การ กินเนื้อย่าง ที่ญี่ปุ่นได้กลายเป็นโปรแกรมที่ทุกคนต้องใส่ไว้ในแพลนเที่ยวไปแล้ว ถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่กำลังมองหาร้านเนื้อย่างเด็ดๆ ใจกลางโตเกียวล่ะก็ ขอแนะนำ "Jojoen" อันโด่งดังด้วยเนื้อพรีเมียมและการแต่งร้านอันแสนปราณีต จนมีแฟนคลับนักชิมมากมาย วันนี้ "JapaiJAPAN" จะมาแนะนำ "คู่มือการสั่งอาหารที่ Jojoen ปี 2025" นี้ มีทั้งวิธีการจอง เทคนิคการสั่งอาหาร ไปจนถึงการแนะนำสาขายอดนิยม ให้รู้เทคนิคการอร่อยแบบจัดเต็ม!
ที่มาของภาพ: Jojoen
แนะนำแบรนด์เนื้อย่าง Jojoen: ร้านเนื้อย่างระดับพรีเมียมที่แม้แต่คนญี่ปุ่นยังแย่งกันจอง
Jojoen สาขาสกายทรี
ที่มาของภาพ: Jojoen
คนญี่ปุ่นหลงใหลเนื้อย่างไม่ใช่แค่เพราะอร่อย แต่เป็นบรรยากาศสนุกสนานที่ได้นั่งล้อมวงย่างพร้อมพูดคุยกัน จนกลายเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ
ร้าน Jojoen (叙々苑) ก่อตั้งในปี 1976 ที่รปปงงิ โตเกียว ด้วยคอนเซ็ปต์ "เนื้อนุ่มฉ่ำ อร่อยไร้ควัน" ตกแต่งพิถีพิถัน บริการเอาใจใส่ อีกทั้งสาขาส่วนใหญ่ยังเดินทางสะดวก จนโด่งดังในหมู่นักชิม และกลายเป็นตัวเลือกอันดับ 1 ของนักท่องเที่ยวไทยที่อยากลิ้มลองเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ เปิดร้านทีไรเต็มทันที หาที่นั่งยากสุด ๆ!
วิธีการสั่งอาหารที่ Jojoen
Jojoen เข้าใจปัญหาเมนูเนื้อย่างญี่ปุ่นมักมีให้เลือกเยอะจนงงเป็นอย่างดี เลยออกแบบ ระบบชุดเมนู ที่เลือกง่าย พร้อม เมนูหลายภาษา อีกทั้งพนักงานยังแนะนำวิธีย่างแบบเข้าใจง่าย เหมาะมากสำหรับมือใหม่หัดกินเนื้อย่าง
นอกจากชุดเนื้อย่างแล้ว ยังมีเนื้อสั่งแยกชิ้น เมนูเส้น ข้าวหน้า และซุป เพื่อนไม่กินเนื้อก็ไม่ต้องเสียอรรถรส!
เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Jojoen คือเนื้อคุณภาพสูงและการบริการที่ละเอียดอ่อน / ที่มาของภาพ：Jojoen
จากร้าน Jojoen สาขาสกายทรีสามารถมองเห็นเส้นขอบฟ้าและวิวกลางคืนของโตเกียว / ที่มาของภาพ：Jojoenแนะนำเมนูของ Jojoen
ที่ Jojoen มีแต่เนื้อวากิวพรีเมียมจากทั่วญี่ปุ่น นุ่มละลายในปากแบบเหนือชั้น ตั้งแต่ ซี่โครงวากิวชิ้นโต สันในคัดพิเศษ ลิ้นวัวรสเกลือที่หาทานยาก ไปจนถึงชิ้นส่วนยอดนิยมอื่นๆ อีกเพียบ!
