แนะนำเที่ยว เมืองนารา ด้วยตัวเอง! เมืองเก่าแก่และเรียบง่ายแห่งนี้นอกจากจะมีกวางน้อยและพระใหญ่ที่มีชื่อเสียงแล้ว ยังมีของฝากเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกมากมายที่เหมาะสำหรับซื้อใช้เองหรือเป็นของฝาก บทความนี้ได้รวบรวม 15 ของฝากยอดนิยมจากนารา ที่แม้แต่คนท้องถิ่นก็การันตี มาบอกต่อให้รู้กัน ที่นี่ได้คัดสรรรายการช้อปปิ้งมาให้แล้ว ครบทั้งของฝากและของกิน รับรองว่าไม่มีผิดหวัง!
MAHOROBA: พุดดิ้งไดบุทสึ
พูดถึงนาราต้องนึกถึงพระใหญ่ แล้วพูดถึงพระใหญ่ก็ต้องนึกถึงของฝากขึ้นชื่อของนาระอย่าง "พุดดิ้งพระใหญ่" ที่ได้ลิ้มรสครีมสดเข้มข้นบริสุทธิ์ เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติดีเยี่ยมไร้ที่ติ ต่างจากพุดดิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใช้แก้วพลาสติกใช้แล้วทิ้ง พุดดิ้งพระใหญ่เลือกใช้ขวดแก้วที่มีลายพระใหญ่น่ารักๆ พอกินหมดแล้วยังเอาขวดไปใช้เก็บของได้ เป็นที่เก็บความทรงจำการท่องเที่ยวของเราได้ด้วย ตอนนี้มีจุดขายที่สถานี JR และ Kintetsu Nara แนะนำให้ซื้อตอนขากลับ เลือกรสที่ชอบเอาไว้กินเป็นของหวานหลังมื้ออาหารที่โรงแรมก็ดีเลย
・MAHOROBA:เว็บไซต์ทางการ
ข้าวห่อใบคาคิ
"คาคิโนะฮะซูชิ หรือ ข้าวห่อใบคาคิ" เป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของนารา ในยุคที่การขนส่งและระบบความเย็นยังไม่พัฒนา ชาวนาราที่อยู่ไกลทะเลอยากกินปลาก็ต้องเลือกวิธีถนอมอาหารด้วยเกลือ โดยวางปลาแล่บางๆ บนข้าวหมักน้ำส้มสายชู แล้วห่อด้วยใบคาคิ (ใบลูกพลับ) เพื่อป้องกันการแห้ง ปลาเค็ม ข้าวหมักน้ำส้ม และใบคาคิที่ขาดไม่ได้ในฐานะตัวเร่งปฏิกิริยา รสชาติที่ลงตัวของวัตถุดิบหลักทั้งหมดทำให้การเดินทางของลิ้นชัดเจนยิ่งขึ้น จนกลายเป็นคาคิโนะฮะซูชิที่ใครๆ ก็ชื่นชม ปัจจุบันในเมืองนารามีร้านขายอยู่หลายที่ รสชาติคล้ายๆ กัน เราสามารถเลือกซื้อคาคิโนะฮะซูชิที่เหมาะกับงบประมาณของตัวเองได้จากบรรจุภัณฑ์และราคา
・รายละเอียด:なら旅ネット
มิคาสะมันจู
"มิคาสะมันจู" พูดง่ายๆ ก็คือโดรายากิถั่วแดง มีที่มาจากร้านขนมญี่ปุ่นชื่อ "โคเก็ตสึ" ที่ทำโดรายากิขนาดใหญ่มากเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 เซนติเมตร หนัก 500 กรัม และตั้งชื่อตามชื่อเรียกอีกชื่อของภูเขาวากาคุสะที่มีชื่อเสียงที่สุดในนารา นั่นคือ "ภูเขามิคาสะ" หลังจากนั้นโดรายากิขนาดใหญ่พิเศษนี้ก็กลายเป็นของฝากขึ้นชื่อของนารา แป้งนุ่มชุ่มฉ่ำหอมกรุ่น สอดไส้ถั่วแดงรสชาติกลมกล่อม รสสัมผัสละเอียดกลมกลืน เพิ่มความโดดเด่นหลายชั้น ชวนให้น้ำลายสอ แม้ว่าเมื่อไม่กี่ปีก่อนร้านต้นตำรับ "โคเก็ตสึ" จะปิดตัวลงไปแล้ว แต่ตอนนี้ในย่านช้อปปิ้งใกล้สถานี Nara Kintetsu ก็ยังมีร้านเทนเพียวอัน มันโชโด และร้านขนมญี่ปุ่นอื่นๆ ที่สืบทอดการขายขนมเมนูอร่อยนี้ต่อไป
