มาเที่ยวคันโตทั้งที อยากไปที่อื่นนอกจากโตเกียวไหม? ถ้าอย่างนั้น "JapaiJAPAN" ขอแนะนำ "จังหวัดชิซุโอกะ" ที่ใช้เวลาเดินทางจากโตเกียวเพียง 1 ชั่วโมง! จังหวัดชิซุโอกะมีภูเขาไฟฟูจิ มรดกโลกที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศญี่ปุ่น สถานที่พักผ่อนยอดนิยมของชาวโตเกียว อย่าง อิซุ, อาตามิ และรถไฟโออิงาวะ จุดถ่ายรูปที่สวยเหมือนฝัน นอกจากนี้ยังมีอาหารเลิศรสมากมาย ไม่ว่าจะเป็นชาชิซุโอกะ, โอเด้ง และข้าวหน้าปลาไหล บทความนี้ได้รวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารที่ห้ามพลาดในชิซุโอกะไว้อย่างครบถ้วน เริ่มอ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์ได้เลย!
จังหวัดชิซุโอกะอยู่ที่ไหน? สรุปไฮไลต์และวิธีการเดินทาง!
จังหวัดชิซุโอกะตั้งอยู่บนเส้นทางคมนาคมหลักโทไคโดที่เชื่อมระหว่างภูมิภาคคันโต (โตเกียว) และภูมิภาคคันไซ (เกียวโต, โอซาก้า) ซึ่งเป็นเส้นทางที่รถไฟชินคันเซ็นสายโทไคโดต้องขับผ่าน โดยระหว่างทางสามารถชมวิวภูเขาไฟฟูจิอันสวยงามได้
ระยะเวลาการเดินทางด้วยรถไฟชินคันเซ็นจากโตเกียวนั้นใช้เวลาเพียงประมาณ 1 ชั่วโมง จากเกียวโตประมาณ 1.5 ชั่วโมง และจากโอซาก้าประมาณ 2 ชั่วโมง
สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เพียงมีบัตรรถไฟ JR PASS และบัตรส่วนลดที่ใช้ได้ภายในจังหวัดชิซุโอกะ เช่น Izu Dream Pass ก็สามารถเดินทางระหว่างเมืองใหญ่ต่างๆ และเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในจังหวัดชิซุโอกะได้อย่างสะดวกสบาย
12 สถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดในจังหวัดชิซุโอกะ
หาดอาตามิซันบีช
ภาพถ่ายโดย: Isabelle
อาตามิเป็นเมืองชายทะเลที่ขึ้นชื่อด้านออนเซ็นของจังหวัดชิซุโอกะ และเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมของชาวโตเกียว ชายหาดความยาว 400 เมตรประดับด้วยต้นมะพร้าวที่ให้บรรยากาศฤดูร้อน นอกจากกิจกรรมทางน้ำแล้ว ยังสามารถจุดพลุเหนือทะเลได้ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงธันวาคมของทุกปี นับเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับคู่รักและครอบครัวในภูมิภาคคันโต
หาดอาตามิซันบีช
・ที่อยู่: Higashikaigan-cho, Atami City, Shizuoka Prefecture
・เวลาบริการ: เปิดให้เล่นน้ำทะเลตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของเดือนกรกฎาคมถึง 31 สิงหาคม สามารถเยี่ยมชมได้ตลอดเวลาในช่วงอื่นๆ
・การเดินทาง: นั่งรถบัสจาก "สถานี JR Atami" ลงที่ "ป้าย Sun Beach"
・เว็บไซต์ทางการ
ภูเขาโอมุโระ
ที่มาของภาพ: Photo AC
ภูเขาโอมุโระเป็นภูเขาไฟที่ดับแล้ว และเป็นภูเขาไฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในกลุ่มภูเขาไฟทางตะวันออกของอิซุ ตัวภูเขาถูกปกคลุมด้วยทุ่งหญ้า เมื่อมองจากระยะไกลจะเห็นเหมือนชามใบใหญ่คว่ำหน้าที่ปูด้วยพรมสีเขียว บริเวณยอดเขามีปล่องภูเขาไฟที่เว้าลึก นักท่องเที่ยวสามารถเดินเล่นตามเส้นทางรอบปล่องภูเขาไฟ และชมวิวของหมู่เกาะอิซุทั้งเจ็ด ภูเขาฟูจิ ฮาโกเนะ และเทือกเขาอามากิ ได้จากระยะไกล
ภูเขาโอมุโระ