ไม่ใช่แค่เนื้อย่าง ยังมี บิบิมบัมในหม้อหินร้อนๆ บะหมี่เย็นสไตล์เกาหลี และอาหารเรียกน้ำย่อยสุดปัง จิ้มกับซอสพิเศษสูตรเด็ดของร้าน อร่อยฟินอีกหลายระดับแน่! ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น Jojoen รับประกันความสดและรสชาติระดับไฮเอนด์ พร้อมมอบประสบการณ์เนื้อย่างญี่ปุ่นสุดพรีเมียมที่จะทำให้ลืมไม่ลง
| เมนูสั่งแยกชิ้น | ราคารวมภาษี （แตกต่างตามสาขา） |
มื้อกลางวัน | มื้อเย็น |
|---|---|---|---|
| 特選カルビ （ซี่โครงวัวคัดพิเศษ） |
5,500 เยน | มีบริการ* | มีบริการ* |
| 肩ロース厚切焼 （สันคอหนาตัดหนา） |
4,200 เยน | มีบริการ | มีบริการ* |
| 上タン厚切塩焼 （ลิ้นวัวชั้นดีรสเกลือตัดหนา） |
5,000 เยน | มีบริการ | มีบริการ* |
| ビビンバ （บิบิมบะ พร้อมซุป） |
ขนาดเล็ก 1,300 เยน / ขนาดใหญ่ 1,500 เยน | มีบริการ* | มีบริการ |
| 石焼ビビンバ（スープ付） （บิบิมบะหม้อหิน พร้อมซุป） |
ขนาดเล็ก 2,000 เยน / ขนาดใหญ่ 2,200 เยน | － | มีบริการ* |
| 銀盤冷麺 （บะหมี่เย็นในถาดเงิน） |
ขนาดเล็ก 1,600 เยน / ขนาดใหญ่ 1,800 เยน | มีบริการ* | มีบริการ* |
| 叙々苑サラダ （สลัด Jojoen） |
ขนาดเล็ก 650 เยน / ขนาดใหญ่ 850 เยน | มีบริการ* | มีบริการ |
*ราคาข้างต้นเป็นราคาของสาขาสกายทรี ราคาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละสาขา
แนะนำเมนูชุดกลางวันราคาสบายกระเป๋าของ Jojoen
สี่ราชันชุดอาหารกลางวัน ทุกคำคืออร่อยไม่ผิดหวัง
จุดแข็งของ Jojoen ที่ทำให้ผู้คนหลงรักก็คือ เซ็ตมื้อกลางวัน 4 แบบ ราคาตั้งแต่ 3,700-7,200 เยน มาเต็มครบเซ็ต ทั้งผักดอง กิมจิ สลัด ข้าวสวย ซุป ของหวาน และเครื่องดื่ม แม้เซ็ตถูกสุดที่ใช้เนื้อวากิว พอย่างแล้วก็หอมติดลิ้น แค่ได้ชิมแค่ชิ้นเดียวรับรองหยุดไม่ได้! ข้าวสวยก็เลือกปริมาณได้ คนกินจุแนะนำสั่งชามใหญ่ได้เลย เพราะรับรองกินกับเนื้อได้แบบฟินๆ ฉ่ำๆ
(จากซ้ายตามเข็มนาฬิกา) ชุดกินมิ, ชุดรวม, ชุดมิยาบิ, ชุดเนื้อย่าง
ที่มาของภาพ：Jojoen
หากคุณเป็นนักชิมที่ตามหาความคุ้มค่า เราขอแนะนำ ชุดรวม 4,700 เยน และ ชุดมิยาบิ 6,000 เยน มาพร้อมเนื้อสันใน เนื้อสามชั้นพรีเมียม ย่างสุกกำลังดี กินคู่ข้าวญี่ปุ่นเม็ดสวย รับรองฟินลืม!
ถ้าอยากอัพเกรดขึ้นมาหน่อย ก็ต้อง ชุดกินมิ 7,200 เยน ที่มาพร้อมเนื้อเซอร์ลอยน์คัดพิเศษ บวกไฮไลต์สุดปัง ลิ้นวัวรสเกลือ หั่นหนา ย่างหอมกรุ่น เนื้อนุ่มเด้งเคี้ยวสนุก หวานน้ำเนื้ออร่อยติดปาก สายลิ้นวัวห้ามพลาด!
