ร้านอาหารอร่อยในโอซาก้ามีมากมาย แต่การมีตัวเลือกมากเกินไปก็เป็นเรื่องที่น่าปวดหัว ต่อไปนี้เป็นการรวบรวมคะแนนจากเว็บไซต์รีวิวอาหารญี่ปุ่นและ《Google》 โดยคัดเลือก 5 ร้านอาหารที่ต้องไปชิมจาก 5 แหล่งท่องเที่ยวที่ต้องไปเยือนในโอซาก้า ได้แก่ นัมบะ ชินไซบาชิ อุเมดะ เทนโนจิ และตลาดคุโรมง หนึ่งพื้นที่หนึ่งร้าน รับประกันความอร่อยด้วยคะแนนรีวิวสูง ช่วยให้คุณไม่ต้องเลือกอีกต่อไป ไปเที่ยวที่ไหนก็ทานร้านนั้น! สำหรับนักท่องเที่ยวที่กำลังวางแผนจะไปโอซาก้า รีบบันทึกบทความนี้ไว้เลย!
5 ร้านอาหารที่ต้องไปชิมในโอซาก้า
.[ชินไซบาชิ - อาหารเพื่อสุขภาพ] ร้าน GENMAI Cafe Sanmi สาขาชินไซบาชิ
.[อุเมดะ - อิตาเลียน] Sumi to Farm~ถ่านและฟาร์ม
.[นัมบะ - เบอร์เกอร์] THE BUTCHER
.[ตลาดคุโรมง - ซูชิ] ร้าน Maguroya Kurogin
.[เทนโนจิ - เนื้อย่าง] ร้าน Yakiniku Hormone Bungo สาขาเทนโนจิ
☞แผนที่ร้านอาหารในโอซาก้า
[ชินไซบาชิ - อาหารเพื่อสุขภาพ] ร้าน GENMAI Cafe Sanmi สาขาชินไซบาชิ
เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนที่มาญี่ปุ่นมักจะมีความรู้สึกผิด ๆ ว่า "คนญี่ปุ่นไม่กินผัก" ทุกครั้งที่เข้าร้านอาหาร เปิดเมนูแล้วสิ่งที่เห็นมักจะเป็นภาพอาหารจานใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์และปลา เมื่ออาหารมาเสิร์ฟ ผักก็ยังคงมีน้อยมาก เนื้อย่าง ซูชิ ราเมนแม้จะอร่อย แต่ก็มีแคลอรีสูงและใยอาหารต่ำ ถ้าทานแบบนี้ทุกมื้อ สุดท้ายก็หนีไม่พ้น "ท้องผูกจากการท่องเที่ยว" เมื่อมาเที่ยวชินไซบาชิ ถ้าเกิดความรู้สึกว่าได้รับผักและผลไม้ไม่เพียงพอ ขอแนะนำให้มาที่ "ร้าน GENMAI Cafe Sanmi" ที่นี่ใช้ข้าวกล้องซึ่งมีใยอาหารมากกว่าข้าวขาว 5-6 เท่าเป็นอาหารหลัก ผสมผสานกับอาหารที่ทำจากผักจำนวนมากและปรุงรสด้วยเอนไซม์ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพแบบญี่ปุ่น!
นอกจากเมนูประจำแล้ว ทางร้านยังมี "ชุดอาหารประจำวัน" ซึ่งนอกจากข้าวกล้องที่ไม่เปลี่ยนแปลงแล้ว รายละเอียดของอาหารเสริมจะถูกเปลี่ยนไปทุกวันโดยเชฟ ในหนึ่งสัปดาห์จะมีอาหารหกแบบที่แตกต่างกัน เช่น เบอร์เกอร์เต้าหู้ ปลาชุบแป้งทอด หรือไก่ผัด เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอิ่มท้องแต่ไม่มันเกินไป เสิร์ฟพร้อมกับผักที่หั่นขนาดพอดี รสชาติอ่อน ๆ แต่อร่อย แต่ละเมนูทำให้อยากทานข้าวเพิ่ม ไม่แปลกใจเลยที่ได้รับความนิยมจากผู้หญิง นอกจากนี้ แนะนำให้สั่ง "เครื่องดื่มและของหวาน" เพิ่ม ของหวานเป็นพุดดิ้งนมถั่วเหลืองราดด้วยซอสน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟคู่กับกาแฟแดนดิไลออนไร้คาเฟอีน ปิดมื้ออาหารแบบญี่ปุ่นชนิดสมบูรณ์แบบ!