・ที่อยู่: Mt. Omuro, Futo, Ito City, Shizuoka Prefecture
・เวลาบริการกระเช้า: 09:00-16:45 (6-15 มีนาคม) 09:00-17:15 (16 มีนาคม-30 กันยายน) 09:00-16:15 (1 ตุลาคม-5 มีนาคม)
・การเดินทาง: นั่งรถบัส Tokai Bus จาก "สถานี Izu-Kogen" หรือ "สถานี Ito" ไปทางสวน Shaboten Park และลงที่ "ป้าย Shaboten Park"
・เว็บไซต์ทางการ
สวนสัตว์อิซุ ชะโบะเต็น
ภายในสวนสัตว์มีสัตว์น่ารักกว่า 130 ชนิด รวมถึงสัตว์ยอดนิยม อย่าง คาปิบาร่า, ลีเมอร์หางแหวน, เมียร์แคท, สลอธ, นกแก้ว, นกยูง และนกฟลามิงโก้ ผู้เข้าชมสามารถเล่นกับสัตว์เหล่านี้ได้อย่างใกล้ชิด เหมาะสำหรับคู่รักและครอบครัว
นอกจากนี้ ยังมีการจัดแสดงกระบองเพชรและพืชอวบน้ำกว่า 1,500 สายพันธุ์จากทั่วโลก โดยสร้างสรรค์เป็นโลกธรรมชาติมหัศจรรย์ที่หาชมได้ยากในเอเชีย!
ภาพถ่ายโดย: Hana
ภาพถ่ายโดย: Hana
สวนสัตว์อิซุ ชะโบะเต็น
・ที่อยู่: 1317-13 Futo, Ito City, Shizuoka Prefecture
・เวลาบริการ: 09:30-17:00 (อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล)
・ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ (มัธยมต้นขึ้นไป) 2,600 เยน / นักเรียนประถม 1,300 เยน / เด็กอายุ 4 ขวบขึ้นไป 700 เยน
・การเดินทาง: นั่งรถบัสประมาณ 35 นาทีจาก "สถานี JR Ito" หรือแท็กซี่ประมาณ 25 นาที / นั่งรถบัสประมาณ 20 นาทีจาก "สถานี Izukogen" สาย Izukyu หรือแท็กซี่ประมาณ 10 นาที
・เว็บไซต์ทางการ
ชายฝั่งโจกาซากิ
สะพานแขวนคาโดวากิ ที่มาของภาพ: สมาคมการท่องเที่ยวจังหวัดชิซุโอกะ
คาบสมุทรอิซุเคยเป็นเกาะภูเขาไฟในทะเลใต้ ชายฝั่งโจกาซากิเกิดจากการปะทุของภูเขาไฟเมื่อกว่า 4,000 ปีก่อน และถูกกัดเซาะโดยคลื่นและลมทะเลมาอย่างยาวนาน จนเกิดเป็นภูมิประเทศที่งดงามน่าทึ่ง สถานที่นี้นับเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กสำคัญของอุทยานธรณีวิทยาอิซุ เมื่อเดินไปตามเส้นทางเดินริมทะเลและสะพานแขวนคาโดวากิที่ทอดตัวอยู่กลางอากาศ คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์หน้าผาริมทะเลอันน่าตื่นตาตื่นใจอย่างใกล้ชิด!
ชายฝั่งโจกาซากิ
・ที่อยู่: Futo, Ito City, Shizuoka Prefecture
・เวลาบริการ: เปิด 24 ชั่วโมง
・การเดินทาง: นั่งรถบัสโทไคจาก "สถานี Izu-Kogen" ไปทาง "Ocean Park" ลงที่ป้าย "Izu Ocean Park" หรือนั่งรถบัสโทไคจาก "สถานี Ito" ไปทาง "Ocean Park" ลงที่ป้าย "Jogasaki-guchi"
・เว็บไซต์ทางการ
ซากุระคาวาสึ
ซากุระคาวาสึเป็นพันธุ์ซากุระที่บานเร็วที่สุดในญี่ปุ่น
ที่มาของภาพ: ひゅ～む Photo ac
ซากุระคาวาสึเป็นพันธุ์ซากุระที่บานเร็วที่สุดในญี่ปุ่น โดยช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการชม คือ ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมของทุกปี ลักษณะเด่นของดอกซากุระชนิดนี้ คือ กลีบดอกกลมป้อม และมีสีชมพูอ่อนสดใส เมืองคาวาสึในเขตอิซุนั้นมีต้นซากุระคาวาสึประมาณ 8,000 ต้น โดยเฉพาะบริเวณริมแม่น้ำคาวาสึที่มีแนวต้นซากุระยาวประมาณ 4 กิโลเมตร ช่วงฤดูดอกไม้บาน คุณจะได้ชมความงามของดอกซากุระสีชมพูที่บานพร้อมกับดอกเรพซีดสีเหลืองส้มอันงดงามอย่างมาก!