เนื้อหาและราคาชุดอาหารกลางวัน
| ชุดอาหารกลางวัน | ราคารวมภาษี | รายการอาหาร |
|---|---|---|
| ชุดเนื้อย่าง （焼肉ランチ） |
3,700 เยน | เนื้อย่าง (เนื้อวากิวผสม), กุ้ง, ผักดอง, กิมจิ, สลัด, ข้าวสวย, ซุป, ของหวาน, เครื่องดื่ม |
| ชุดรวม （ミックスランチ） |
4,700 เยน | เนื้อย่าง (เนื้อสันใน, เนื้อวัวสามชั้น), กุ้ง, ผักดอง, กิมจิ, สลัด, ข้าวสวย, ซุป, ของหวาน, เครื่องดื่ม |
| ชุดมิยาบิ （雅ランチ） |
6,000 เยน | เนื้อย่าง (เนื้อสันในชั้นดี, เนื้อวัวสามชั้น), กุ้ง, ผักดอง, กิมจิ, สลัด, ข้าวสวย, ซุป, ของหวาน, เครื่องดื่ม |
| ชุดกินมิ （吟味ランチ） |
7,200 เยน | เนื้อย่าง (เซอร์ลอยน์คัดพิเศษ, เนื้อวัวสามชั้นชั้นดี, ลิ้นวัวรสเกลือ), ผักดอง, กิมจิ, สลัด, ข้าวสวย, ซุป, ของหวาน, เครื่องดื่ม |
เวลาให้บริการชุดอาหารกลางวัน
| วัน | เวลาให้บริการ (แตกต่างตามสาขา ข้อมูลต่อไปนี้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น) |
|---|---|
| วันจันทร์～วันศุกร์ | เปิดร้าน～16:00 |
| วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์ | เปิดร้าน～15:00 |
แนะนำเมนูและเวลาให้บริการอาหารเย็นของ Jojoen
หากคุณวางแผนจะทานอาหารเย็นที่ Jojoen ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ราวๆ 15,000-25,000 เยน ดังนั้นเรามีเคล็ดลับเล็กๆ มาแนะนำว่า อย่าสั่งชุด สั่งแยกชิ้นดีกว่า! ได้ทั้งควบคุมงบและเลือกกินเฉพาะเนื้อที่ชอบ ทานสบายใจไม่ต้องกลัวพุ่ง ทั้งอิ่มและไม่เกินงบที่ตั้งไว้
ที่มาของภาพ：photo AC
เมนูยอดนิยมสำหรับอาหารเย็น: ลิ้นวัว, เนื้อสามชั้น, สลัด, ซุป, ความอร่อยที่ทยอยมาเสิร์ฟ
แม้เป็นช่วงเย็น คนก็แน่นไม่เลิก! เพราะที่นี่มีทั้งเนื้อคุณภาพและชิ้นส่วนให้เลือกเพียบ ไม่ว่าจะลิ้นวัว กระบังลม หรือสามชั้นฉ่ำๆ
ถ้ามาทานมื้อเย็นล่ะก็ บอกเลยว่าต้องสั่ง "ลิ้นวัวย่างรสเกลือกับต้นหอม" เมนูเด็ดประจำร้าน เนื้อนุ่มลื่น พอย่างกรอบหอมกำลังดี เคล้าเกลือกับต้นหอมแล้วฟิน!
อีกหนึ่งเมนูแนะนำสุดๆ ก็คือ
นอกจากเนื้อแล้ว Jojoen ยังพัฒนาซุปสไตล์เกาหลี "ซุปเอ็นวัวกับเต้าหู้" แบบสูตรเกาหลีแท้ เคี่ยวจนเนื้อนุ่มละมุน ฟันค่อยๆ แตะก็แทบละลาย อร่อยฉ่ำน้ำสุดๆ
ของหวานปากอีกหนึ่งเมนู "สลัดซิกเนเจอร์" ผักกรอบสดหอมน้ำมันงา ทานคู่กับเนื้อย่างชุบซอส ช่วยตัดความมัน ปิดท้ายมื้ออร่อยอย่างสวยงาม!
ชุดอาหารเย็น
| ชุดอาหารเย็น | ราคารวมภาษี | รายการอาหาร |
|---|---|---|
| ชุดเดือน （月会席） |
15,000 เยน | เนื้อหาปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล กรุณาสอบถามรายละเอียดเมนูเพิ่มเติมจากสาขาที่จะสำรองที่นั่ง |
| ชุดหิมะ （雪会席） |
18,000 เยน | เนื้อหาปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล กรุณาสอบถามรายละเอียดเมนูเพิ่มเติมจากสาขาที่จะสำรองที่นั่ง |
| ชุดชาโตบริยอง （シャトーブリアンコース） |
25,000 เยน | เนื้อหาปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล กรุณาสอบถามรายละเอียดเมนูเพิ่มเติมจากสาขาที่จะสำรองที่นั่ง |
เพื่อความเพลิดเพลินกับอาหารค่ำแสนอร่อยยามค่ำคืน กรุณาเข้าร้านก่อน 20:00 น.!
จากการดูช่วงเวลาที่คนแน่นในวันเสาร์ที่สาขาชิบูย่าของ Jojoen ร้านรับออเดอร์ครั้งสุดท้ายเวลา 21:00 น. และปิดร้านเวลา 22:00 น. หากจองเวลา 20:00 น. จะมีเวลาสั่งอาหารเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น และต้องระวังเวลาสิ้นสุดด้วย ซึ่งอาจสร้างความกดดันทางจิตใจระหว่างทานอาหาร
ที่มาของภาพ：google
แม้บางสาขาอย่าง ชินจูกุคาบุกิโจ จะเปิด 24 ชั่วโมง แต่เกือบทุกสาขาจะ Last Order ตอน 21:00-22:00 น. อยากกินเนื้อให้ฟิน ๆ ไม่ต้องรีบ แนะนำจองก่อน 20:00 น. เลย ได้ย่างเนื้อชิลล์ ๆ ไม่ต้องกลัวหมดเวลา กินได้อร่อยครบรสแบบไม่เสียมู้ด!
แนะนำซอสเนื้อย่างซิกเนเจอร์ของ Jojoen เคล็ดลับการกินเนื้อย่างให้อร่อยขั้นสุด!
หลายคนว่าเนื้อวากิวพรีเมียมต้องกินแบบดิบๆ หรือจิ้มแค่เกลือทะเลถึงจะเด็ด แต่ความลับคือ ซอสที่เลือกใช้ถูกจังหวะ กลับทำให้เนื้อวากิวอร่อยขึ้นหลายเท่า!
ซอสดีๆ ช่วยสมดุลความมันของเนื้อ ดึงความหวานกลมกล่อมออกมาเต็มๆ กินไม่เลี่ยน ไม่เบื่อ โดยเฉพาะ ซอส Jojoen ที่ร้านนี้ปรุงเป็นเอกสิทธิ์ ถือเป็นไอเทมเสริมเนื้อที่ห้ามพลาดเลย!