ร้าน GENMAI Cafe Sanmi สาขาชินไซบาชิ
・ที่อยู่:1F Nippo Sunnyside Press, 1-2-22 Shinsaibashisuji, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
・เวลาทำการ:จันทร์ถึงเสาร์ 11:00~21:00(L.O 20:30)หยุดทุกวันอาทิตย์
・คะแนนเฉลี่ย:3.88
・เมนูแนะนำ/ราคาชุดอาหาร:ชุดอาหารประจำวัน 1,380 เยน (รวมภาษี) [เพิ่มขนาด +330 เยน] / ชุดเครื่องดื่มและของหวาน 390 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
[อุเมดะ - อาหารอิตาเลียน] Sumi to Farm~ถ่านและฟาร์ม
"Sumi to Farm~ถ่านและฟาร์ม" ตั้งอยู่บนชั้น 30 ของ "Sora Niwa Dining" ในฮันคิว 32 บันโจ อุเมดะ เป็นร้านอาหารวิวสูงที่ใกล้ใจกลางเมืองที่สุด สามารถชมวิวเส้นขอบฟ้าของเมืองโอซาก้าซึ่งเป็นเมืองแห่งอาหารได้จากมุมสูง ได้สัมผัสประสบการณ์สองอย่างทั้งวิวสวยและอาหารอร่อยไปพร้อมกัน! แม้จะมีวิวที่ยอดเยี่ยม แต่ราคาอาหารของร้านก็ไม่แพง โดยเฉพาะชุดอาหารกลางวันมีราคาประมาณ 1,200 ถึง 1,500 เยน (รวมภาษี) ด้วยราคาไม่ถึง 2,000 เยน ก็สามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สวยงามได้ คุ้มค่ามาก!
ในด้านวัตถุดิบ ทางร้านเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย น่าเชื่อถือ และสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้โดยตรงจากเกษตรกรรายย่อย ผักและผลไม้สดจะถูกส่งตรงมาที่ร้าน หลังจากเชฟปรุงเสร็จ อาหารสดใหม่และมีประโยชน์ต่อสุขภาพก็จะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ เป็นการทำให้แนวคิด "Farm to Table" เป็นจริงอย่างสมบูรณ์ การตกแต่งภายในร้านโดยรวมเป็นสไตล์ฟาร์มสบาย ๆ ใช้ต้นไม้สีเขียวตกแต่งร่วมกับโต๊ะและเก้าอี้ไม้ และโคมไฟทองเหลือง หน้าต่างบานใหญ่ที่สว่างไสวทอดยาวออกไปสู่ตัวเมืองโอซาก้า ทัศนียภาพแบบเปิดโล่งทำให้รู้สึกสบายใจยิ่งขึ้นระหว่างรับประทานอาหาร อาหาร ราคา บรรยากาศ การบริการ และทิวทัศน์ล้วนไร้ที่ติ การมาเยือนที่นี่ในทริปท่องเที่ยวแบบอิสระเพื่อเติมเต็มทั้งสายตาและรสชาติอาหาร จะทำให้การเดินทางของคุณมีสีสันมากขึ้นอย่างแน่นอน สำหรับคู่รัก แนะนำให้มารับประทานอาหารหลังพระอาทิตย์ตกดิน วิวยามค่ำคืนสวยงามมาก บรรยากาศโรแมนติกสุด ๆ อารมณ์โรแมนติก UP! UP!