แม่น้ำคาวาสึ
・เทศกาลซากุระคาวาสึ ครั้งที่ 33: วันที่ 1 กุมภาพันธ์ - 28 กุมภาพันธ์ 2023
・การเดินทาง: นั่งรถบัสพิเศษสำหรับชมซากุระจาก "สถานี Kawazu" (สาย Izu Kyuko) ไปยังสถานที่จัดงาน (ให้บริการเฉพาะช่วงเทศกาล กรุณาตรวจสอบรายละเอียดในเว็บไซต์ทางการ)
・เว็บไซต์ทางการ
ศูนย์มรดกโลกภูเขาไฟฟูจิ จังหวัดชิซุโอกะ
ที่มาของภาพ: ศูนย์มรดกโลกภูเขาไฟฟูจิ
"ศูนย์มรดกโลกภูเขาไฟฟูจิ จังหวัดชิซุโอกะ" เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ในเมืองฟูจิโนมิยะ จังหวัดชิซุโอกะ สร้างขึ้นเพื่อเป็นศูนย์กลางในการดูแล อนุรักษ์ และจัดการภูเขาไฟฟูจิที่ถูกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
ตัวอาคารมีเอกลักษณ์โดดเด่น ออกแบบเป็นรูปทรง "ภูเขาไฟฟูจิกลับหัว" สร้างด้วยไม้ฮิโนกิจากท้องถิ่น มีการออกแบบสระน้ำที่ใช้น้ำพุจากเชิงเขาฟูจิ เมื่อมองเงาสะท้อนของอาคารในน้ำจะเห็นเป็นรูปภูเขาไฟฟูจิที่สมบูรณ์ ด้านหน้ามีประตูโทริอิสีแดงที่แสดงถึงความเชื่อมโยงกับศาลเจ้าฟูจิฮงกู เซ็นเก็น
ภายในอาคารจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับภูเขาไฟฟูจิ และชั้นบนสุดสามารถชมวิวภูเขาไฟฟูจิได้อย่างสวยงาม!
ศูนย์มรดกโลกภูเขาไฟฟูจิ จังหวัดชิซุโอกะ
・ที่อยู่: 600-1 Kusanagi, Shimizu-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka
・การเดินทาง: เดิน 25 นาทีจาก "สถานี Fujinomiya" สาย JR Minobu
・เวลาบริการ: 09:00-17:00 (กรกฎาคม-สิงหาคม เปิดถึง 18:00) เข้าชมได้ถึง 30 นาทีก่อนเวลาปิด
・วันหยุด: วันอังคารที่ 3 ของทุกเดือน และวันปิดปรับปรุง โปรดตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ทางการ
・ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ 300 เยน / เด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี และผู้สูงอายุ 70 ปีขึ้นไป เข้าชมฟรี
・เว็บไซต์ทางการ
ป่าสนมิโฮะโนะมัตสึบาระ
ที่มาของภาพ: Photo AC
"ป่าสนมิโฮะโนะมัตสึบาระ" ตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันออกของคาบสมุทรมิโฮะ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อมาเยือนป่าแห่งนี้ คุณสามารถชมวิวภูเขาไฟฟูจิอันศักดิ์สิทธิ์ พร้อมกับทิวทัศน์อันงดงามที่ประกอบด้วยป่าสนเขียวขจี คลื่นสีขาวที่ซัดเข้าหาฝั่ง ความงามของท้องฟ้าและทะเลสีคราม ในปี 2013 สถานที่แห่งนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกร่วมกับภูเขาไฟฟูจิ ภายใต้ชื่อ "ภูเขาไฟฟูจิ - แหล่งศรัทธาและบันดาลใจทางศิลปะ"
ป่าสนมิโฮะโนะมัตสึบาระ
・ที่อยู่: Miho, Shimizu-ku, Shizuoka City
・การเดินทาง: นั่งรถบัสจาก "สถานี JR Shimizu" ไปทางมิโฮะ ใช้เวลาประมาณ 25 นาที ลงที่ "ป้าย Miho-no-Matsubara Entrance" แล้วเดินต่ออีกประมาณ 10 นาที