เคล็ดลับ: ลองชิ้นแรกแบบรสดั้งเดิม ชิ้นต่อไปค่อยทดลองจิ้มซอส จะได้รู้ว่าความอร่อยแตกต่างกันแค่ไหน
ซอสจิ้มอร่อยของ Jojoen นอกจากจะทานที่ร้านแล้วยังซื้อกลับบ้านได้ (จากซ้าย: พิเศษ/น้ำส้มยูซุ)ที่มาของภาพ：Jojoen
ซอสจิ้มอร่อยของ Jojoen นอกจากจะทานที่ร้านแล้วยังซื้อกลับบ้านได้ที่มาของภาพ：Jojoen
ลักษณะพิเศษของรสชาติซอสจิ้ม Jojoen
ซอสสูตรลับของ Jojoen ใช้เวลาพัฒนายาวนานถึง 20 ปี! ผสมซุปสุกี้ยากี้กับน้ำมันงา เติมผักผลไม้สดและเครื่องเทศธรรมชาติ สูตรลับนี้มีผู้เชี่ยวชาญเพียง 3 คนเท่านั้นที่รู้ และผลิตจากโรงงานกลางเพื่อรักษามาตรฐานรสชาติให้เหมือนเดิมทุกสาขา ที่สำคัญคือยังมีการปรับปรุงเล็กน้อยอย่างต่อเนื่องให้เข้ากับรสนิยมคนยุคใหม่ ซอสตัวนี้เลยไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังสะท้อนความใส่ใจในคุณภาพและเอกลักษณ์ญี่ปุ่นแท้ๆ ของร้าน
คำแนะนำในการจับคู่ซอส Jojoen
ซอสจิ้มเนื้อย่าง Jojoen มีรสเข้มข้น หวานนิดๆ เค็มกำลังดี เข้ากับเนื้อสามชั้นติดมันและลิ้นวัวย่างเกลือได้สุดยอด ช่วยดึงความหวานของเนื้อออกมาจนชัดเจน ลองจิ้มกับผักลวกหรือเต้าหู้เย็นก็อร่อยได้อีกแบบ
4 รสชาติห้ามพลาด:
อุซุคุจิ (รสอ่อน)
พิเศษ (รสเข้มข้น)
รสเกลือ (รสกลมกล่อม)
คันคาระ (รสจัดจ้าน)
แต่ละรสจิ้มกับเนื้อชนิดไหนถึงจะอร่อยสุด มาดูกัน!
| รสชาติ | ส่วนประกอบหลัก | อาหารที่แนะนำให้จับคู่ |
|---|---|---|
| พิเศษ | ซีอิ๊ว, น้ำมันงา, กระเทียม, หัวหอม, แอปเปิ้ล | เนื้อวัวย่าง, เนื้อหมู, เนื้อไก่ |
| หวานเผ็ด | ซีอิ๊วสูตรพิเศษ + พริก, น้ำจิ้มเกาหลี | เนื้อวัวย่างรสเผ็ด, อาหารรสเผ็ด |
| รสเกลือ | น้ำมันงา, กระเทียม, น้ำมะนาว | อาหารทะเล, ผัก, เนื้อย่างรสชาติอ่อน |
| อุซุคุจิ | ซีอิ๊วรสอ่อนกว่า | เนื้อย่างที่ต้องการเน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ, อาหารรสละเอียด |
แนะนำสาขายอดนิยมของ Jojoen
แนะนำสาขา Jojoen ในโตเกียว
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาสกายทรี | 10:30～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) | ลงที่สถานี "โตเกียวสกายทรี" สายโทบุ หรือสถานี "โอชิอาเกะ" รถไฟใต้ดิน แล้วเดินมาถึงทันที | หน้าจอง |
| สาขาชินจูกุคาบุกิโช | เปิด 24 ชั่วโมง | เดิน 5 นาทีจากสถานี "เซบุชินจูกุ" สายเซบุชินจูกุ, เดิน 10 นาทีจากสถานี "ชินจูกุ" สาย JR | หน้าจอง |
| Jojoen กินซ่ามิตสึโกชิ | 11:00～21:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 2 นาทีจากสถานี "ฮิกาชิกินซ่า" สายอาซากุสะ (โทเอ) และสายฮิบิยะ (โตเกียวเมโทร) | หน้าจอง |
| สาขาซันไชน์ซิตี้อิเคะบุคุโระ | 11:30～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 5 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "อิเคะบุคุโระ" ทั้งสาย JR, เอกชน และรถไฟใต้ดิน | หน้าจอง |
| สาขาเอบิสึ การ์เดน เพลส | 11:30～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 8 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "เอบิสึ" สาย JR | หน้าจอง |
แนะนำสาขา Jojoen ในชานเมืองโตเกียว
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาฮามาโบล์ อิสต์ โยโกฮาม่า | 11:00～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) | ทางออกตะวันตกของสถานี "โยโกฮาม่า" | หน้าจอง |
| สาขาสกายบิลดิง 28 โยโกฮาม่า | 11:00～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) วันธรรมดา 16:00～17:00 พัก |
เดิน 5 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "โยโกฮาม่า" สาย JR | หน้าจอง |
| สาขาเลอฟรอนท์ คาวาซากิ | 11:00～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 3 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "คาวาซากิ" สาย JR เดิน 5 นาทีจากทางออกกลางของสถานี "คาวาซากิ" สายเคฮิน เคียวโค |
หน้าจอง |
| สาขาทางออกตะวันออกโอมิยะ ไซตามะ | 11:30～21:45 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 3 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "โอมิยะ" สาย JR | หน้าจอง |
| สาขาพาร์โก อุราวะ ไซตามะ | 11:30～21:45 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 1 นาทีจากทางออกตะวันออกของสถานี "อุราวะ" สาย JR | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen โอกินาว่า
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาพาร์โกซิตี้ อุราโซเอะ โอกินาว่า | 11:00～21:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | ขับรถประมาณ 25 นาทีจากสนามบินนาฮะ | หน้าจอง |
| สาขาโอโมโระมาจิ โอกินาว่า | จันทร์～เสาร์ 11:30～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) |
สถานี "อุตาโจ" รถไฟโมโนเรลในเมืองโอกินาว่า ตรงข้ามร้านปลอดภาษี DFS โอกินาว่า | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen โอซาก้า
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาลูคัว โอซาก้า | 11:00～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | ชั้น 10F ในห้างสรรพสินค้า Lucua ที่เชื่อมต่อกับสถานี "โอซาก้า" สาย JR | หน้าจอง |
| สาขาไดมารุชินไซบาชิ | 11:00～21:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | สามารถเดินทางผ่านทางเดินใต้ดินโดยตรงไปยังอาคารหลักไดมารุชินไซบาชิ หลังออกจากสถานี "ชินไซบาชิ" สายมิโดสุจิ โอซาก้าเมโทร | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen เกียวโต
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาอิเซตันเกียวโต JR | 11:00～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | ชั้น 7F ในห้างสรรพสินค้าอิเซตันเกียวโต JR ที่เชื่อมต่อกับสถานี "เกียวโต" สาย JR, คินเท็ตสึ และรถไฟใต้ดิน | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen นาโกย่า
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาซากาเอะนาโกย่า | 11:00～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดินตรงจากทางออก S8 ของถนนใต้ดินซากาเอะ หลังออกจากสถานี "ซากาเอะ" รถไฟใต้ดินเมืองนาโกย่า อยู่ใน Maruei Galleria | หน้าจอง |
| สาขาเมเอกินาโกย่า | 11:30-22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) | เดิน 3 นาทีจากทางออกซากุระโดริของสถานี "นาโกย่า" | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen ฮอกไกโด
