อาหารเด็ดของโอคายามะไม่ได้มีแค่ผลไม้เท่านั้น! ในบทความนี้ "JapaiJAPAN" ขอนำเสนอรายชื่อร้านอาหารแนะนำในโอคายามะ ตั้งแต่บริเวณใกล้สถานีโอคายามะไปจนถึงพื้นที่คุราชิกิและนิอิมิ ตั้งแต่ของกินเล่นอย่างโอโคโนมิยากิหอยนางรม อูด้งฮอร์โมน ไปจนถึงอาหารเย็นอย่างเดมิกลาสคัทสึด้ง เนื้อย่างจิยะกิว และด้านล่างนี้คือ 5 ร้านอาหารที่ต้องกินในโอคายามะที่ได้รับคะแนนสูงจากเว็บไซต์รีวิวอาหาร ทริปโอคายามะครั้งหน้า กินตามลิสต์นี้รับรองอร่อยทุกร้านแน่นอน!

【อาหารแนะนำใกล้สถานีโอคายามะ - เดมิคัตสึด้ง (ข้าวหมูทอดราดซอส)】"YAMATO"

เดมิคัตสึด้ง เป็นอาหารขึ้นชื่อของโอคายามะ มีจุดเด่นที่ซอสเดมิกลาสเข้มข้นราดบนหมูทอดกรอบ และถั่วลันเตา 3 เม็ดเป็นเอกลักษณ์ เมนูนี้ถือกำเนิดจากร้าน "อาจิทสึคาสะ โนมุระ" ในปี 1931 หลังเจ้าของร้านได้แรงบันดาลใจจากซอสเดมิกลาสแบบฝรั่งเศส จนพัฒนาเป็นเมนูประจำจังหวัดที่ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน

ที่มาภาพ:やまと

ที่มาภาพ:やまと
ร้าน YAMATO ในโอคายามะ เป็นร้านอาหารจีนที่สืบทอดรสชาติมา 3 รุ่น โดดเด่นด้วยข้าวหน้าหมูทอดราดซอสสูตรพิเศษที่ใช้น้ำซุปราเมงเป็นเบส ผสมซอสเข้มข้นและมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมหมูทอดเนื้อนุ่ม สามารถเลือกความมันของเนื้อได้ และขอซอสเพิ่มฟรี เคล็ดลับจากลูกค้าประจำคือ สั่งไข่ดิบมาราดเพิ่มความอร่อย

ที่มาภาพ:やまと
โชกุโด ยามาโตะ
・ที่อยู่:1-9-7 Omotecho, Kita-ku, Okayama City, Okayama Prefecture
・เวลาเปิดทำการ:11:00~19:00(15:00~16:00 เสิร์ฟเฉพาะเมนูเส้น)
・คะแนนเฉลี่ย:3.795
・ราคาเฉลี่ย:ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส 830 เยน(ไม่รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
【อาหารแนะนำใกล้สถานีโอคายามะ - พาร์เฟ่ผลไม้】คันนอนยามะ ฟรุตพาร์เลอร์ "OKAYAMA"

โอคายามะมีอากาศอบอุ่นและมีวันที่ท้องฟ้าแจ่มใสไม่มีฝนตกเป็นจำนวนมาก จึงได้ชื่อว่าแดนแห่งท้องฟ้าแจ่มใส สภาพอากาศที่คงที่ทำให้มีผลไม้ผลิตได้มากมาย จึงเป็นอาณาจักรผลไม้ที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศญี่ปุ่น ทั้งพีช องุ่นมัสแคต องุ่นไคโอโฮ มะเดื่อฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี่ และมะม่วง ที่นี่จึงมี "ถนนพาร์เฟ่ผลไม้" ที่รวมร้านดังที่นำผลไม้สดใหม่มาทำเป็นพาร์เฟ่สุดพิเศษ แต่ละร้านมีสไตล์การจัดจานเป็นเอกลักษณ์ สามารถเช็คข้อมูลร้านได้จากเว็บไซต์ทางการของโอคายามะ