Sumi to Farm~ถ่านและฟาร์ม
・ที่อยู่:ชั้น 30 อาคารฮันคิวแกรนด์ 8-47 Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
・เวลาทำการ:อาหารกลางวัน 11:00~14:30 (L.O 14:00), อาหารเย็น 17:00~23:00 (L.O 22:00) ไม่มีวันหยุดประจำ
・คะแนนเฉลี่ย:3.45
・เมนูแนะนำ/ราคาชุดอาหาร:ชุดอาหารกลางวันพาสต้า 1,200 เยนขึ้นไป (รวมภาษี), ชุดอาหารกลางวันย่าง 1,500 เยนขึ้นไป (รวมภาษี), ชุดอาหารเย็นแนะนำ ALL FARM 3,800 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・Instagram อย่างเป็นทางการ
[นัมบะ - เบอร์เกอร์] THE BUTCHER
เมื่อมาถึงนัมบะ ขอแนะนำ "THE BUTCHER" ร้านที่ซ่อนตัวอยู่ข้างโรงละคร Namba Grand Kagetsu ของ Yoshimoto Shinkigeki ร้านนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 ร้านชั้นนำประจำปี 2022 โดยเว็บไซต์รีวิวอาหารชื่อดังของญี่ปุ่น 《Tabelog》 เนื้อที่ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ให้สัมผัสที่เต็มคำ เนื้อถูกย่างด้วยไฟโดยตรงเพื่อเก็บน้ำเนื้อไว้ และปรุงรสด้วยซอสพิเศษ เมื่อกัดเข้าไปหนึ่งคำ รสชาติของผักสด น้ำเนื้อ และซอสจะผสมผสานกันอย่างลงตัว เป็นรสชาติที่เบอร์เกอร์จากร้านฟาสต์ฟู้ดทั่วไปไม่สามารถเทียบได้
ในบรรดาเมนูทั้งหมด แนะนำว่าต้องลองเบอร์เกอร์ชื่อเดียวกับร้าน THE BUTCHER ต่างจากเบอร์เกอร์ที่ใส่ส่วนผสมแปลก ๆ เบอร์เกอร์ THE BUTCHER จะท้าทายลิ้นของคุณโดยตรง ด้วยส่วนประกอบที่เรียบง่าย ได้แก่ ขนมปัง เนื้อสามชั้นใหญ่ หัวหอม และแตงกวาดอง รสชาติอร่อยจะรู้สึกได้ทันทีที่เข้าปาก! ทุกเมนูนอกจากเบอร์เกอร์แล้ว ยังมีมันฝรั่งทอดสดและสลัดผักเสิร์ฟมาด้วย ปริมาณที่มากเกือบจะเท่ากับอาหารสองมื้อ แน่นอนว่าจะสามารถตอบสนองความต้องการของคนที่ชอบกินเนื้อได้! นอกจากนี้ ที่นี่ไม่ได้มีแค่เบอร์เกอร์ที่อร่อย อาหารอื่น ๆ เช่น พิซซ่า สเต๊ก ไก่ทอด ก็อยู่ในระดับมาตรฐานเหนือกว่าทั่วไป สั่งอะไรก็ไม่ผิดหวัง! ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือหลังจากได้รับการคัดเลือกเป็นหนึ่งใน 100 ร้านชั้นนำ เพราะฉะนั้นแนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ที่นั่งนะ!
