมริ อาโอโมริชุนมิคัง
・ที่อยู่:140-2 Ishie Takama, Aomori-shi, Aomori-ken
・สินค้า:พายแอปเปิ้ล Patissier's 1,150 เยน (5 ชิ้น)
เว็บไซต์ทางการ

พายแอปเปิ้ลสไตล์ญี่ปุ่น "TAWAWA" ที่ยืนหยัดใช้แอปเปิ้ลสายพันธุ์โคเกียคุ

แป้งพายของร้าน TAWAWA นั้นหนาและแน่น ส่วนไส้แอปเปิ้ลมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมละมุน

แป้งพายของร้าน TAWAWA นั้นหนาและแน่น ส่วนไส้แอปเปิ้ลมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมละมุน
ที่มาของภาพ: 青森・おきな屋


"TAWAWA" ในภาษาญี่ปุ่นหมายถึงลักษณะของผลไม้ที่เต็มไปด้วยน้ำหนักจนกิ่งไม้โค้งงอ พายแอปเปิ้ลสไตล์ญี่ปุ่นนี้ใช้วัตถุดิบจากต้นแอปเปิ้ลพันธุ์โคเกียคุที่ออกผลดก เหตุผลที่เลือกใช้แอปเปิ้ลโคเกียคุเป็นไส้เพราะมีรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี นำแอปเปิ้ลมาเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วทำให้แห้ง จากนั้นห่อแอปเปิ้ลเชื่อมด้วยแป้งพายที่ใช้เนยเต็มๆ ต่างจากขนมฝรั่งที่แป้งพายกรอบ แป้งพายของ TAWAWA จะหนาและแน่น ไส้แอปเปิ้ลมีทั้งความหอมหวานและเปรี้ยว เข้ากันได้อย่างลงตัว

วากาชิโอคินายะ
・ที่อยู่:1-8-2 Shinmachi, Aomori-shi, Aomori
・สินค้า:ทาวาวะ (TAWAWA) 3,132 เยน (10 ชิ้น)
เว็บไซต์ทางการ

ใช้ผลแอปเปิ้ลทั้งลูก: เค้กบามคูเฮนแอปเปิ้ลจาก Komukai Seika

ใครที่เคยได้ลิ้มลองเค้กบามคูเฮนแอปเปิ้ลจาก Komukai Seika ต่างก็ติดใจในรสชาติอันแสนอร่อยนี้

ใครที่เคยได้ลิ้มลองเค้กบามคูเฮนแอปเปิ้ลจาก Komukai Seika ต่างก็ติดใจในรสชาติอันแสนอร่อยนี้
ที่มาของภาพ: nico cakes(ニコケークス)&小向製菓


ดูภายนอกเหมือนแอปเปิ้ลกลมๆ แต่พอตัดเข้าไปข้างในกลับเจอแอปเปิ้ลทั้งลูก! เค้กบามคูเฮนนี้มีไส้เป็นแอปเปิ้ลเชื่อมทั้งลูก แล้วห่อด้วยแป้งที่ผสมไข่ไก่สดเป็นชั้นๆ ก่อนนำไปอบ ขั้นตอนการทำยุ่งยากมาก แต่ใครที่เคยกินก็ติดใจรสชาติและกลับมาซื้อซ้ำ จนได้รับรางวัลอันดับ 5 ในการประกวดเค้กบามคูเฮนทั่วประเทศญี่ปุ่น!

พอตัดเค้กบามคูเฮนออกมา จะเห็นชั้นแป้งเค้กซ้อนกันเป็นสิบๆ ชั้น สัมผัสแน่นหนึบ น้ำจากแอปเปิ้ลที่อยู่ตรงกลางทำให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกร้าน รสเปรี้ยวหวานของแอปเปิ้ลผสมผสานกับความหนาแน่นของเค้กได้อย่างลงตัว

ร้านนิโกะเค้ก (nico cakes)
・ที่อยู่:91-643 Yanagisawa, Inuose, Rokunohe-machi, Kamikita-gun, Aomori Prefecture
・สินค้า:เค้กบามคูเฮนแอปเปิ้ล 1,680 เยน (1 ชิ้น)
เว็บไซต์ทางการ

ขนมที่ดีที่สุดในประเทศ: ชีสเค้กละลายในปาก Toroa Cheesecake จากร้าน "Otake Kashiho"