・เท็นเปียวอัน: เว็บไซต์ทางการ
ร้านนากาทานิโด โมจิสมุนไพร
ร้าน "นากาทานิโด" ตั้งอยู่ห่างจาก Kintetsu Nara Station เดินแค่ 5 นาที เป็นร้านดังที่มีชื่อเสียงจากการตำโมจิด้วยความเร็วสุดทึ่ง ทุกครั้งที่มีการตำโมจิสด ด้านหน้าร้านจะแน่นขนัดไปด้วยผู้คน "โมจิชาเขียว" ที่ตำสดๆ ทำสดๆ เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน รสชาติที่ทั้งหวานและเค็มทำให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกหลงรัก! เนื้อนุ่มเหนียวไม่เหนอะ สัมผัสแน่นและมีเลเยอร์ชัดเจน รสชาติของโมจิและถั่วแดงที่ค้างในปากให้ความรู้สึกสดชื่น เพื่อให้ทุกคนทานได้อย่างสบายใจ ใช้วัตถุดิบจากญี่ปุ่นเท่านั้น ทั้งข้าวเหนียวจากซากะ ถั่วแดงจากฮอกไกโด และยอดอ่อนชาเขียวจากเอฮิเมะ ความรักและใส่ใจในการทำโมจิของนากาทานิโดถูกถ่ายทอดลงในโมจิชาเขียวชิ้นเล็กๆ ราคา 180 เยน (รวมภาษี) ไม่ได้หรูหราฟุ่มเฟือย และเต็มไปด้วยความตั้งใจและวัตถุดิบคุณภาพ ไปนาราต้องไปลองชิมกันนะ!
・นาคาทานิโด: เว็บไซต์ทางการ
Yamato-cha
วัฒนธรรมการดื่มชาของญี่ปุ่นมีประวัติย้อนไปกว่า 1,200 ปี เมื่อพระคูไค (โคโบไดชิ) ได้นำเมล็ดชากลับมาจากราชวงศ์ถัง และปลูกที่เมืองอูดะ ในจังหวัดนาราปัจจุบัน จนกลายเป็นต้นกำเนิดของการปลูกชาและ "ยามาโตะชา" นอกจากสภาพอากาศที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเช้าเย็นที่เหมาะกับการปลูกชาแล้ว ดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำใสสะอาดจากแม่น้ำโยชิโนะ ทำให้ยามาโตะชามีกลิ่นหอมเมื่อชง รสชาติขมนิดๆ แต่หวานตามมาทีหลัง เข้ากันดีมากกับขนมหวานอย่างมันจูหรือไดฟุกุ ทั้งสองอย่างเสริมกันได้ดี แสดงให้เห็นถึงความผ่อนคลายของการดื่มชาในชีวิตประจำวัน! นอกจากนี้ในจังหวัดยังมีขนมหวานที่ทำจากยามาโตะชาให้เลือกมากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว
・ยามาโตะฉะ:ที่ทำการเทศบาลเมืองนารา
Yoshino Kudzu