THE BUTCHER
・ที่อยู่:ชั้น 2 อาคารซูกิโมโตะ 10-13 นัมบะเซ็นนิชิมาเอะ, เขตชูโอ, โอซาก้า
・เวลาทำการ:จันทร์ถึงอาทิตย์ มื้อกลางวัน 11:30~16:00, มื้อเย็น 17:00~22:00 ไม่มีวันหยุดประจำ
・คะแนนเฉลี่ย:3.84
・เมนูแนะนำ/ราคา:THE BUTCHER 2,350 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・Instagram อย่างเป็นทางการ
[ตลาดคุโรมง - ซูชิ] ร้าน Maguroya Kurogin
ตลาดคุโรมงเป็นแหล่งอาหารสำคัญของโอซาก้า ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ มีทั้งอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ไปจนถึงอาหารจานเดียวและของว่างต่าง ๆ ครบครัน ถือเป็นสนามรบด้านอาหารชั้นหนึ่ง! ในบรรดาร้านอาหารที่นี่ ถ้าอยากกินซูชิปลาทูน่าหรือข้าวหน้าอาหารทะเล ต้องเลือกอันดับหนึ่งคือ "ร้าน Maguroya Kurogin" ปลาทูน่าชิ้นใหญ่หนาตัดเป็นชิ้น มีไขมันกระจายตัวสม่ำเสมอ อุดมไปด้วยความอร่อยและความหวานของเนื้อปลา แนะนำให้ซื้อปลาทูน่าทั้งชิ้นจากหน้าร้านแล้วขอให้เชฟหั่นเป็นชิ้นให้ ปลาดิบที่หั่นสด ๆ จะละลายในปากทันทีที่ทาน เป็นความอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้!
"ร้าน Maguroya Kurogin" ตั้งอยู่ที่มุมของตลาดคุโรมง ตำแหน่งที่ตั้งเด่นชัด ในช่วงเวลาทำการจะมีลูกค้ามาต่อแถวยาวเหยียด บ่งบอกถึงความนิยมได้เป็นอย่างดี ข้าวหน้าซีฟู้ดสามสี (ซันโชกุด้ง) อันแสนคุ้มค่าเป็นเมนูที่ต้องลอง ชั้นบนของชามข้าวจะเรียงซ้อนกันด้วยชิ้นปลาทูน่าส่วนท้อง ส่วนล่างท้อง เนื้อแดง และต้นหอมซอย ปริมาณมากพอที่จะทำให้อิ่มแน่นอน สำหรับคนที่ไม่กล้ากินปลาดิบ สามารถขอให้เชฟย่างให้ได้ ปลาดิบที่ผ่านการย่างเล็กน้อยจะมีกลิ่นหอมของอาหารทะเลเพิ่มขึ้น เมื่อทานคู่กับข้าวที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู แค่มองก็ทำให้อยากทานต่อเนื่อง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลไม่ควรพลาด! นอกจากนี้ ยังสามารถสั่งซูชิเพียงคำเดียวก็ได้ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเดินชิมไปด้วย ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการ "สะสม" รสชาติอาหารในตลาดคุโรมงนะ!
ร้าน Maguroya Kurogin
・ที่อยู่:2-11-1 Nipponbashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
・เวลาทำการ:มื้อกลางวัน 9:00~ หยุดทุกวันอาทิตย์ (บางครั้งอาจมีวันหยุดไม่แน่นอน)
・คะแนนเฉลี่ย:3.89
・เมนูแนะนำ/ราคา:ข้าวหน้าปลาสามสี 2,400 เยนขึ้นไป (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
[เทนโนจิ - เนื้อย่าง] ร้าน Yakiniku Hormone Bungo สาขาเทนโนจิ
"เนื้อย่างเทนโนจิ = ร้าน Yakiniku Hormone Bungo" เป็นร้านในใจของชาวคันไซ โดย "ร้าน Yakiniku Hormone Bungo" เป็นร้านเนื้อย่างที่เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟเนื้อวัวบุงโกะจากจังหวัดโออิตะ เมื่อพูดถึงเนื้อวากิว หลายคนอาจนึกถึงเนื้อมัตสึซากะหรือเนื้อโกเบทันที แต่จริง ๆ แล้วเนื้อวัวบุงโกะจากจังหวัดโออิตะในคิวชูครองแชมป์ทั่วญี่ปุ่นด้วยเนื้อที่มีไขมันแทรกสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "สายพันธุ์วัวตัวผู้" ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดคุณภาพของเนื้อวากิว ได้รับรางวัลนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่นในปี 2017 ทำให้เป็นเนื้อในฝันของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวากิวหลายคน "ร้าน Yakiniku Hormone Bungo" ที่เปิดอยู่ในเทนโนจิ ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในโอซาก้า ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถลิ้มรสเนื้อวัวบุงโกะจากโออิตะได้โดยไม่ต้องเดินทางไปคิวชู เป็นร้านเนื้อย่างที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชื่นชอบ!