・เว็บไซต์ทางการของสำนักงานการท่องเที่ยวซุรุกะ
จุดชมวิวนิฮงไดระ ยุเมะ เทอเรส
จากจุดชมวิวความสูง 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล คุณสามารถมองเห็นทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาฟูจิ อ่าวซุรุงะ ท่าเรือชิมิซึ คาบสมุทรอิซุ และเทือกเขาแอลป์ใต้ได้ ระเบียงชมวิวนี้เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมงตลอด 365 วัน สามารถชมความงามของภูเขาฟูจิได้ทุกฤดูกาล ภายในอาคารมีพื้นที่จัดแสดงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม พื้นที่พักผ่อน และจุดชมวิว ส่วนภายนอกมีสวนดอกไม้ตามฤดูกาล และระเบียงชมวิวความยาว 200 เมตร ที่สามารถชมวิวโดยรอบได้จากหลากหลายมุม
จุดชมวิวนิฮงไดระ ยุเมะ เทอเรส
・ที่อยู่: 600-1 Kusanagi, Shimizu Ward, Shizuoka City
・การเดินทาง: นั่งรถบัสที่ประตูทางออกทิศใต้จาก "สถานี JR Higashi-Shizuoka" ประมาณ 25 นาที หรือนั่งแท็กซี่ประมาณ 20 นาที / นั่งรถบัสที่ประตูทางออกทิศเหนือจาก "สถานี JR Higashi-Shizuoka" ประมาณ 40 นาที หรือนั่งแท็กซี่ประมาณ 25 นาที
・เวลาบริการ: วันอาทิตย์-วันศุกร์ 09:00-17:00 วันเสาร์ 09:00-21:00 / ระเบียงชมวิวเปิด 24 ชั่วโมง
・วันหยุด: อังคารสัปดาห์ที่สองของทุกเดือน (หากตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเลื่อนเป็นวันถัดไป) และช่วงสิ้นปี 26-31 ธันวาคม
・เว็บไซต์ทางการ
รถไฟโออิงาวะ
ตอนกลางของจังหวัดชิซุโอกะ มีเส้นทางรถไฟที่วิ่งจากเมืองชิมาดะผ่านเมืองเนมโบะโจ "รถไฟโออิงาวะ" ซึ่งไม่เพียงแต่จะพาคุณไปยังสถานที่ลับ อย่าง "โอคุโออิ" เท่านั้น แต่ยังมีจุดท่องเที่ยวที่ห้ามพลาดอีกที่หนึ่งคือ "สถานี Okuoikojo" สถานีรถไฟไร้คนประจำการที่ตั้งอยู่บนคาบสมุทรกลางอ่างเก็บน้ำ เมื่อมองจากระยะไกลจะดูเหมือนสถานีที่ลอยอยู่เหนือผิวน้ำนั้นสวยงามราวกับความฝันเลยทีเดียว!
สถานี Okuoikojo
・ที่อยู่: Ume-ji, Kawane-honcho, Haibara-gun, Shizuoka Prefecture
・เว็บไซต์ทางการ
สะพานแขวนยูเมะ โนะ สึริบาชิ
ที่มาของภาพ: Photo AC／akai27
"สะพานแขวนยูเมะ โนะ สึริบาชิ" ตั้งอยู่ในเขตออนเซ็นชื่อดัง "ซุมาตาเคียว" จังหวัดชิซุโอกะ บริเวณหุบเขาแห่งนี้อุดมไปด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงาม สะพานแขวนความยาว 90 เมตรและสูง 8 เมตรทอดข้ามผืนน้ำสีเขียวมรกต โอบล้อมด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและสวยงาม ภาพสะท้อนของป่าเขาสีเขียวบนผิวน้ำยิ่งเพิ่มความงดงามให้กับสถานที่แห่งนี้ ตามตำนานเล่าขานว่า หากอธิษฐานเรื่องความรักตรงกลางสะพาน คำอธิษฐานนั้นจะเป็นจริง! เพราะเหตุนี้ จึงไม่เพียงแต่สามารถดึงดูดช่างภาพมากมาย แต่ยังมีนักท่องเที่ยวหลายคนเดินทางมาเพื่อขอพรสละโสดอีกด้วย!
