นอกจากการเดินสำรวจร้านราเมงชื่อดังที่ซ่อนตัวอยู่ตามตรอกซอกซอยในโตเกียวแล้ว ตั้งแต่วันที่ 7 มีนาคม 2025 เราจะได้สัมผัสกับมุมมองใหม่ๆ ของวัฒนธรรมราเมงในรูปแบบที่แตกต่าง ณ พิพิธภัณฑ์ 21_21 DESIGN SIGHT ย่านมินาโตะ โตเกียว ที่จัดนิทรรศการสุดพิเศษในชื่อ นิทรรศการถ้วยราเมง งานนี้จะพาคอราเมงไปสำรวจวัฒนธรรมเส้นราเมงผ่านมุมมองของภาชนะใส่ที่ไม่ธรรมดา โดยได้รับความร่วมมือจากศิลปินชั้นนำถึง 40 ท่าน รวมถึงนักร้องชื่อดัง LiSA ศิลปินฮิกุจิ ยูโกะ และ โยโกโอะ ทาดาโนริ ที่จะมาร่วมสร้างสรรค์ถ้วยราเมงสุดครีเอทีฟที่ไม่เหมือนใคร
พิพิธภัณฑ์ 21_21 DESIGN SIGHT ชวนศิลปินระดับตำนาน 'โยโกโอะ ทาดาโนริ' ร่วมสร้างสรรค์ชามราเมงสุดครีเอทีฟภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
ทานราเมงแต่ไม่เคยสังเกตชามราเมงกันใช่ไหม? ตัวอย่างที่ดีของศิลปะที่แฝงอยู่ในชีวิตประจำวัน
หากมาเที่ยวญี่ปุ่น รายชื่อร้านราเมงดังๆ ต้องมีติดกระเป๋าแน่นอน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า 90% ของชามราเมงที่ใช้ในร้านราเมงทั่วญี่ปุ่นนั้น ผลิตจากเครื่องปั้นดินเผามิโนะในจังหวัดกิฟุแถบภาคกลางของญี่ปุ่น? ล่าสุด พิพิธภัณฑ์ 21_21 DESIGN SIGHT ในย่านมินาโตะ โตเกียว ได้จัดนิทรรศการพิเศษ ชามราเมง ที่พลิกบทบาทให้เส้น น้ำซุป และเครื่องเคียงที่มักได้รับความสนใจ กลายเป็นตัวประกอบ ขณะที่พระเอกอย่าง ชามราเมง ที่มักถูกมองข้ามแต่มีความสำคัญที่สุด ได้ก้าวขึ้นมาอยู่ใต้แสงสปอตไลท์อย่างสง่างาม
หน้าทางเข้านิทรรศการภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
จุดไฮไลต์ของงานคือการจัดแสดงชามราเมงของแท้ที่ใช้จริงจากร้านราเมงชื่อดังต่างๆภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
นิทรรศการชามราเมง มหกรรมสุดพิเศษที่จะพาคุณดำดิ่งสู่วัฒนธรรมราเมงญี่ปุ่น จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 มีนาคม - 15 มิถุนายน 2025 นิทรรศการนี้จะพาคุณท่องโลกของ ราเมง อาหารยอดนิยมที่อยู่คู่ชีวิตประจำวันของชาวญี่ปุ่น ผ่านการนำเสนอเรื่องราวของชามราเมงที่มีเอกลักษณ์ ไฮไลต์เริ่มตั้งแต่โถงจัดแสดงหลัก ที่จะพาย้อนรอยประวัติศาสตร์และกระแสความนิยมของราเมง ด้วยการนำเสนอที่สนุกสนาน ผ่านภาพประกอบและการ์ตูน พร้อมเสียงดนตรีจากรถเข็นขายราเมง สร้างบรรยากาศชวนติดตาม ส่วน แกลเลอรี่ 1 จะพาคุณลงลึกถึงองค์ประกอบของราเมง พร้อมจัดแสดงชามราเมงกว่า 250 ใบจากร้านดังทั่วญี่ปุ่น แต่ละใบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนให้เห็นถึงพัฒนาการอันน่าทึ่งของวัฒนธรรมราเมง
นิทรรศการนี้นำเสนอเรื่องราวการพัฒนาของราเมงญี่ปุ่นอย่างละเอียดภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