"คุซุ" เป็นพืชตระกูลเถาวัลย์ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในป่าเขาของญี่ปุ่น รากของคุซุใช้เป็นวัตถุดิบในการทำแป้งคุซุ โดย "โยชิโนะคุซุ" เป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาคุซุทั้งหมดของญี่ปุ่น ประกอบกับวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาในพื้นที่โยชิโนะ ทำให้รากคุซุธรรมดาๆ กลายเป็นแป้งสีขาวบริสุทธิ์ มีคำกล่าวว่า "ทางใต้มีคุซุ ทางเหนือมีโสม" แสดงให้เห็นว่าแป้งคุซุเป็นของดีที่ใช้ได้ทั้งเป็นยาและอาหาร เชื่อกันว่าช่วยบำรุงสุขภาพ แป้งคุซุสามารถนำไปทำอาหารได้หลายแบบ เช่น ขนมคุซุโมจิ คุซุคิริ และซุปคุซุ ปัจจุบันแถวๆ สวนนารา มีร้านขายแป้งคุซุอย่างเท็งคิวโด และคุโรคาวะ ฮอนเคะ นอกจากนั่งทานในร้านได้แล้ว ยังแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์แป้งคุซุกลับไปเป็นของฝากผู้ใหญ่ด้วย!
・เท็นเคียวโด:เว็บไซต์ทางการ
・คุโรคาวะ ฮนเกะ:เว็บไซต์ทางการ
นาระซึเกะ (ผักดองแบบญี่ปุ่น)
"นาระสึเกะ" มีประวัติยาวนานกว่า 1,300 ปี ทำจากผักดองหลายชนิด เช่น แตงกวา ขิง ผ่านการดองเกลือก่อนแล้วนำไปดองซ้ำด้วยกากสาเก ด้วยวิธีการทำที่ซับซ้อนทำให้นาระสึเกะกลายเป็นของขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น เนื่องจากราคาไม่แพงและมีให้เลือกหลายแบบ เพื่อให้เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ จึงมีการพัฒนาเป็นนาระสึเกะน้ำมันพริกสไตล์ญี่ปุ่น นาระสึเกะแบบสับละเอียด และอื่นๆ ด้วยรสชาติเฉพาะตัวแบบสาเก เหมาะมากทั้งเป็นกับแกล้มหรือของว่างแกล้มเหล้า รสชาติสดชื่นที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง เนื่องจากนาระสึเกะมีแอลกอฮอล์ 3.5% (หมายเหตุ: แอลกอฮอล์ 3.5% ประมาณเท่ากับ Chu-hai กระป๋องที่ขายทั่วไป) สำหรับคนที่ไม่ค่อยดื่มเหล้าแต่อยากลองความรู้สึกเมานิดๆ นาระสึเกะก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเหมือนกัน!
・นาระซึเกะ:Amazon ญี่ปุ่น
ชิระตามะยะ เอชู โมนากะ อางุกิ
"ชิระตามะยะ เอชู" เป็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1844 ตั้งอยู่ข้างๆ เสาโทริอิของศาลเจ้าโอมิวะ เพื่อป้องกันไม่ให้สูตรลับของขนม "โมนากะ ถั่วแดง" ที่เป็นสินค้าขึ้นชื่อหลุดออกไป จึงยึดมั่นในคำสอนของบรรพบุรุษที่ว่า "จะถ่ายทอดเทคนิคให้ลูกชายเพียงคนเดียวเท่านั้น" และกลายเป็นสินค้าขายดีที่อยู่คู่กับร้านมากว่า 170 ปี ขนมมีแป้งที่ทำจากข้าวเหนียวกรอบหอม ไส้ทำจากถั่วแดงบดและเนื้อถั่วแดงที่ทำเอง ผสมกันได้รสชาติหวานกำลังดี เข้ากันทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส และยังเคยถูกเลือกให้เป็นของถวายราชวงศ์ญี่ปุ่นอีกด้วย โมนากะถั่วแดงเก็บได้หนึ่งสัปดาห์ เหมาะมากที่จะซื้อเป็นของฝากตอนมาไหว้ที่ศาลเจ้าโอมิวะ!