ชีสเค้กสดจากร้าน

ชีสเค้กสดจากร้าน "Otake Kashiho" อร่อยราวกับถูกมนต์สะกด
ที่มาของภาพ: 大竹菓子舗公式 HP


Otake Kashiho เป็นร้านขนมชื่อดังในจังหวัดอาโอโมริ ที่ผสมผสานเทคนิคการทำขนมแบบตะวันตกและขนมญี่ปุ่นเข้าด้วยกันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เคยได้รับรางวัลฝีมือดีเด่นของจังหวัดอาโอโมริมาแล้ว สำหรับขนมแบบตะวันตก ทางร้านตั้งชื่อให้เป็น "ซีรีส์แม่มด" เพราะผู้ที่ได้ชิมขนมเหล่านี้มักจะรู้สึกราวกับถูกแม่มดร่ายมนต์เลยล่ะ

Toroa Cheesecake เป็นสินค้าขึ้นชื่อในซีรีส์แม่มด เคยได้รับรางวัลชนะเลิศประจำปีในงาน "การแข่งขันขนมท้องถิ่น" ที่รวบรวมขนมจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เป็นชีสเค้กกึ่งสุกที่ทำด้วยมือโดยใช้แป้งข้าวจากจังหวัดอาโอโมริ ชั้นบนนุ่มฟู ชั้นล่างเข้มข้น ละลายในปากทันทีที่ทาน

ร้าน Otake Kashiho สาขาหลัก
・ที่อยู่: 7-28 Higashi-1-chome, Towada-shi, Aomori
・สินค้า: Toroa Cheesecake 1,112 เยน (5 ชิ้น)
เว็บไซต์ทางการ

แอปเปิ้ลอาโอโมริให้เลือกหลากหลาย: "APPLE SNACK" แอปเปิ้ลอบแห้ง

APPLE SNACK แอปเปิ้ลอบแห้งที่ยังคงรสชาติความหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลสดไว้

APPLE SNACK แอปเปิ้ลอบแห้งที่ยังคงรสชาติความหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิ้ลสดไว้
ที่มาของภาพ: 青森県産アップルスナック


ผลไม้สดไม่สามารถนำออกนอกประเทศได้ แต่ผลไม้อบแห้งเอากลับได้ไม่มีปัญหา! ถ้าอยากเอาแอปเปิ้ลที่ได้ชิมที่อาโอโมริกลับไปทานที่บ้านหรือแบ่งปันให้เพื่อนๆ ลองดู APPLE SNACK แอปเปิ้ลอบแห้ง ที่ยังคงรสชาติเปรี้ยวหวานของแอปเปิ้ลไว้อย่างครบถ้วน ซองบรรจุภัณฑ์แต่ละสีแทนแอปเปิ้ลแต่ละสายพันธุ์ สินค้าที่ได้รับความนิยมที่สุดคือซองสีแดง รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดีจากแอปเปิ้ลโจนาโกลด์ ส่วนซองสีเหลืองคือแอปเปิ้ลเขียวโอรินที่มีกลิ่นหอม เพิ่มรสเค็มนิดหน่อยทำให้มีรสชาติหวานเค็มเหมือนมันฝรั่งทอด

สีส้มเป็นแอปเปิ้ลฟูจิ ตอนแรกจะได้รสหวานแต่เดี๋ยวจะตามมาด้วยรสเปรี้ยว ส่วนสีขาวเป็นรสชาติลิมิเต็ดที่ผสมระหว่างแอปเปิ้ลมุทสึที่หวานน้อยกับแอปเปิ้ลคินเซ สีชมพูเป็นแอปเปิ้ลเบนิโชเมะที่มีรสเปรี้ยวจัด นอกจากนี้ยังมีแอปเปิ้ลแบบสไลส์เต็มชิ้นและแบบผสมให้เลือกซื้อด้วย

Apple Snack (ที่ตั้งบริษัท)
・ที่อยู่:50-10 Kawabu Uwafunabashi, Inakadate-mura, Minamitsugaru-gun, Aomori Prefecture
・สินค้า:Apple Snack Red (ทำจากแอปเปิ้ลโจนาโกลด์) ราคา 400 เยน (1 ถุง)
เว็บไซต์ทางการ

ทั้งอร่อยและน่ารัก: ขนมโยคังปลาทองน่ารัก

มีรูปร่างเป็นปลาทองแต่มีใบหน้าเป็นเนบุตะ

มีรูปร่างเป็นปลาทองแต่มีใบหน้าเป็นเนบุตะ
ที่มาของภาพ: 金魚ねぶた


เทศกาลเนบุตะมัตสึริที่อาโอโมริได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของญี่ปุ่น และเป็นหนึ่งในเทศกาลประเพณีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น เลยทำให้สินค้าหลายอย่างในอาโอโมริมีดีไซน์หรือบรรจุภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกับเนบุตะ อย่าง Takeuchi Seika ก็มีขนมโยคังชิ้นเล็กๆ น่ารัก ที่มีรูปร่างเป็นปลาทองแต่หน้าตาเป็นเนบุตะ ทำให้เกิดความน่ารักแบบขัดแย้งกัน และยังได้รับการรับรองจากแผนกเกษตรและประมงของจังหวัดอาโอโมริให้เป็น "ของฝากน่ารักแห่งอาโอโมริ" (あおもりKAWAIIギフト) อีกด้วย

ขนมโยคังรูปปลาทอง เป็นโยคังรสแอปเปิ้ล ตอนกินต้องใช้ไม้จิ้มฟันแทงนิดนึง เปลือกด้านนอกก็จะแตกออกเองเหมือนลูกโป่ง เป็นขนมที่ทั้งอร่อยและสนุกกับการกินไปพร้อมกัน

อาโอโมริ โฮคุไซคัง
・ที่อยู่: 305 Sannai Maruyama, Aomori City (ภายในศูนย์แหล่งโบราณคดีซันไนมารุยามะ)
・สินค้า: ขนมโยคังรูปปลาทอง 2,320 เยน (8 ชิ้น)
เว็บไซต์ทางการ

รสชาติที่ทำให้ต้องตะลึง! ข้าวพรีเมียม "เซเทนโนะเฮกิเระกิ"

"เซเทนโนะเฮกิเระกิ" เป็นแบรนด์ข้าวชื่อดังจากจังหวัดอาโอโมริ
ที่มาของภาพ: 青天の霹靂


เวลาที่เราตกใจมากๆ มักจะใช้คำว่า "ฟ้าผ่ากลางวันแสกๆ" มาเปรียบเทียบ ข้าวแบรนด์นี้จากจังหวัดอาโอโมริตั้งชื่อด้วยความตั้งใจว่าอยากให้คนที่ได้ชิมรู้สึกทึ่งกับความอร่อยของข้าว โดย "อาโอ" หมายถึงจังหวัดอาโอโมริ ส่วน "เฮกิเรกิ" หมายถึงสายฟ้าที่จะสร้างความประทับใจอย่างรุนแรง ได้รับการรับรองเป็น "ข้าวพิเศษระดับ A" เพียงแห่งเดียวในภูมิภาค Tohoku ติดต่อกัน 8 ปี ถือว่าสมกับชื่อจริงๆ

แต่เนื่องจากการขนข้าวกลับบ้านนั้นหนักมาก ทางร้านเลยบรรจุข้าวลงในขวดพลาสติกขาย ทำให้พกพาสะดวกและเก็บรักษาง่าย แต่ละขวดมีข้าวประมาณ 2 โกะ (หน่วยวัดของญี่ปุ่น) สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี นอกจากนี้โรงกลั่นสาเกโมโมคาวะในท้องถิ่นของอาโอโมริยังใช้ข้าวชนิดนี้ผลิตสาเกจุนไมไดกินโจ ใครที่ชอบดื่มสาเกญี่ปุ่นลองหามาลิ้มลองดูได้

ร้านอาสปัม สาขาสนามบิน
・ที่อยู่:1-5 Oya-Kotani, Aomori-shi, Aomori
・สินค้า:ชุดพรีเมียมข้าวเซเทนโนะเฮกิเระกิ ราคาเริ่มต้น 4,950 เยนต่อชุด
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง

YAMAGEN-TSUCHIYA ร้านขายขนมหอยเชลล์แห้ง สุดยอดของฝากขึ้นชื่อจากอาโอโมริ

หอยเชลล์แห้งนั้นถือเป็นหนึ่งในของฝากขึ้นชื่อที่เป็นตัวแทนของจังหวัดอาโอโมริ

หอยเชลล์แห้งนั้นถือเป็นหนึ่งในของฝากขึ้นชื่อที่เป็นตัวแทนของจังหวัดอาโอโมริ
ที่มาของภาพ: 源ツチヤ


จังหวัดอาโอโมริมีทรัพยากรอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์มาก โดยเฉพาะหอยเชลล์ที่จับได้จากน้ำทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุบริเวณชายฝั่งอาโอโมริ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นสินค้าระดับพรีเมียมของประเทศ และกลายเป็นของขึ้นชื่อที่เป็นตัวแทนของจังหวัดอาโอโมริ ขนมหอยเชลล์แห้งชิ้นนี้ทำมาจากหอยเชลล์แท้ๆ มีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งเหนียวหนึบแบบเฉพาะตัวของหอยเชลล์อาโอโมริ พร้อมรสชาติความอร่อยที่เข้มข้น ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย

หอยเชลล์แห้งมีสองขนาดให้เลือกคือเล็กและใหญ่ สามารถทานได้เลย หรือจะฉีกเป็นชิ้นๆ โรยบนสลัด หรือผักดองสไตล์ญี่ปุ่นก็ได้ ช่วยเพิ่มความอร่อยให้อาหารได้มากขึ้น

