ถ้ามาเที่ยว จังหวัดคากาวะ แล้วล่ะก็ ต้องซื้อของฝาก 10 อย่างนี้! ทั้งสินค้าขึ้นชื่อยอดนิยม อย่าง น้ำมันมะกอก และเส้นอุด้งสด หรือสำหรับคนที่ชอบขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เราก็ขอแนะนำน้ำตาลวาซันบอน และขนมฮานะโยเมะกาชิ หรือขนมหวานชื่อดัง อย่างริทสึรินโนะคุริ และพุดดิ้งวาซันบอน ของฝาก 10 อย่างนี้ จะซื้อกินเองหรือซื้อเป็นของฝากก็เหมาะทั้งนั้น ถ้ากำลังวางแผนจัดทริปมาคากาวะล่ะก็ รีบเซฟบทความนี้เก็บไว้เลย!
น้ำมันมะกอก
ที่มาของภาพ: Shodoshima
จังหวัดคากาวะมีสภาพอากาศอบอุ่นและฝนตกน้อย เหมาะสำหรับการปลูกมะกอกอย่างยิ่ง โดยมีผลผลิตมากกว่า 90%ของประเทศญี่ปุ่น และน้ำมันมะกอกจากเกาะโชโดะชิมะก็เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้รับความนิยมอย่างมาก หลากหลายแบรนด์เคยได้รับรางวัลระดับนานาชาติ รวมถึง "น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน" จาก Shodoshima Kenkouen และ Shodoshima Olive Park นอกจากนี้ยังมี "น้ำมันมะกอกผสมมะนาว" ที่ใช้มะนาวจากเกาะโชโดะชิมะ ที่มีจำหน่ายตั้งแต่เกรดปกติไปจนถึงเกรดพรีเมียม เหมาะสำหรับใช้เองหรือซื้อเป็นของฝากอย่างยิ่ง!
อุด้งสดและอุด้งกึ่งสำเร็จรูป
ที่มาของภาพ: waraya-store
"อุด้งซานุกิ" หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะนั้นสามารถหาลิ้มลองได้ตามร้านต่างๆ ภายในจังหวัด และแน่นอนว่าต้องไม่ลืมซื้อกลับบ้านเป็นของฝากด้วย! โดยเส้นอุด้งจะแบ่งประเภทออกเป็นอุด้งสด และอุด้งกึ่งสำเร็จรูป อุด้งสดจะรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสดั้งเดิมได้ดีที่สุด แต่จำเป็นต้องแช่แข็ง ส่วนอุด้งกึ่งสำเร็จรูปสามารถเก็บในอุณหภูมิห้องประมาณ 1-3 เดือน และให้เนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับอุด้งสด เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก นอกจากร้านของฝากทั่วไป แนะนำให้ซื้อเส้นอุด้งทำมือจากร้านอุด้งโดยตรง!
ฮานะโยเมะกาชิ
ที่มาของภาพ: Ikesyouten
ฮานะโยเมะกาชิ เดิมทีในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า "โออิริ" เป็นขนมดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี ลูกกลมๆ หลากสีสัน แต่เดิมใช้เป็นลูกอมแจกในงานแต่งงาน โดยฝ่ายเจ้าสาวจะแจกให้แก่ญาติและเพื่อน ปัจจุบันนิยมใช้ในเทศกาลและโอกาสแสดงความยินดีต่างๆ โดยทำจากข้าวเหนียวและน้ำตาลทรายขาว เนื้อสัมผัสที่ละลายในปากนั้นน่าหลงใหลอย่างยิ่ง พร้อมทั้งรูปลักษณ์ที่น่ารักและประวัติศาสตร์อันยาวนาน เหมาะสำหรับซื้อเป็นของขวัญแสดงความยินดีในโอกาสมงคลที่สุด
น้ำตาลวาซันบอน
น้ำตาลวาซันบอน
ที่มาของภาพ: Baikodo
น้ำตาลวาซันบอน เป็นน้ำตาลทรายแดงแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ชื่อนี้ได้มาจากกระบวนการผลิตที่ต้องบดน้ำตาลในถาดถึงสามครั้ง มีรสชาติอ่อนละมุน ไม่หวานจัด และถือเป็นน้ำตาลระดับพรีเมียม นอกจากการซื้อน้ำตาลวาซันบอนกลับบ้านแล้ว แนะนำให้ลองขนมที่ทำจากน้ำตาลชนิดนี้ โดยเฉพาะ "ขนมวาซันโบคาชิ" ที่ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก อีกทั้งยังมี "คุกกี้วาซันบอน" และ "โยคังวาซันบอน" ที่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับซื้อเป็นของฝากเช่นกัน
・Baikodo: ดูข้อมูลเพิ่มเติม
คามาโดะ
ที่มาของภาพ: Kamado
"คามาโดะ" เป็นขนมพื้นเมืองที่ครองใจชาวจังหวัดคากาวะมากว่า 80 ปี เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของร้านขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ทำจากถั่วและไข่แดงจากจังหวัดคากาวะ มีรูปทรงเหมือนเตาถ่าน (คามาโดะในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าเตาถ่าน) รสชาติดั้งเดิมถูกปากผู้คน เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น นอกจากรสดั้งเดิมแล้ว ยังมีรสตามฤดูกาล โดยแต่ละฤดูจะนำเสนอรสชาติที่แตกต่างกัน ได้แก่ ซากุระ, ชาเขียว, เกาลัด และช็อกโกแลต
・Meibutsu Kamado: ดูข้อมูลเพิ่มเติม
เซมเบ้คาวาระ
ที่มาของภาพ: Souke Kutsuwado
"เซมเบ้คาวาระ" เป็นของฝากชื่อดังจากเมืองโคจิ จังหวัดคากาวะ พัฒนาโดยร้านขนมเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี "Souke Kutsuwado" ซึ่งผลิตจากน้ำตาลคุณภาพเยี่ยมของซานุกิ "วาซันบอน" และออกแบบรูปทรงตามแบบกระเบื้องมุงหลังคาของปราสาททาคามัตสึ จนถึงปัจจุบันยังคงใช้ช่างฝีมือทำการอบด้วยมือทีละชิ้น ใส่ใจในทุกขั้นตอนตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงการผลิต! ตัวสินค้านำเสนอหลากหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดมินิ เล็ก กลาง และใหญ่ เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทุกคน นอกจากซื้อเป็นของฝากแล้ว ยังแนะนำให้ทานเป็นขนมระหว่างเดินทาง ไม่ว่าจะบนรถไฟชินคันเซ็นหรือเครื่องบินขากลับ ลองทาน "เซมเบ้คาวาระ" สักชิ้นไหม!