・ชิระทามะยะ เอจุ:เว็บไซต์ทางการ
อิมานิชิ เซเบเอะ โชเทน ฮารุกะ โจโซเกน (สาเกฮารุกะ)
จังหวัดนาระเป็นสถานที่แรกในญี่ปุ่นที่เริ่มต้นการผลิตสาเก ที่นี่เจริญรุ่งเรืองในฐานะแหล่งผลิตสาเกมาตั้งแต่สมัยโบราณ จนทำให้โอดะ โนบุนางะ และโทกุงาวะ อิเอยาสุ ต้องมาลองชิมสาเกที่มีชื่อเสียงของนาระ ปัจจุบันในจังหวัดนาระยังมีโรงกลั่นสาเกมากมาย ให้นักท่องเที่ยวได้สนุกกับการเที่ยวชมโรงกลั่น หนึ่งในนั้นคือ "อิมานิชิ เซเบเอ โชเทน ฮารุซากิ โจโซมโต" ที่ก่อตั้งตั้งแต่สมัยเมจิ มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี สาเกที่ผลิตยังส่งออกไปหลายประเทศ จนกลายเป็นแบรนด์สาเกที่เป็นตัวแทนของพื้นที่นาระ ที่ร้านหลักใน Nara-machi มีกิจกรรมชิมสาเก 5 ชนิดในราคา 500 เยน พนักงานจะอธิบายความแตกต่างของสาเกแต่ละชนิดเป็นภาษาญี่ปุ่นหรืออังกฤษ หลังจากชิมเสร็จยังได้สาเกสปาร์กลิ้งฟรีอีกด้วย ทำให้เหล่าคอสาเกต้องฟินกันไปเลย
ร้านอิมะนิชิ เซเบ ฮารุชิกะ:เว็บไซต์ทางการ
โยโกตะ ฟุคุเอโด ขนมเซมเบ้รสมิโสะ
ร้าน "โยโกตะ ฟุคุเอโด" ตั้งอยู่ใกล้สถานี Kintetsu Yamato-Saidaiji ในจังหวัดนารา มีชื่อเสียงในการขายเซ็มเบ้ที่ใส่มิโสะโกโตกุแบบดั้งเดิม ตั้งแต่เปิดร้านในปี 1953 เป็นของฝากยอดนิยมสำหรับทริปทัศนศึกษาและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมาโดยตลอด มีอายุการเก็บรักษาประมาณ 3 เดือน ราคา 486 เยน (รวมภาษี) สำหรับ 11 ชิ้น เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากประหยัดแต่ก็อยากได้ของฝากดีๆ มีกลิ่นหอมแต่ไม่เลี่ยน รสชาติละเอียดอ่อน ทานคู่กับชาเป็นของว่างยามบ่ายที่อร่อยมาก!
