ฟูริคาเกะ หรือ ผงโรยข้าวของญี่ปุ่น เป็นของทานคู่ข้าวที่ได้รับความนิยมจากทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ ไม่ว่าจะนำมาโรยบนข้าวร้อน ๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำไข่ม้วน (ทามาโกะยากิ) ก็อร่อยสุด ๆ ! เว็บไซต์สำรวจออนไลน์ของญี่ปุ่น Nlab (ねとらぼ) ได้ทำการสำรวจความคิดเห็นจากผู้หญิงญี่ปุ่นในหัวข้อ รสชาติฟูริคาเกะที่อร่อยที่สุด JapaiJAPAN ได้รวบรวม 12 อันดับผงโรยข้าว ยอดนิยมของญี่ปุ่น มาให้แล้ว มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

ผงโรยข้าว โรยบนข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเหาะ
ภาพจาก photo AC

ผงโรยข้าว ความอร่อยอันแสนคุ้มค่า!

สำหรับพนักงานออฟฟิศหญิงชาวญี่ปุ่นที่นิยมนำข้าวกล่องไปทำงาน ในลิ้นชักโต๊ะทำงานจะต้องมีผงโรยข้าวหลากรสชาติ เพียงแค่โรยเล็กน้อยก็ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ทันที ! ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในญี่ปุ่น โซนฟูริคาเกะจะมีรสชาติให้เลือกมากมายกว่า 10 รสชาติ เช่น แซลมอน สาหร่าย ไข่ วาซาบิ และบ๊วย เว็บไซต์สำรวจ Netolabo (ねとらぼ) ได้ทำการสำรวจ รสชาติฟูริคาเกะที่อร่อยที่สุด จาก 3 แบรนด์ดังของญี่ปุ่น ได้แก่ Marumiya , Nagatanien และ Mishima Foods มาดูกันว่า 3 อันดับที่ได้รับความนิยมสูงสุดมีรสชาติอะไรบ้าง !

ฟูริคาเกะสามารถนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้ด้วย เช่น ไข่ม้วนโรยฟูริคาเกะ
ภาพจาก 永谷園

อันดับที่ 3 : ฟูริคาเกะแซลมอนสไตล์ผู้ใหญ่ จาก นากาทานิเอน

อันดับที่ 3 คือ ผงโรยข้าวแซลมอนสไตล์ผู้ใหญ่ จากแบรนด์นากาทานิเอน (永谷園) ในช่วงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อลบภาพลักษณ์ที่ว่าฟูริคาเกะเป็นอาหารสำหรับเด็ก จึงได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้ใหญ่ด้วย จึงใส่คำว่า สไตล์ผู้ใหญ่ ในชื่อผลิตภัณฑ์ ใช้สาหร่ายคุณภาพดีจากในประเทศญี่ปุ่น เมื่อรับประทานจะได้กลิ่นหอมของ แซลมอนย่าง และ รสชาติเนื้อแซลมอนที่เข้มข้น บรรจุ 5 ซองเล็กในหนึ่งแพ็ค พกพาสะดวกเวลาออกนอกบ้าน

ฟูริคาเกะแซลมอนสไตล์ผู้ใหญ่ ยี่ห้อ นากาทานิเอน
ภาพจาก 永谷園

อันดับ 2 : ผงโรยข้าวไข่สาหร่าย จาก มารุมิยะ

ผงโรยข้าวไข่สาหร่ายสูตรคลาสสิก จาก มารุมิยะ (丸美屋) ที่มีส่วนผสมของไข่และสาหร่าย แม้ว่าการผสมผสานระหว่างสาหร่ายและไข่จะดูเรียบง่าย แต่เมื่อโรยบนข้าวสวยร้อน ๆ รสชาติที่ลงตัวนี้กลับทำให้ผู้ทานประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการยังแบ่งปันวิธีการใช้ผงโรยข้าวไข่สาหร่ายนี้กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น ขนมปังปิ้ง ข้าวผัด และพาสต้า พร้อมสูตรอาหารที่หลากหลายที่ทำให้ไม่เบื่อ นอกจากนี้ยังมีการออกแบบถุงซิปล็อคที่ช่วยรักษาความสดใหม่ได้อย่างดี ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัลอันดับ 2 !

ผงโรยข้าวไข่สาหร่าย จาก มารุมิยะ
ภาพจาก 丸美屋

อันดับ 1 : ผงโรยข้าวรสใบชิโสะ จาก มิชิมะ ฟู้ดส์

ผงโรยข้าวรสใบชิโสะของ มิชิมะ ฟู้ดส์ (三島食品) ถือเป็นแบรนด์คลาสสิกที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก โดยใช้ใบชิโสะแดงคุณภาพสูงที่ปลูกในญี่ปุ่นจากฟาร์มที่มีสัญญาร่วมกัน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวจากบ๊วยดอง ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว จนกลายเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของครอบครัวญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อนที่มักเบื่ออาหาร การนำข้าวสวยมาหุงรวมกับผงโรยข้าวรสชิโสะนี้ จะได้ข้าวที่มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

ผงโรยข้าวรสใบชิโสะ จาก มิชิมะ ฟู้ดส์ (三島食品)
ภาพจาก 三島食品株式会社

เปิดเผยรายชื่อผงโรยข้าวยอดนิยม 12 อันดับ!

วันที่สำรวจ：11 ธันวาคม 2024

ผงโรยข้าวญี่ปุ่น Furikake เป็นของฝากราคาประหยัดที่ควรซื้อติดกระเป๋ากลับบ้าน ด้วยราคาเพียงไม่ถึง 200 เยน พกพาง่าย และเป็นที่ถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทำให้เป็นตัวเลือกของฝากจากญี่ปุ่นที่ลงตัวที่สุด