ยามาเกน สึจิยะ
・ที่อยู่:22-2 Kawaragi Shinsai, Hachinohe-shi, Aomori Prefecture (ในศูนย์ Hachikou)
・สินค้า:หอยเชลล์แห้งเนื้อนุ่ม (Soft Scallop) ราคา 2,500 เยน (20 ชิ้น ไซส์เล็ก)
เว็บไซต์ทางการ

ขนมญี่ปุ่นสุดล้ำ! "DAKEKIMI พุดดิ้ง" ที่ทำจากข้าวโพดหวาน

พุดดิ้งรสชาติเยี่ยมที่ทำจาก

พุดดิ้งรสชาติเยี่ยมที่ทำจาก "Dakekimi" แบรนด์ข้าวโพดชื่อดัง
ที่มาของภาพ: 青森県弘前市観光サイト 弘前Navi


จังหวัดอาโอโมริ ที่มีทั้งภูเขาและทะเลสวยงาม นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องแอปเปิ้ลกรอบอร่อยและหอยเชลล์ที่สดใหม่แล้ว ยังมีข้าวโพดที่ได้ชื่อว่าเป็นแบรนด์ดังของญี่ปุ่นอย่าง "ข้าวโพดดาเกะ" ด้วย ข้าวโพดดาเกะเป็นชื่อเรียกรวมของข้าวโพดที่ปลูกและเก็บเกี่ยวบนที่ราบสูงดาเกะ ซึ่งอยู่เชิงเขาอิวากิ มันมีความหวานสูงมากและเนื้อสัมผัสยืดหยุ่น เป็นของขึ้นชื่อประจำฤดูใบไม้ร่วงของอาโอโมริ ถึงขนาดที่คนต่างจังหวัดยอมเดินทางไกลมาซื้อกันเลยทีเดียว ปกติคนเราไม่ค่อยนึกถึงข้าวโพดเวลาพูดถึงของหวาน แต่ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่อายุเกือบร้อยปีอย่างไคเก็นโดคาวาชิมะในเมืองฮิโรซากิ กลับเอาข้าวโพดดาเกะมาทำเป็นพุดดิ้ง!

เจ้าของร้านรุ่นที่ 3 เคยไปฝึกฝนที่ร้านขนมในแถบคันโต พอกลับมาที่อาโอโมริก็ได้นำความรู้และเทคนิคใหม่ๆ มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ จนคิดได้ว่าจะใช้ข้าวโพดดาเกะซึ่งเป็นของขึ้นชื่อในท้องถิ่นมาทำพุดดิ้ง ด้านบนจะได้กินเม็ดข้าวโพดหวานๆ เต็มคำ ส่วนด้านล่างเป็นพุดดิ้งเนื้อนุ่มที่ไม่ได้ใช้เจลาตินแต่ทำจากวุ้นที่ร้านขนมญี่ปุ่นนิยมใช้กัน ในพุดดิ้งนี้จึงผสมผสานทั้งความเก่าและใหม่ ทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน

Kaigendo Kawashima
・ที่อยู่: 15 Shinagawa-cho, Hirosaki, Aomori
・สินค้า: 【สินค้าตามฤดูกาล】พุดดิ้งข้าวโพด Dake (Dake Kimi Pudding)
Official Instagram

อาโอโมริเป็นแหล่งผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยมของญี่ปุ่น ทั้งแอปเปิ้ล หอยเชลล์ กระเทียม ข้าวโพด และข้าว เมื่อมาเที่ยวอาโอโมริ อย่าลืมแวะซื้อของฝากเหล่านี้กลับไปฝากคนที่บ้าน รับรองว่าจะได้สัมผัสรสชาติอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดอาโอโมริอย่างแท้จริง

☞ อ่านเพิ่มเติม
เที่ยวอาโอโมริ 2025 - แนะนำที่เที่ยว ฮิโรซากิ โอยราเสะ เทศกาลเนบูตะ
แนะนำสถานที่ทัวร์กิน อิน "อาโอโมริ" : ข้าวหน้าซีฟู้ดสด ๆ แอปเปิ้ลหวานฉ่ำ และของอร่อยอีกเพียบ!
10 ของฝากแนะนำจากคานาซาว่า จังหวัดอิชิกาวะ: เค้กน้ำผึ้งแผ่นทองคำ Ukeian, Shibafune Koide และชา Kaga Boucha ที่ต้องซื้อ!
รวม 20 ของฝากฮอกไกโดต้องซื้อประจำปี 2025 : อาหารอร่อยจากสวรรค์แดนหิมะ l JapaiJAPAN