เมื่อมาถึงร้านเนื้อย่างที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวบุงโกะแห่งนี้ นอกจากเนื้อสันในและกระบังลมที่เป็นเมนูทั่วไปที่ต้องลองแล้ว แนะนำให้ลองชิมส่วนพิเศษด้วย เช่น เนื้อสะโพกด้านนอกที่หาได้ยาก แม้จะหั่นบางก็ยังคงรสชาติเข้มข้นของเนื้อ ไม่ต้องกังวลว่าจะย่างเนื้อเสียหากคุณมีประสบการณ์น้อย พนักงานจะช่วยย่างจนไขมันส่งเสียงฉ่า ๆ แล้วม้วนกับต้นหอมเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ คุณแค่ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับรสชาติได้เลย ไม่เพียงแต่เนื้อย่างจะอร่อย แต่ชุดแฮมเบอร์เกอร์สุกปานกลาง ที่มีเฉพาะมื้อกลางวัน พร้อมสลัด ซุป และข้าวที่ทานได้ไม่อั้น ก็คุ้มค่าที่จะลอง แฮมเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวากิวที่สามารถทานดิบได้ รสชาติของเนื้อกึ่งดิบนั้นพิเศษมาก ไม่สามารถเปรียบเทียบกับแฮมเบอร์เกอร์ทั่วไปที่ทอดจนร้อนได้เลย คนที่ชื่นชอบเนื้อย่างไม่ควรพลาด ขอเตือนว่า ร้านนี้เป็นร้านเนื้อย่างที่ได้รับความนิยมมาก จะเต็มทันทีที่เปิดร้าน แนะนำให้จองล่วงหน้าให้แน่นอนก่อน มิฉะนั้นอาจต้องรอ 1-2 ชั่วโมงนะ!
ร้าน Yakiniku Hormone Bungo สาขาเทนโนจิ
・ที่อยู่:ชั้น 2, 1-2-8 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka
・เวลาทำการ:มื้อกลางวัน 11:30〜14:00 (มื้อกลางวันอาจหยุดไม่แน่นอน), มื้อเย็น 17:00〜23:00 (L.O 22:00)
・คะแนนเฉลี่ย:3.9
・เมนูแนะนำ/ราคา:ชุดแฮมเบอร์เกอร์สุกปานกลาง เฉพาะมื้อกลางวัน (170g) 1,200 เยน (รวมภาษี) / ชุดเนื้อย่าง Nishikino Akira 5,950 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น (สามารถจองออนไลน์ได้)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
แผนที่รวมร้านอาหารอร่อยในโอซาก้า
กลัวว่าจะหาร้านอาหารยากหรือเปล่า? ผู้เขียนได้รวบรวมร้านอาหารที่แนะนำในบทความนี้เป็นแผนที่แล้ว! รีบบันทึกไว้เลย เมื่อมาเที่ยวก็จะสามารถใช้ได้ทันที!
ในเมืองแห่งอาหารอย่างโอซาก้า มีร้านอาหารที่โดดเด่นและสร้างความประทับใจให้กับผู้คนมากมาย แต่ห้าร้านที่แนะนำข้างต้นนี้ ไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังมีความคิดสร้างสรรค์และความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่สามารถทดแทนได้ เหมาะสำหรับทุกคนที่เดินทางมาจากที่ไกล รสชาติอันยอดเยี่ยมของโอซาก้าในทุกคำ จะทำให้การเดินทางของคุณเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจตลอดชีวิต!