มาเที่ยวจังหวัดเฮียวโกะจะซื้อของฝากอะไรดี? ในบทความนี้ "JapaiJAPAN" เลยรวบรวม 12 ของฝากต้องซื้อเด็ด ๆ มาให้ ไม่ว่าจะเป็น คุกกี้สอดไส้ Kobe Fugetsudo, พุดดิ้งโกเบ, โรลเค้ก Koyama, กาแฟคิโนซากิ, ซุปหัวหอมเกาะอาวาจิ, และเส้นโซเมนทำมือ รับรองว่าถูกใจคนรักของหวานและอาหารญี่ปุ่นอย่างแน่นอน!
12 ของฝากที่ต้องซื้อจากจังหวัดเฮียวโกะ
"ขนมเวเฟอร์ Gaufres" ของร้าน Kobe Fugetsudo
ที่มาของภาพ: 神戶風月堂
"Kobe Fugetsudo" เป็นร้านเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานเกือบร้อยปี และขนมซิกเนเจอร์อย่าง "GAUFRES" ก็เป็นขนมที่เข้ากันได้ดีกับน้ำชายามบ่าย ด้วยเนื้อสัมผัสกรอบบางและไส้ครีมหวานที่ละลายในปาก ทำให้เป็นการผสมผสานของขนมหวานแบบตะวันตกกับรสชาติแบบญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว และมีหลากหลายรสชาติให้เลือกทาน ทั้งวานิลลา, สตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลต, ชาดำ, มัทฉะ, และกาแฟ
Kobe Fugetsudo (สาขาหลัก Motomachi)
・ที่อยู่: 3-3-10 Motomachi-dori, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 6 ชิ้น ราคา 702 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"พุดดิ้งโกเบ" ของร้าน TORAKU
ที่มาของภาพ: トーラク
"พุดดิ้งโกเบ" ของ TORAKU
ซึ่งเป็นร้านดังในโกเบ ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจาก "Monde Selection Gold Award" ถึง 10 ปีซ้อน จนถึงปี 2022 ด้วยรสชาติเข้มข้นของนมผสมกับความสดชื่นของซิตรัส ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะลืมเลือน อีกทั้งยังมีซอสคาราเมลสูตรพิเศษที่ช่วยให้รสชาติของพุดดิ้งสมบูรณ์แบบพร้อมละลายในปาก นอกจากรสดั้งเดิมแล้ว ยังมีรสสตรอว์เบอร์รีและมะม่วงอีกด้วย
Entrée Marché สาขา Sannomiya
・ที่อยู่: 1-1 Kumoi-dori 8-chome, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 4 ชิ้น ราคา 1,188 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ทังซังเซมเบ้" ของร้าน Arimasenbei Honpo
ที่มาของภาพ: 有馬せんべい本舗
เมื่อพูดถึง "อาริมะออนเซ็น" ของโกเบ นอกจากจะมีชื่อเสียงเรื่องบ่อน้ำพุร้อนที่มีอายุเก่าแก่หลายพันปีแล้ว "ทังซังเซมเบ้" ยังเป็นสินค้ายอดนิยมที่นักท่องเที่ยวมักจะซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน เซมเบ้นี้ใช้น้ำแร่คาร์บอนเนตจากอาริมะออนเซ็นเป็นส่วนผสม และทำขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยช่างทำขนมมืออาชีพ รักษาความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี เซมเบ้ที่เพิ่งอบเสร็จจะมีความนุ่มในช่วง 5 วินาทีแรก แต่พอเย็นตัวลงเนื้อสัมผัสจะมีความกรอบอร่อย นอกจากนี้ ยังมีไส้ครีมหลายรสชาติให้คุณได้ลิ้มลองอีกด้วย!
Arimasenbei Honpo
・ที่อยู่: 266-10, Arima-cho, Kita-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 20 ชิ้น ราคา 648 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"Kobe Magic Pot Pudding" ของร้าน Frantz
ที่มาของภาพ: 神戸フランツ
"Kobe Magic Pot Pudding" ของร้านขนมหวาน Frantz
ในโกเบได้รับการแนะนำในรายการโทรทัศน์ญี่ปุ่นและได้รับรางวัลเหรียญทองจาก "Monde Selection Gold Award" เป็นเวลา 8 ปีซ้อน พุดดิ้งนี้ประกอบด้วยสามชั้น ชั้นล่างเป็นซอสคาราเมล ชั้นกลางเป็นพุดดิ้งหอมหวานละลายในปาก และชั้นบนเป็นครีมเนื้อฟูนุ่มละมุน การผสมผสานที่ลงตัวนี้ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลาย ขอแนะนำให้แช่เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมงก่อนทาน จะช่วยให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น!