สะพานแขวนยูเมะ โนะ สึริบาชิ
・ที่อยู่: Sumatakyo Onsen, Senzu, Kawanehoncho, Haibara District, Shizuoka Prefecture
・การเดินทาง: ลงที่ "สถานี Senzu" ของรถไฟโออิงาวะ จากนั้นนั่งรถบัสไปลงที่ป้าย "Sumatakyo Onsen Iriguchi" และเดินต่ออีกประมาณ 25 นาที (หมายเหตุ: ช่วงฤดูหนาว รถบัสจะไม่จอดที่ป้าย "Sumatakyo Onsen")
・เว็บไซต์ทางการ
ออนเซ็นชูเซ็นจิ
ภาพถ่ายโดย: issue
"ออนเซ็นชูเซ็นจิ" มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,200 ปี และเป็นหนึ่งในสามออนเซ็นโบราณของอิซุ ย่านออนเซ็นที่ยังคงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมทอดยาวไปตามแม่น้ำคัตสึระ โดยมีสะพานเล็กๆ ท่ามกลางสายน้ำที่ไหลเอื่อยๆ ต้นเมเปิ้ลจำนวนมากเรียงรายตามริมแม่น้ำ ช่วงฤดูใบไม้ร่วง ใบเมเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสวยงามตระการตา และยังมีการจัดแสดงไฟในยามค่ำคืนอีกด้วย เนื่องจากบรรยากาศที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเมืองโบราณแบบญี่ปุ่น จึงได้รับการขนานนามว่าเป็น "เกียวโตน้อยแห่งอิซุ"
สมาคมการท่องเที่ยวเมืองอิซุ สาขาชูเซ็นจิ
・เว็บไซต์ทางการ
ศาลเจ้าฟูจิซัน ฮงกู เซ็นเก็น ไทฉะ
ที่มาของภาพ: Photo AC
ศาลเจ้าเซ็นเก็นเป็นที่น่าเคารพบูชา เพราะ เทพอำนาจศักดิ์สิทธิ์ที่ระงับการประทุของภูเขาไฟฟูจิ เมื่อความเชื่อเกี่ยวกับภูเขาไฟฟูจิแพร่กระจายไปทั่วญี่ปุ่น "ศาลเจ้าฟูจิซัน ฮงกู เซ็นเก็น ไทฉะ" จึงได้กลายเป็นศาลเจ้าหลักของศาลเจ้าเซ็นเก็นกว่า 1,300 แห่งทั่วประเทศ
ศาลเจ้าฟูจิซัน ฮงกู เซ็นเก็น ไทฉะ
・ที่อยู่: 1-1 Miyacho, Fujinomiya, Shizuoka
・การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจาก "สถานี Fujinomiya" สาย JR Minobu
・เวลาบริการ: พฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ 06:00-19:00 มีนาคมและตุลาคม 05:30-19:30 เมษายน-กันยายน 05:00-20:00
・เว็บไซต์ทางการ
9 เมนูห้ามพลาดในจังหวัดชิซุโอกะ
ร้านอาหารย่างถ่าน SAWAYAKA
ที่มาของภาพ: SAWAYAKA
"ร้านอาหารย่างถ่าน SAWAYAKA" เป็นร้านอาหารแบบครอบครัวที่มีชื่อเสียงในจังหวัดชิซุโอกะ เมนูหลักที่ทางร้านนำเสนอ คือ สเต็กและแฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่น โดยเน้นการใช้เนื้อวัวแท้ 100% เมื่อเสิร์ฟถึงโต๊ะ เนื้อจะมีลักษณะเป็นก้อนกลม จากนั้นพนักงานจะผ่าครึ่งและนำด้านที่ผ่าไปย่างบนเตาเหล็กจนด้านในมีสีชมพู ซึ่งเป็นจุดที่รสชาติดีที่สุด เนื้อจะนุ่มและชุ่มช่ำ เป็นเมนูที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างชื่นชอบ!