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาหน้าสถานีซัปโปโร | 11:30～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) 15:00～17:00 พัก |
เดิน 3 นาทีจากสถานี "ซัปโปโร" สาย JR, เดิน 1 นาทีจากสถานี "ซัปโปโร" รถไฟใต้ดินสายนัมโบคุ เดิน 5 นาทีจากสถานี "โอโดริ" รถไฟใต้ดินสายโทไซและนัมโบคุ |
หน้าจอง |
| สาขาซูซูกิโนะ ซัปโปโร | 11:30～22:00 (ออเดอร์สุดท้าย) วันธรรมดา 16:00～17:00 พัก |
เดิน 1 นาทีจากสถานี "ซูซูกิโนะ" รถไฟใต้ดินสายนัมโบคุ | หน้าจอง |
แนะนำ Jojoen คุมาโมโตะ
| ชื่อสาขา | เวลาทำการ | การเดินทางที่แนะนำ | ลิงก์เว็บไซต์ทางการ |
|---|---|---|---|
| สาขาซากุระ มาจิ คุมาโมโตะ | 11:00～21:30 (ออเดอร์สุดท้าย) | เชื่อมต่อกับสถานีขนส่งรถบัสซากุระมาจิคุมาโมโตะ, เดิน 3 นาทีจากสถานี "ฮานาบาตะโจ" รถรางคุมาโมโตะ, เดิน 1 นาทีจากสถานี "คาราชิมาโจ" รถรางคุมาโมโตะ | หน้าจอง |
การจองและข้อควรระวังสำหรับ Jojoen
หลังจากเห็นภาพเนื้อหอมฉ่ำจาก Jojoen แบบนี้แล้ว เชื่อว่ามีคนไม่น้อยที่อยากบินไปชิมถึงญี่ปุ่นอย่างแน่นอน ตอนนี้จองได้ง่ายๆ ผ่าน Official Website แล้ว! ไม่ว่าจะอยู่ไทยหรือที่ไหน ก็สามารถจัดการจองร้านในฝันได้สบาย ทั้งฮอกไกโด โตเกียว หรือโอกินาว่า พร้อมลิ้มลองเนื้อวากิวแท้ๆ ที่ระดับโลกรับรองแล้ว!
เนื้อย่างอันแสนอร่อยของ Jojoen มีสาขาอยู่เกือบทุกเมืองใหญ่ตั้งแต่ฮอกไกโดไปจนถึงโอกินาว่า
ที่มาของภาพ：photoAC
วิธีการจองและขั้นตอน
เว็บไซต์ทางการ Jojoen รองรับหลายภาษา ทั้งญี่ปุ่น อังกฤษ เกาหลี และจีน จองง่ายแค่ 4 ขั้นตอน เลือกเวลา กรอกข้อมูล คลิกยืนยัน แค่นี้ก็เรียบร้อย! ไม่ต้องรอยืนยันทางอีเมลหรือโทรศัพท์ สะดวกสุดๆ
ขั้นตอนที่ 1: กรุณาอ่านข้อควรระวังของร้านให้ละเอียดแล้วติ๊กที่ช่องยอมรับด้านซ้ายล่างที่มาของภาพ：Jojoen
ขั้นตอนที่ 2: เลือกวันที่ เวลา และจำนวนคนที่มาของภาพ：Jojoen
ขั้นตอนที่ 3: กรอกข้อมูลผู้จอง จากนั้นเลือกตัวเลือก "ยอมรับ" จากเมนูแบบเลื่อนลงด้านล่างช่องสอบถามที่มาของภาพ：Jojoen
ขั้นตอนที่ 4: อ่านนโยบายความเป็นส่วนตัวแล้วติ๊กเลือก เสร็จสิ้นการจองที่มาของภาพ：Jojoen
กฎและมารยาทในการรับประทานอาหาร
สุดท้าย ขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารอร่อย อย่าลืมมารยาทบนโต๊ะอาหารด้วยนะ! เนื้อย่างต่างจากอาหารอื่นตรงที่ทุกคนร่วมกันปรุง เป็นกิจกรรมกลุ่มสุด ๆ การรักษามารยาทที่ดีไม่แค่ทำให้อาหารอร่อยขึ้น แต่ยังแสดงความเคารพต่อเพื่อนร่วมโต๊ะ เป็นการทูตประชาชนแบบฉบับคนไทยในญี่ปุ่นอีกด้วย
เนื่องจากระหว่างรับประทานเนื้อย่างจะอยู่ใกล้กับแหล่งความร้อน จึงควรระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย
ที่มาของภาพ：photo AC
①หลีกเลี่ยงการสวมใส่เสื้อผ้าสีขาว วัสดุติดไฟง่าย หรือเสื้อแขนกว้าง
เมื่อทานเนื้อย่าง กลิ่นควันและกลิ่นเนื้อมักติดเสื้อผ้าได้ง่าย การเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสมจึงสำคัญมาก โปรดหลีกเลี่ยงเสื้อผ้าสีขาวเพื่อป้องกันคราบสกปรก นอกจากนี้ เนื่องจากต้องใช้ไฟในการย่างเนื้อ เสื้อผ้าที่ติดไฟง่ายหรือมีแขนกว้างจึงไม่เหมาะสม เสื้อผ้าที่เรียบง่ายและสะดวกในการเคลื่อนไหวคือการแต่งกายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร้านเนื้อย่าง!