Frantz สาขา Sannomiya
・ที่อยู่: 1-10-1, Sannomiya-cho, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 4 ชิ้น ราคา 1,680 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"Kobe Strawberry Chocolate Truffle" ของร้าน Frantz
ที่มาของภาพ: 神戸フランツ
อีกหนึ่งขนมหวานที่ต้องซื้อจาก Frantz คือ "Kobe Strawberry Chocolate Truffle" ซึ่งมียอดขายกว่า 100,000 กล่องต่อปี สตรอว์เบอร์รีแห้งกรุบกรอบห่อด้วยไวท์ช็อกโกแลตที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้มีรสหวานอมเปรี้ยวและหวานมันที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของฝากให้กับเพื่อนและครอบครัวเป็นที่สุด!
Frantz สาขา Sannomiya
・ที่อยู่: 1-10-1, Sannomiya-cho, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 1,080 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ชีสเค้ก Kazamidori" จากคิตาโนะ
ที่มาของภาพ: 風見鶏本舗
"ชีสเค้ก Kazamidori" จากย่านคิตาโนะซึ่งเป็นย่านที่มีกลิ่นอายตะวันตกในโกเบ ถือเป็นของฝากที่ต้องซื้อสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเฮียวโกะ ชีสเค้กนี้ทำจากชีสคาเมมเบิร์ตและครีมชีส ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นนุ่มนวลละลายในปาก เมื่อนำเค้กออกจากตู้เย็น รอจนชีสเค้กนิ่ม เป็นวิธีทานชีสเค้กในช่วงที่อร่อยที่สุด หรือจะนำไปอบในเตาอบประมาณ 2-3 นาทีก็อร่อยไปอีกแบบนะ
Kazamidori Honpo
・ที่อยู่: 3-5 Kitano-cho, 3-chome, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 3 ชิ้น ราคา 790 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ซุปหัวหอมเกาะอาวาจิ" จาก AWAJI HIGHWAY OASIS
ที่มาของภาพ: 淡路ハイウェイオアシス
เมื่อพูดถึงเกาะอาวาจิ ก็ต้องนึกถึงหัวหอม! "ซุปหัวหอมเกาะอาวาจิ" จึงเป็นของฝากยอดนิยมที่ต้องซื้อเมื่อมาเยือนเกาะนี้ ก่อนทานให้โรยหัวหอมแห้งผัดหนึ่งกำมือลงในซุป เพื่อให้ซุปมีรสอูมามิมากขึ้น ช่วยให้มีรสหวานและเค็มปานกลาง ซุปหัวหอมหนึ่งชามสามารถเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายต้องการได้ ไม่ว่าคุณจะซื้อให้ตัวเองหรือซื้อเป็นของขวัญก็เหมาะสุด ๆ!
AWAJI HIGHWAY OASIS
・ที่อยู่: 2674-3 Iwaya Obayashi, Awaji City, Hyogo
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"เส้นโซเมนทำมือ" จากแบรนด์ Ibonoito
หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ด้วยนะ!
"เส้นโซเมนทำมือ" จาก Ibonoito มีประวัติยาวนานกว่า 600 ปี และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองและแนะนำอย่างเป็นทางการโดยจังหวัดเฮียวโกะ เส้นโซเมนนี้มีชื่อเสียงเรื่องเนื้อสัมผัสที่ลื่นนุ่มและมีความเหนียวหนึบ เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพเพราะมีแคลอรีต่ำ สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะทานแบบร้อนหรือเย็นก็อร่อยได้ทุกแบบ แนะนำให้ผสมกับผักและผลไม้ต่าง ๆ เพื่อทำเป็นสลัด และยังสามารถผสมกับอาหารทะเลและสาหร่ายกับน้ำมันงาเพื่อทำเป็นอาหารสไตล์อิตาเลียนได้อีกด้วย!