ร้านอาหารย่างถ่าน SAWAYAKA
・เว็บไซต์ทางการ
ยากิโซบะฟูจิโนมิยะ
ที่มาของภาพ: Wikipedia
ยากิโซบะฟูจิโนมิยะเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีประวัติยาวนาน แม้ว่าส่วนผสมจะแตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน แต่จุดเด่นที่เหมือนกัน คือ การใช้เส้นที่ผลิตจากโรงงานในท้องถิ่นที่ได้รับการรับรองเท่านั้น จากนั้นปรุงด้วยซอสพิเศษ หมูสับ และกะหล่ำปลี ก่อนเสิร์ฟจะโรยด้วยผงปลาซาบะและปลาซาร์ดีน บางร้านจะเพิ่มปลาหมึกและกุ้งซากุระที่เป็นของขึ้นชื่อของฟูจิโนมิยะ เป็นเมนูที่แม้จะเรียบง่ายแต่รสชาติยอดเยี่ยม สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารทั่วไปในชิซุโอกะ!
พุดดิ้งอาตามิ
พุดดิ้งอาตามิถือเป็นขนมหวานและของฝากที่ต้องลิ้มลองเมื่อมาเยือนอาตามิ
ตัวพุดดิ้งไข่แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมไข่เข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนและเนียนแน่น ร้านที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ "Atami Purin Cafe 2nd"! ภายในร้านตกแต่งตามธีมโรงอาบน้ำสไตล์ย้อนยุค ที่นั่งเป็นแบบโรงอาบน้ำ และเสิร์ฟอาหารในถาดไม้แบบที่ใช้ในโรงอาบน้ำ บอกเลยว่าน่ารักมากๆ!
พื้นที่นั่งออกแบบตามแนวคิด "โรงอาบน้ำ" สะท้อนบรรยากาศออนเซ็นอาตามิในรูปแบบทันสมัย
"พุดดิ้งอาตามิ" เนื้อนุ่มละมุนที่ต้องลิ้มลองเมื่อมาเยือนอาตามิ!
Atami Purin Cafe 2nd
・ที่อยู่: 10-22 Ginza-cho, Atami-shi, Shizuoka
・เวลาบริการ: 10:00-18:00
・การเดินทาง: นั่งรถบัสจาก "สถานี JR Atami" แล้วลงที่ป้าย "Honcho Shopping Street" จากนั้นเดินต่อประมาณ 2 นาที
・เว็บไซต์ทางการ
เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ
ภาพถ่ายโดย: Lily
เกี๊ยวซ่าไส้แน่น ทอดจนเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟเป็นวงกลมและโรยด้วยถั่วงอกลวก นี่คือ เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึที่ชื่อเสียงโด่งดัง ดูจากภายนอกนั้นน่ารับประทานอย่างมาก แต่รสชาติเบาๆ ไม่หนักหน่วง ถ้าไม่ระวังจะรับประทานหมดจานโดยไม่รู้ตัว! ภายในตัวเมืองมีร้านเกี๊ยวซ่าหลายร้านที่ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่น เช่น ร้าน Ishimatsu Gyoza Main Store, ร้าน Mutsugiku ใกล้สถานี Hamamatsu และร้าน Gomi Hachijin
โอเด้งชิซุโอกะ
ที่มาของภาพ: Photo AC
อาหารที่เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของชิซุโอกะ สิ่งที่แตกต่างจากโอเด้งในภูมิภาคอื่น คือ การใช้ไม้เสียบส่วนประกอบต่างๆ และน้ำซุปสีดำ ตัวน้ำซุปเป็นสีดำเพราะใส่สาหร่ายโนริและมิโสะ จากนั้นเคี่ยวพร้อมเครื่องในวัว หมู และไก่ จนได้สารอาหารครบถ้วน แม้น้ำซุปจะมีสีเข้ม แต่รสชาติกลับไม่หนักอย่างที่คิด โอเด้งชิซุโอกะมีรสชาติกลมกล่อมและสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ!