・โยโกตะ ฟุคุเอโดะ:เว็บไซต์ทางการ
โซเม็งมิวะ
นารา มิวะ จังหวัดเฮียวโกะ และเกาะโชโดะชิมะ ได้รับการขนานนามว่าเป็นสามแหล่งผลิตโซเมนแบบดั้งเดิมที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น โซเมนถูกนำเข้ามาจากราชวงศ์ถังโดยทูตเคนโตชิในสมัยนารา และได้วางรากฐานวิธีการผลิตในพื้นที่มิวะ ทำให้มิวะกลายเป็นต้นกำเนิดของโซเมน เส้นโซเมนที่เป็นเมนูคลายร้อนบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นในหน้าร้อนนั้น แท้จริงแล้วก็คือเส้นบะหมี่เส้นเล็กธรรมดาๆ นี่เอง โซเมนมิวะที่ไม่มีส่วนผสมซับซ้อน ใช้เทคนิคและเวลาในการทำให้ "เรียบง่าย" ทำให้ต้มนานแค่ไหนก็ไม่เละ มีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบ ถูกปากทุกคน โซเมนที่ผลิตในพื้นที่มิวะทั้งหมดสามารถเรียกว่าโซเมนมิวะได้ และที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "ยามาโมโตะ มิวะ"
・โซเม็งมิวะ:Amazon
・ยามาโมโตะ มิวะ:เว็บไซต์ทางการ
ถุงเท้าน่ารักและใส่ทน
หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า เมืองที่ผลิตถุงเท้ามากที่สุดในญี่ปุ่นอยู่ที่เมืองโคเรียวโจ จังหวัดนารา มีโรงงานผลิตถุงเท้ามากถึง 150 แห่ง ถุงเท้าที่ผลิตออกมาระบายอากาศดี ใส่สบาย และทนทาน สมกับที่ได้ชื่อว่าเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ในตรอกโคนิชิ ข้างสถานีคินเท็ตสึนารา มีร้าน "ทาบิโอะ" ที่เป็นร้านขายถุงเท้าที่มีลายปักกวางน่ารักๆ ราคา 3 คู่ 1,386 เยน (รวมภาษี) มีลายให้เลือกเยอะมากจนเลือกไม่ถูกเลย! นอกจากนี้ยังมีร้าน "2×9" ของนากาวะมาซาชิชิเท็น และร้าน "Hoffmann" ของยามายะ ถุงเท้าทุกคู่น่ารักมาก ใส่แล้วเหมือนเป็นเครื่องประดับชิ้นสวย ใครอยากซื้อของดีจากญี่ปุ่นต้องมาเลือกถุงเท้าที่นารา!
คุสึชิตะยะ: เว็บไซต์ทางการ
ผ้าเช็ดมุ้งไฮคุซึกิ
"ผ้าเช็ดทำความสะอาดชิระยูกิ" ที่สะอาดและถูกสุขอนามัยตลอดเวลา เป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนามาจากมุ้งนารา มีคุณสมบัติดูดซับน้ำและน้ำมันได้ดีเยี่ยม ซักล้างใช้ซ้ำได้ แห้งเร็ว และถูกสุขอนามัย จนได้รับความนิยมและคำชื่นชมจากแม่บ้านญี่ปุ่น เป็นสินค้าที่มีอัตราการซื้อซ้ำสูงมากหลังจากได้ลองใช้ ผ้าเช็ดนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความงามแบบญี่ปุ่นด้วยลายจักจั่น เปลี่ยนภาพลักษณ์ของผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเดิมๆ ที่ดูจืดชืด ให้มีชีวิตชีวาด้วยลวดลายที่สวยงาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผ้าเช็ดชิระยูกิยังได้ร่วมมือกับแบรนด์ใหญ่ๆ หลายแบรนด์ ออกลวดลายเฉพาะที่ไม่ซ้ำใคร ให้สามารถแสดงสไตล์ตัวเองในขณะที่ใช้ผ้าเช็ด มีเรื่องเล่าว่าวัดโทไดจิใช้ผ้าเช็ดชิระยูกินี้ทำความสะอาดพระพุทธรูปใหญ่ทุกปี ในเมื่อแม้แต่เทพเจ้ายังใช้ พวกเราที่เป็นมนุษย์ธรรมดาก็ต้องลองใช้ดูบ้างแล้วล่ะ!