Ibonoito Somen Museum
・ที่อยู่: 56 Okumura, Kamioka-cho, Tatsuno-shi, Hyogo
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"กาแฟคิโนซากิ" จากโรงคั่วกาแฟ Kinosaki
ที่มาของภาพ: 城崎珈琲 みはらしテラスカフェ
"คิโนซากิออนเซ็น" เป็นบ่อน้ำพุร้อนอายุพันปีในจังหวัดเฮียวโกะ และมีชื่อเสียงพอ ๆ กับอาริมะออนเซ็น นอกจากนี้ ที่นี่มี "กาแฟ" ที่มีชื่อเสียงอีกด้วย โรงคั่วกาแฟ Kinosaki ก่อตั้งในปี 2017 โดยคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีและผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และมีกาแฟหลากหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีรสชาติเฉพาะตัวของตัวเอง เหมาะสำหรับดื่มพร้อมชมวิวอันสวยงามของถนนคิโนซากิออนเซ็น
Kinosaki Coffee Miharashi Terrace Cafe
・ที่อยู่: Kinosaki Onsen Ropeway 806-1 Kinosakicho Yushima, Toyooka City, Hyogo
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"โรลเค้ก Koyama" ของร้าน PATISSIER eS KOYAMA
ที่มาของภาพ: PATISSIER eS KOYAMA
"โรลเค้ก Koyama" เป็นสินค้าชื่อดังจาก PATISSIER eS KOYAMA แม้จะมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่าย แต่โรลเค้กนี้เต็มไปด้วยความพิถีพิถันในการทำ โดยหลังจากผสมน้ำผึ้งและไข่แดงเรียบร้อยแล้ว แป้งที่อัดอากาศเข้าไปจะทำให้เนื้อสัมผัสที่ความนุ่มและแน่น พร้อมด้วยครีมคัสตาร์ดเข้มข้นและกลิ่นหอมของเกาลัด เป็นรสชาติที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เป็นขนมที่เรียบง่ายและหรูหรา เหมาะสำหรับน้ำชายามบ่ายเป็นที่สุด!
PATISSIER eS KOYAMA
・ที่อยู่: 32-1, 5-chome, Yunanadai, Mita-shi, Hyogo
・ราคา: 1 ชิ้น 1,620 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"มันจูรสเค็ม" จากร้าน Hakurojinya
ที่มาของภาพ: 白鷺陣屋
ที่ราบฮาริมะในฮิเมจิมีชื่อเสียงเรื่องทุ่งเกลือตั้งแต่สมัยโบราณ ทำให้ "มันจูรสเค็ม" กลายเป็นของฝากท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ซึ่งมันจูของ "Hakurojinya" ได้รับรางวัลสูงสุดจาก "25th National Confectionery Expo" มันจูมีรสเค็มเล็กน้อย ผสานกับรสหวานของถั่วแดง เหมาะกับการทานคู่กับชาญี่ปุ่น กาแฟ หรือชาดำ
Hakurojinya Piole Omiyagekan
・ที่อยู่: 188-1 Ekimae-cho, Himeji City, Hyogo
・ราคา: 1 กล่อง 6 ชิ้น ราคา 750 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ข้าวเกรียบถั่วดำทันบะ" จากร้าน GENBUDO
ที่มาของภาพ: げんぶ堂本店
"GENBUDO" เป็นร้านเซมเบ้ชื่อดังในเมืองโทโยโอกะ จังหวัดเฮียวโกะ "ข้าวเกรียบถั่วดำทันบะ" เป็นสินค้าที่ได้รับรางวัล "Tajima Sangyo Grand Prize 2012" ซึ่งขนมชนิดนี้มีชื่อว่า "โอคากิ" เป็นข้าวเกรียบที่ทำจากข้าวเหนียวและผสมถั่วดำทันบะที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น ผสมกับ "เกลือเผา" จากเมืองอาโกะ จึงมีรสชาติเค็มนิด ๆ ผสมกับความหวานของถั่วดำและกรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิม ทำให้รสชาติของข้าวเกรียบนี้พิเศษยิ่งขึ้น นอกจากรสดั้งเดิมแล้ว ยังมีรสโชยุและรสสลัดให้เลือกด้วย ถ้ามาเที่ยวที่โทโยโอกะหรือคิโนซากิออนเซ็น ไม่ควรพลาดที่จะซื้อขนมข้าวเกรียบนี้เป็นของฝากนะ
GENBUDO สาขาใหญ่
・ที่อยู่: 376-3 Nakain, Toyooka City, Hyogo
・ราคา: 1 แพ็ค 400 กรัม ราคา 1,566 เยน (รวมภาษี)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
จังหวัดเฮียวโกะมีของฝากมากมายให้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นของคาวและของหวาน แต่ละอย่างล้วนมีเอกลักษณ์ การได้ลิ้มลองของฝากเหล่านี้ จะทำให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและรสชาติของเฮียวโกะได้อย่างเต็มที่และเป็นความทรงจำที่ดี เพราะฉะนั้นอย่าลืมซื้อของฝากเหล่านี้กลับบ้านนะ!
☞ อ่านเพิ่มเติม
・15 ของฝากห้ามพลาดเมื่อไปโอซาก้าประจำปี 2024: Kokyu Chocolate, Omelette Beurre, ซาลาเปาไส้หมู 551 Horai
・ของฝากจากเกียวโตที่ต้องตำ ประจำปี 2024 : มัทฉะไดฟุกุ, โยกังสไลด์แผ่นบาง และนามายัตสึฮาชิจากฝรั่งเศส ที่คนญี่ปุ่นก็ยังหลงรัก!!