ปลาไหลชิซุโอกะ
จังหวัดชิซุโอกะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการเพาะเลี้ยงปลาไหลแถบทะเลสาบฮามานะและลุ่มแม่น้ำโออิ ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งผลิตที่ขึ้นชื่อในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังมีร้านอาหารเก่าแก่มากมายที่ตั้งรากฐานอยู่ที่นี่ เนื่องจากชิซุโอกะตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาคคันโตและคันไซ ปลาไหลจากจังหวัดนี้จึงมีเอกลักษณ์และรสชาติที่ผสมผสานทั้งสองแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบคันโตที่นุ่มละลายในปาก หรือแบบคันไซที่มีหนังกรอบและรสชาติหวานหอม คุณสามารถลิ้มลองได้ทั้งสองแบบนี้ที่ชิซุโอกะ!
ขนมพายปลาไหล
ที่มาของภาพ: Shunkado
"พายปลาไหล" เป็นขนมดั้งเดิมของร้านขนม "ชุนคะโด" ที่มีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี การใช้สารสกัดจากปลาไหล เนย แป้ง และน้ำตาลคุณภาพดี วัตถุดิบเรียบง่ายแต่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่พิถีพิถัน อบจนได้แผ่นแป้งบางกรอบหลายชั้น แล้วเคลือบด้วยซอสสูตรลับ จนกลายเป็นของฝากขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นที่ครองใจผู้คนมาอย่างยาวนาน
ร้านชุนคะโด สาขาหลัก
・ที่อยู่: 321-10 Kaji-machi, Naka-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka
・เวลาบริการ: 10:00-18:00
・การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี JR Hamamatsu
・เว็บไซต์ทางการ
ชาชิซุโอกะ
ที่มาของภาพ: Photo AC
หลายคนอาจสังเกตเห็นว่าชาเขียวขวดที่วางจำหน่ายตามตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัตโนมัติหรือร้านสะดวกซื้อ มักจะระบุว่าผลิตจากชิซุโอกะ! ชาชิซุโอกะเป็นหนึ่งในสามชาชั้นเลิศของประเทศญี่ปุ่น โดยมีตำนานเล่าขานถึงสีสันที่งดงามที่สุด และยังเป็นแหล่งที่มีปริมาณการผลิตชามากที่สุดในญี่ปุ่น เนื่องจากสภาพภูมิอากาศ ดิน และคุณภาพน้ำในท้องถิ่น เหมาะสำหรับการเพาะปลูกชาคุณภาพสูงอย่างยิ่ง ทำให้ใบชาชิซุโอกะมีสีเขียวสดใส และเมื่อชงแล้วจะได้น้ำชาใสระยับดั่งหยกเขียว!
แกงกะหรี่เครื่องในชิมิสุ
ที่มาของภาพ: HOT PETTER
"แกงกะหรี่เครื่องในชิมิสุ" เป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของย่านชิมิสุในจังหวัดชิซุโอกะ เป็นแกงกะหรี่ที่เคี่ยวพร้อมกับไส้หมูและเอ็นวัว รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม แต่ละร้านมีรสชาติที่แตกต่างกันไป มีรสหวานและเผ็ด แต่สิ่งที่เหมือนกัน คือ เป็นเมนูที่เหมาะกับการทานคู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างมาก! สามารถหาทานได้ตามร้านอิซากายะในท้องถิ่น และเมื่อมาเยือนชิมิสุ ห้ามพลาดการไปเยือนร้านต้นตำรับ อย่าง "คินโนะจิ สาขาหลัก"!
คินโนะจิ สาขาหลัก
・ที่อยู่: 1-14 Masago-cho, Shimizu-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka-ken
・เวลาบริการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์และวันก่อนวันหยุด 17:00-21:00
・วันหยุด: วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
・การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจาก "สถานี Shimizu"
・Tabelog
วางแผนเที่ยวชิซุโอกะวันนี้ เพื่อสัมผัสความงามภูเขาไฟฟูจิ ลิ้มรสชาเขียวคุณภาพเยี่ยม อาหารทะเลสด และวัฒนธรรมญี่ปุ่นดั้งเดิม เดินทางสะดวกจากโตเกียว นาโกย่า และโอซาก้า เหมาะสำหรับทริปพักผ่อนที่แตกต่างจากเมืองใหญ่
☞ อ่านเพิ่มเติม
・47 นาทีจากโตเกียว: ทริปสั้น 2 วัน อาตามิ-ฮัตสึชิมะ ชมทะเล แช่ออนเซ็นแบบสุดชิล/a>