・Souke Kutsuwado: ดูข้อมูลเพิ่มเติม
พุดดิ้งวาซันบอน
ที่มาของภาพ: Oyama ranch
พุดดิ้งเป็นขนมหวานที่ทุกคนชื่นชอบ เราเลยอยากแนะนำ "พุดดิ้งวาซันบอน" จาก "ฟาร์มโอยามะ" ในจังหวัดคากาวะ ผสมผสานระหว่างน้ำตาลวาซันบอนจากซานุกิและนมสดจากวัวเจอร์ซีย์ วิธีการทำ คือ เทส่วนผสมพุดดิ้งลงในภาชนะแก้ว จากนั้นนำไปอบ ทำให้ตัวพุดดิ้งมีเนื้อสัมผัสนุ่มลื่น รสชาติเข้มข้น และสัมผัสได้ถึงความหอมละมุนของวัตถุดิบคุณภาพสูง แม้จะไม่สะดวกซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน ก็อย่าลืมให้รางวัลตัวเองด้วยการลิ้มลองพุดดิ้งวาซันบอนระหว่างการเดินทางล่ะ
・Oyama ranch: ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ถั่วซอสโชยุ
ที่มาของภาพ: Amazon
ถั่วซอสโชยุเป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดคากาวะ โดยทำจากถั่วลันเตายังไม่ปลอกเปลือก ซึ่งนำมาคั่วให้หอม แล้วปรุงรสด้วยโชยุ มิริน และน้ำตาล เคี่ยวจนนุ่ม สามารถหาซื้อถั่วซอสโชยุได้ตามร้านของฝาก และสถานีรถไฟต่างๆ นอกจากซื้อเป็นของฝากแล้ว ยังเหมาะสำหรับรับประทานเป็นเครื่องเคียงระหว่างมื้ออาหาร ลองสัมผัสรสชาติอาหารพื้นเมืองของจังหวัดคากาวะได้ง่ายๆ ที่บ้าน!
ริทสึรินโนะคุริ
ที่มาของภาพ: Minatoya
ริทสึรินโนะคุริเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของร้านขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมในจังหวัดคากาวะ "มินาโตยะ" ด้านในของขนมเป็นไส้ถั่วขาวบดและเกาลัด เหตุผลที่ใช้ชื่อว่า "ริทสึริน" เพราะเป็นการให้เกียรติแก่สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของจังหวัดคากาวะ อย่าง "สวนริทสึริน" และทางร้านมีแนวคิดอยากให้ผู้คนรับรู้ว่าแต่ก่อนในสวนริทสึรินมีการปลูกเกาลัดจำนวนมาก ปัจจุบันขนมชนิดนี้กลายเป็นหนึ่งในของฝากชื่อดังของจังหวัดคากาวะ มีให้เลือกทั้งขนาดใหญ่ กลาง เล็ก นอกจากนี้ยังมี "โจคุริ" ที่ใช้ไส้ถั่วแดง เป็นขนมที่ถูกปากคนทั่วไป ชื่อชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก นับเป็นของฝากที่ห้ามพลาดชนิดนึงเลยล่ะ!
・Minatoya: ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ลูกอมอุด้ง
ที่มาของภาพ: Kashiuru West Japan
หากต้องการของฝากที่แปลกใหม่ ขอแนะนำ "ลูกอมอุด้ง" ลูกอมที่มีรูปร่างเหมือนเส้นอุด้งทุกประการ ลูกอมนี้มีความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ เหมือนอุด้งของจังหวัดคากาวะ และเมื่อเคี้ยวถึงท้ายๆ จะได้กลิ่นหอมของมะนาวอ่อนๆ เป็นขนมที่ต้องหลงรักถ้าได้ลองชิมครั้งแรก! บรรจุภัณฑ์ที่น่ารัก เหมาะที่จะซื้อเป็นของฝากสำหรับเพื่อนและครอบครัวอย่างยิ่ง!
รวม 10 ของฝากจากคากาวะที่ห้ามพลาด ทั้งอุด้งชื่อดัง ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม และอาหารพื้นเมืองรสเลิศ เก็บลิสต์นี้ไว้เลย รับรองว่าจะได้ของฝากถูกใจทั้งตัวเองและคนที่บ้าน เที่ยวคากาวะทั้งทีต้องซื้อให้ครบ!
☞ อ่านเพิ่มเติม
・เที่ยวชิโกกุ 2025 ฉบับสมบูรณ์ | แพลนเที่ยว 5-10 วัน เกาะนาโอชิมะ อุด้งคากาวะ วัดริวเซนจิ ครบจบที่เดียว!
・แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารในจังหวัดคากาวะ: เทศกาลศิลปะเซโตะอุจิ และศาลเจ้าโคโทฮิระ สถานที่ที่ต้องไปให้ได้สักครั้งในชีวิต!