ที่มาภาพ:観音山フルーツパーラーOKAYAMA

ที่มาภาพ:観音山フルーツパーラーOKAYAMA
แต่ร้านที่ "JapaiJAPAN" อยากแนะเป็นพิเศษก็คือ คันนนยาม่า ฟรุ๊ต PARLOR OKAYAMA ที่เป็นร้านพาร์เฟ่ผลไม้ชื่อดังใกล้สถานีโอคายามะ เดินเพียง 5 นาที โดดเด่นด้วยพาร์เฟ่ผลไม้ตามฤดูกาลที่ส่งตรงจากแหล่งผลิต เมนูยอดนิยมได้แก่ พาร์เฟ่องุ่น สาลี่ญี่ปุ่น และพาร์เฟ่ฤดูหนาวพิเศษอย่าง Fuyu Mihaku พีชฤดูหนาว รวมถึงพาร์เฟ่สตรอว์เบอร์รีช่วงคริสต์มาส นอกจากรสชาติเยี่ยมแล้ว การจัดจานสวยงามเหมาะแก่การถ่ายรูป แนะนำมาเป็นกลุ่มเพื่อแชร์กันชิม เพราะแต่ละเมนูมีปริมาณมาก

ที่มาภาพ:観音山フルーツパーラーOKAYAMA
คันนอนยามะ ฟรุ้ต พาร์เลอร์ โอคายามะ (Kannonyama Fruit Parlor OKAYAMA)
・ที่อยู่:1-5-15 Hokancho, Kita-ku, Okayama City, Okayama Prefecture
・เวลาเปิดทำการ:10:00~18:00(L.O. 17:30)※ กรกฎาคม~กันยายน 11:00~19:00(L.O. 18:30)
・คะแนนเฉลี่ย:3.79
・ราคาเฉลี่ย:ซันเดย์ผลไม้ตามฤดูกาลจากสวน 1,680 เยน(รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
【อาหารใกล้สถานีโอคายามะ - คากิยากิ】โอโคโนมิยากิสไตล์อิซากายะโอคายามะ "MORI"

โอคายามะเป็น แหล่งผลิตหอยนางรมที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของญี่ปุ่น รองจากฮิโรชิมะและมิยางิ ด้วยสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์จากแม่น้ำ 3 สาย และทะเลเซโตะนะไคที่คลื่นลมสงบ ทำให้หอยนางรมที่นี่เติบโตเร็วกว่าปกติถึง 2-3 เท่า ใช้เวลาเลี้ยงเพียง 1 ปีก็ได้หอยขนาดใหญ่พร้อมรับประทาน

ที่มาภาพ: 岡山居酒屋風お好み焼き もり

ที่มาภาพ: 岡山居酒屋風お好み焼き もり
คากิยากิ (หอยนางรมย่าง) ก็เป็นเมนูเด็ดประจำโอคายามะที่ห้ามพลาด ร้านที่อยากแนะนำก็คือ MORI อิซากายะใกล้สถานีโอคายามะ เสิร์ฟหอยนางรมตัวโตในโอโคโนมิยากิ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน อีกเมนูแนะนำคือ โฮรุมงอุด้ง เครื่องในวัวทอดเสิร์ฟพร้อมอุด้งผัดซอสหอมกระทะ รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยแน่นอน
Okayama Izakaya-fu Okonomiyaki Mori
・ที่อยู่: 1-6-9 Hokan-cho, Kita-ku, Okayama-shi, Okayama-ken
・เวลาเปิดทำการ: 17:00-21:30 (L.O.21:00)
・วันหยุด: 18/10 (พุธ), 24/10 (อังคาร), 26/10 (พฤหัส), 30/10 (จันทร์), 3/11 (ศุกร์), 4/11 (เสาร์), 5/11 (อาทิตย์)
・คะแนนเฉลี่ย: 3.955
・ราคาเฉลี่ย: คากิยากิ 1,480 เยน, ฮอรุมงยากิอุด้ง 1,480 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์ทางการ
【อาหารแนะนำใกล้คุราชิกิ - อุด้งบุคคาเกะ】ร้านอุด้งบุคคาเกะ "BUKKAKE ฟุรุอิจิ"

คุราชิกิ เมืองเก่าในโอคายามะที่ผสมผสานสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น-ตะวันตกยุคเมจิได้อย่างลงตัว มีจุดน่าเช็กอินคือ ถนนต้นหลิวริมแม่น้ำในย่าน Bikan Historical Quarter และอาหารห้ามพลาดก็คือ "อุด้งบุคคาเกะ" ที่ร้าน BUKKAKE ฟุรุอิจิ ต้นตำรับอาหารขึ้นชื่อที่เกิดจากความบังเอิญเมื่อ 70 ปีก่อน เมื่อลูกชายเจ้าของร้านดัดแปลงวิธีเสิร์ฟอุด้งให้พ่อที่กำลังเล่นไพ่ จนกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของเมืองในปัจจุบัน

ที่มาภาพ:ぶっかけふるいち

ที่มาภาพ:ぶっかけふるいち
เมนูคลาสสิกที่ต้องสั่งของ "BUKKAKE ฟุรุอิจิ" ก็คือ "อุด้งบุคคาเกะ" นั่นเอง! ด้วยเส้นอุด้งเหนียวนุ่มราดซอสสูตรพิเศษที่เคี่ยวจากปลาโบนิโตะ คอมบุ และเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบ สาหร่าย และต้นหอม วิธีกินที่อร่อยที่สุดคือคนไข่แดงให้เข้ากับซอสก่อนทาน และสามารถเพิ่มทอปปิ้งได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสไลซ์ มันญี่ปุ่นบด หรือกุ้งทอด นอกจากนี้ยังมีเมนูอุด้งน้ำร้อนและอุด้งในถังไม้ให้เลือกอีกด้วย

ที่มาภาพ:ぶっかけふるいち
Bukkake Furuichi สาขา Nakamise
・ที่อยู่:Okayama Prefecture, Kurashiki City, Achi 2-3-23
・เวลาเปิด-ปิด:9:00-21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:30 น.) หยุดไม่แน่นอน
・คะแนนเฉลี่ย:3.845
・ราคาเฉลี่ย:อุด้ง BUKKAKE 640 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์ทางการ
【อาหารเมืองนีมิ - ยากินิกุเนื้อวากิว】เนื้อชิยะ "ยากินิกุ คานายามะ"

"เนื้อชิยะ" คือเนื้อวากิวพันธุ์คุโรเกะ (เนื้อวัวขนดำ) ที่เลี้ยงในพื้นที่เมืองนีมิ จังหวัดโอคายามะ มีจุดเริ่มต้นในปี 1850 เมื่อเจ้าของโรงงานเหล็กในพื้นที่ชิยะหันมาพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ โดยนำเข้าวากิวสายพันธุ์ "ทาเคะโนะทานิ ทสึรุอุชิ" ซึ่งเป็นสายพันธุ์โบราณที่สุดของญี่ปุ่น จนกลายเป็นแบรนด์เนื้อวากิวชั้นเลิศที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น "วากิวแห่งวากิว"

ที่มาภาพ:焼肉金山

ที่มาภาพ:焼肉金山
"ยากินิคุ คานายามะ (焼肉金山)" ร้านเนื้อวากิวย่างตำนาน 3 รุ่นในเมืองนีอิมิ โดดเด่นด้วยเนื้อวัวชิยะคุณภาพเยี่ยม มีเมนูแนะนำชุด A ประกอบด้วยคารุบิ ฮารามิ ทัง และเนื้อรวม สำหรับคอเนื้อต้องลอง "เนื้อวัวชิยะ" พิเศษทั้งโรสึและฮิเระ แค่ปรุงด้วยเกลือพริกไทยก็อร่อยเพราะลายหินอ่อนของไขมันแทรกสมบูรณ์แบบ

ที่มาภาพ:焼肉金山
Yakiniku Kanayama นีอิมิ
・ที่อยู่:Okayama Prefecture, Niimi City, Niimi 179-1
・เวลาทำการ:พุธ-ศุกร์ 17:00-21:00; เสาร์-อาทิตย์ 11:30-14:30, 17:00-21:30; หยุดวันจันทร์
・คะแนนเฉลี่ย:3.685
・ราคาเฉลี่ย:เนื้อสันในพิเศษจิยะกิว 1,980 เยน (รวมภาษี)
・รีวิวจากคนท้องถิ่น
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
แผนที่ร้านอาหารจังหวัดโอคายามะ
ร้านอาหารแนะนำทั้ง 5 ร้านในโอคายามะที่กล่าวมาข้างต้น ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางฝั่งทะเลเซโตะอุจิไค มีเพียง "ชิยะกิว (千屋牛)" ในเมืองนีมิเท่านั้นที่อยู่ในแถบตอนในของจังหวัด ถ้าไม่สะดวกขับรถไปไกล ที่เมืองโซจะ ชานเมืองโอคายามะก็มีสาขา "ยาคินิคุ คานะยามะ" ให้เลือกด้วย สามารถจัดโปรแกรมได้อย่างยืดหยุ่นตามเวลาการเดินทางของคุณเลย!
จังหวัดโอคายามะ เป็นจังหวัดที่โดดเด่นด้านอาหารทะเลสด ผลไม้ตามฤดูกาล และอาหารพื้นเมืองรสเลิศ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงอาหาร พลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์อย่างหอยนางรมฮิโรชิมะ ลูกพีชโอคายามะ และปลาซาบะดองเกลือ