②ผู้ที่มีผมยาวควรรวบผม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านเนื้อย่างที่ใส่ใจหลายแห่งจะจัดเตรียมหนังยางรัดผมฟรีไว้บนโต๊ะอาหารสำหรับลูกค้าผมยาว เพื่อให้ลูกค้ารวบผมเพื่อความสะดวกในการรับประทานอาหาร นอกจากเรื่องสุขอนามัยแล้ว ยังช่วยป้องกันอันตรายจากการที่ผมอาจสัมผัสกับแหล่งความร้อนระหว่างการย่างเนื้อ
③ขณะสั่งอาหาร ควรปรึกษากับเพื่อนร่วมทาง และหลีกเลี่ยงการสั่งมากเกินไปจนทานไม่หมด
การย่างเนื้อเป็นกระบวนการที่คนกลุ่มหนึ่งร่วมกันทำอาหาร ดังนั้นเมื่อสั่งอาหาร คุณสามารถปรึกษากับผู้ร่วมทางเกี่ยวกับรายการในเมนู นอกจากจะเพิ่มความสนุกสนานในการสนทนาแล้ว ยังช่วยป้องกันการสั่งอาหารมากเกินไปที่อาจนำไปสู่ความสิ้นเปลือง
④เมื่อย่างเนื้อ ควรย่างเนื้อที่มีซอสเป็นอันดับสุดท้าย
เนื้อหมักซอสที่ย่างมักทำให้เกิดปัญหาติดตะแกรง ซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อรูปลักษณ์ แต่ยังทำให้เนื้อสัมผัสแย่ลงเมื่อรับประทาน ดังนั้น สำหรับตะแกรงย่างที่สะอาด แนะนำให้ย่าง "รสเกลือ" ก่อนแล้วค่อยย่าง "รสซอส" วิธีนี้จะช่วยให้ตะแกรงย่างไม่สกปรกทันที!
⑤ใช้คีมคีบเนื้อดิบ ใช้ตะเกียบกับเนื้อที่ย่างสุกแล้ว
เนื้อดิบมีแบคทีเรียที่มองไม่เห็นมากมาย หากใช้คีมอันเดียวกันคีบเนื้อดิบก่อน แล้วใช้คีบเนื้อที่ย่างสุกแล้ว จะทำให้เกิดการปนเปื้อนข้าม และเพิ่มโอกาสการเกิดอาหารเป็นพิษ วิธีที่ถูกต้องคือใช้คีมเหล็กคีบเนื้อดิบ ใช้ตะเกียบคีบเนื้อที่ย่างแล้ว และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสุกดีก่อนรับประทาน
Jojoen มีตัวเลือกชุดอาหารที่หลากหลาย พร้อมบรรยากาศระดับไฮเอนด์ ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับเนื้อย่างและเครื่องดื่มในพื้นที่ที่ไม่ธรรมดา สง่างาม และสบาย ครั้งหน้าที่มาญี่ปุ่นและอยากดำดิ่งสู่สวรรค์แห่งเนื้อย่าง ห้ามพลาด Jojoen เด็ดขาด!
☞ อ่านเพิ่มเติม
・เรื่องควรรู้! 5 พฤติกรรมไม่ควรทำเมื่อไป "ร้านยากินิกุ" ที่ประเทศญี่ปุ่น