นิทรรศการนำเสนอด้วยการ์ตูนที่มีชีวิตชีวา ชวนให้ผู้ชมหลงใหลไปกับเสน่ห์ของราเมงภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
40 ศิลปินชั้นนำร่วมสร้างสรรค์ชามราเมงแฮนด์เมด
ที่ แกลเลอรี่ที่ 2 ได้เชิญศิลปินและคนดังระดับนานาชาติถึง 40 คน มาร่วมสร้างสรรค์ผลงาน นำโดยนักร้องชื่อดัง LiSA ศิลปิน Yuko Higuchi และจิตรกร Tadanori Yokoo โดยใช้ชามราเมงเป็นแคนวาสในการถ่ายทอดจินตนาการ แต่ละคนวาดลวดลายด้วยมือที่ไม่ซ้ำกัน สร้างความน่าสนใจให้กับนิทรรศการ และมอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้เข้าชม ท้ายที่สุด นิทรรศการยังย้อนกลับไปถึงรากเหง้าของเครื่องปั้นดินเผามิโนะ ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,300 ปี ผ่านการศึกษาเรื่องดินเผาและน้ำเคลือบ สะท้อนให้เห็นถึงความลึกซึ้งของงานหัตถกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น
ภายในงานตกแต่งสุดพิเศษให้เหมือนร้านราเมงญี่ปุ่นแท้ๆภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
ส่วนประกอบราเมงภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
จำลองแผงลอยราเมงยุคโชวะภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
ชามราเมงญี่ปุ่นกว่า 90% นั้นผลิตจากเครื่องปั้นดินเผามิโนะภาพถ่ายโดย Kioku Keizo
ภาพจาก 21_21 DESIGN SIGHT
21_21 DESIGN SIGHT「นิทรรศการชามราเมง」
・วันจัดแสดง：7 มีนาคม - 15 มิถุนายน 2025 หยุดทุกวันอังคาร (เปิดให้บริการวันอังคาร 29 เมษายน และ 6 พฤษภาคม)
・สถานที่：21_21 DESIGN SIGHT GALLERY 1&2 (Akasaka 9-7-6, Minato-ku, Tokyo)
・เวลาเปิดปิด：10:00 - 19:00 น. (เข้าชมได้ถึง 18:00 น.)
・ค่าเข้าชม：ผู้ใหญ่ 1,600 เยน | นักศึกษามหาวิทยาลัย 800 เยน | นักเรียนมัธยมปลาย 500 เยน | นักเรียนมัธยมต้นและเด็กเล็ก ฟรี
・เว็บไซต์ทางการ
นิทรรศการชามราเมงที่จัดแสดงในโตเกียวนี้ไม่เพียงให้ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมราเมงญี่ปุ่น แต่ยังสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำผ่านการจำลองบรรยากาศร้านราเมงแบบดั้งเดิม หากมีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น อย่าลืมแวะชมนิทรรศการนี้พร้อมลิ้มลองราเมงร้อนๆ ที่ร้านดังในโตเกียวกัน!
☞ บทความอื่นๆ
・22 ร้านอาหารห้ามพลาดในโตเกียว 2025: ชินจูกุ อาซากุสะ กินซ่า อุเอโนะ [อัพเดตล่าสุด]
・เปิดเผยรายชื่อล่าสุด "100 ร้านราเมงชื่อดังในโตเกียว"! Misomendokoro Tasakaya และร้านดังจาก อาซากุสะ Motenashi Kuroki ติดอันดับครั้งแรก!
・CHAN ราเมง: เทรนด์ฮิตต้องลอง 2025 ที่กำลังครองใจโตเกียว พร้อมการันตีจากมิชลิน
・20 ร้านราเมงเด็ดเมกุโระ โตเกียว - แนะนำร้านดังระดับตำนาน เน้นซุปเข้มข้น เนื้อนุ่ม
・17 ร้านราเมงมิชลินโตเกียว 2025 การันตีความอร่อยระดับตำนาน!