ผ้าเช็ดมุ้งชิระยูกิ: เว็บไซต์ทางการ
ชิคามาโระคุง
"ชิกะมาโระคุง" เป็นมาสคอตที่สมาคมการท่องเที่ยวนาระเปิดตัวในปี 2013 ดีไซน์เป็นกวางน้อยที่เข้ากันได้ดีกับเมืองนารา มีรอยยิ้มที่ตาหยีเป็นเส้นบางๆ น่ารักมาก ตามข้อมูลในเว็บไซต์ทางการ ชิกะมาโระคุงเป็นกวางตัวผู้ที่น่ารัก นิสัยซื่อๆ ชอบนั่งกินเซมเบ้กวางที่สวนนาระ เกิดวันที่ 6 เมษายนของทุกปี เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักนาระผ่านความดังของชิกะมาโระคุง แบรนด์ต่างๆ สามารถใช้ภาพของชิกะมาโระคุงในการโปรโมทได้ผ่านการขออนุญาตอย่างเป็นทางการ เลยทำให้เห็นชิกะมาโระคุงตามร้านของฝากทั้งขนม ตุ๊กตาพวงกุญแจ เครื่องเขียนของใช้ต่างๆ เห็นชิกะมาโระคุงปุ๊บก็รู้เลยว่าเคยมาเที่ยวนาระแล้ว!
ชิคามาโระคุง:เว็บไซต์ทางการ
นากากาวะ มาซะชิชิ โชเทน
"นากากาวะ มาซะชิชิ โชเทน" เริ่มต้นธุรกิจจากการขายผ้าป่านที่นารา ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด ผ้าป่านที่ผลิตในนาราสามารถจัดส่งให้ซามูไรถึง 800,000 คนเพื่อนำไปตัดเย็บเสื้อผ้า ในยุคเมจิความต้องการผ้าป่านลดลงอย่างมาก ในระหว่างการปรับเปลี่ยนธุรกิจ นากากาวะ มาซะชิชิ โชเทน ได้สืบสานจิตวิญญาณของ "งานฝีมือญี่ปุ่น" ตั้งแต่มุ้งกันยุง ผ้าเช็ดทำความสะอาด เสื้อผ้า ของใช้ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงอาหาร ทุกรายละเอียดล้วนทำออกมาให้มีคุณภาพสูงสุด เพื่อให้ทุกคนได้เห็นความมุ่งมั่นและความรู้สึกของชาวนารา และทำให้เทคนิคที่สูญหายไปนานกลับมาได้รับความสนใจจากผู้คนอีกครั้ง ร้านหลักที่ได้รับการปรับปรุงครั้งใหญ่ในปี 2021 "ชิกะ ซะรุ คิทสึเนะ บิลดิ้ง" ไม่เพียงรวบรวมของฝากที่ดีที่สุดของนารา แต่ยังขายผ้าป่านทอมือที่หายากอีกด้วย คุ้มค่าที่นักท่องเที่ยวจะแวะมาช้อปปิ้งแน่นอน!
・นากากาวะ มาซาชิชิ โชเทน:เว็บไซต์ทางการ
ครั้งหน้าถ้าไปเที่ยวนาราแล้วไม่รู้จะซื้ออะไร ก็ลองเลือกซื้อตามบทความนี้ดู! ของฝากพวกนี้ไม่ใช่แค่เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของคนนาราเท่านั้น แต่ยังบ่งบอกถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของเมืองโบราณแห่งนี้ด้วย แนะนำให้ซื้อของฝากพวกนี้กลับบ้านไปฝากเพื่อนๆ และครอบครัว เพื่อแบ่งปันความสุขจากการเที่ยวของเราให้พวกเขาด้วย!
☞ อ่านเพิ่มเติม
・ครบทุกซอกทุกมุมแห่งคันไซ 2024: คู่มือเที่ยวแบบจัดเต็ม ทั้งเกียวโต โอซาก้า นารา และโกเบ!
・[เที่ยวนารา2025] แนะนำแผนเที่ยวสุดคลาสสิกทั้ง 5 วัน , 3 วันและ 1 วัน ! ศาลเจ้าคะสุงะไทฉะ ซากพระราชวังเฮย์โจ และภูเขาวาคะคุซายามะ
แหล่งอ้างอิง:PR TIMES 1/PR TIMES 2/PR TIMES 3/PR TIMES 4//FASHION PRESS/