ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นที่เดินทางมาญี่ปุ่นเพื่อเยี่ยมชมร้านกาแฟบ้านโบราณสไตล์ยุคโชวะ และสัมผัสความโรแมนติกแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เพราะฉะนั้น "JapaiJAPAN" เลยอยากแนะนำ 7 ร้านกาแฟบ้านโบราณที่ซ่อนตัวอยู่ในโตเกียวและบริเวณใกล้เคียง แต่ละร้านล้วนคู่ควรแก่การลิ้มลองและกลับไปเยือนซ้ำอีกครั้ง!
โคมินกะ คาเฟ่ เรนเก็ตสึ (Ikegamirengetsu)
"โคมินกะ คาเฟ่ เรนเก็ตสึ" เป็นบ้านโบราณอายุเกือบ 90 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ แต่เดิมเคยเป็นร้านโซบะที่มีชื่อเสียงยาวนาน ชั้นหนึ่งและชั้นสองประกอบด้วยที่นั่งโต๊ะและเก้าอี้ บาร์ รวมถึงที่นั่งแบบญี่ปุ่นบนเสื่อทาทามิและพื้นที่ให้เช่า ภายในร้านยังคงรักษารูปแบบดั้งเดิมของสถาปัตยกรรมต้นยุคโชวะ ทำให้สัมผัสได้ถึงเสน่ห์เฉพาะตัวของบ้านเก่า มีกลิ่นไม้และกลิ่นกาแฟลอยอยู่ในอากาศ เกิดเป็นบรรยากาศอันอบอุ่นและผ่อนคลายแก่ผู้ที่เดินทางเข้ามาในร้าน
เฟรนช์โทสต์คือเมนูห้ามพลาดของที่นี่! มีซอสให้เลือกสามแบบคือ สตรอเบอร์รี่ ช็อกโกแลต และน้ำผึ้ง โดยรสน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและไข่นมเล็กน้อย เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ เมื่อทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา ทำให้คุณอยากทานต่อไม่หยุด ส่วนโซดาสตรอเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวหวานสดชื่นเป็นเครื่องดื่มที่ต้องลองในฤดูหนาว หลังจากทานขนมหวานเสร็จแล้ว แนะนำให้เดินเล่นที่"วัดฮอนมอนจิ อิเคงามิ"ใกล้ๆ เพื่อชมความงามของปราสาทห้าชั้น
โคมินกะ คาเฟ่ เรนเก็ตสึ
・ที่อยู่：โตเกียว เขตโอตะ อิเคงามิ 2-20-11
・เวลาทำการ：11:30〜18:00 (เสาร์-อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00〜18:00, สั่งอาหารได้ถึง 30 นาทีก่อนร้านปิด)
・การเดินทาง：เดิน 8 นาทีจากสถานีอิเคงามิ สายโทคิว อิเคงามิ
คาเฟ่ เทเนเมนท์ (Tenement)
ร้านกาแฟ "คาเฟ่ เทเนเมนท์" ถูกปรับปรุงมาจากบ้านโบราณที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี การตกแต่งภายในร้านผสมผสานระหว่างความร่วมสมัยกับความคลาสสิก และเนื่องจากเจ้าของร้านเป็นนักดนตรีโดยอาชีพ จึงสามารถพบเห็นแผ่นเสียงไวนิลและของประดับตกแต่งที่เกี่ยวกับดนตรีได้ทั่วไปตั้งแต่ตู้โชว์ไปจนถึงผนัง แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในดนตรีของเจ้าของร้าน
เจ้าของร้านที่มาจากจังหวัดมิยาซากิได้นำวัตถุดิบสดใหม่จากบ้านเกิดมาใส่ในเมนู ที่นี่คุณสามารถลิ้มลอง "ไก่นันบัง" อาหารขึ้นชื่อของมิยาซากิได้ นอกจากนี้ ขนมหวานก็ทำด้วยมือเช่นกัน โดยเฉพาะ "ชีสเค้กถั่วดำ" สไตล์ญี่ปุ่นผสมตะวันตก กลิ่นหอมเฉพาะตัวของชีสผสมกับความหวานเล็กน้อยของถั่วดำทำให้คุณต้านทานไม่ไหว!
คาเฟ่ เทเนเมนท์
・ที่อยู่：โตเกียว เขตชิบุยะ เอบิสึ 2-39-4
・เวลาทำการ：11:30〜20:00
・การเดินทาง：เดิน 10 นาทีจากสถานีฮิโรโอะ สายฮิบิยะ รถไฟใต้ดินโตเกียว
คายาบะ คอฟฟี่ (Kayaba Coffee)
ร้านกาแฟเก่าแก่ "คายาบะ คอฟฟี่" ที่เปิดให้บริการมากว่า 80 ปี มักได้รับความสนใจจากนิตยสารและสถานีโทรทัศน์ชั้นนำของญี่ปุ่นมาทำสกู๊ปข่าว ร้านซ่อนตัวอยู่ในบ้านโบราณอายุร้อยปี เมื่อยืนอยู่หน้าประตูจะรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไป อาคารไม้แบบญี่ปุ่นพร้อมป้ายสีเหลืองสดใสและตู้ไฟดูคลาสสิกและน่ารักมาก ภายในร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นอกจากจะรักษากลิ่นอายของยุคโชวะไว้แล้ว ยังสร้างบรรยากาศพิเศษที่ทั้งทันสมัยและโหยหาอดีตไปพร้อมกัน
"คายาบะ คอฟฟี่" มีอาหารเอกลักษณ์คือ "แซนด์วิชไข่" ที่มีขนมปังแน่นชุ่มฉ่ำคู่กับไข่ทอดหนาที่ทำเอง รสชาติอ่อนนุ่มและละเอียด มีรสชาติเรียบง่ายที่ทำให้คนติดใจตั้งแต่คำแรก ความอร่อยคลาสสิกที่ไม่เคยล้าสมัยนี้นอกจากจะดึงดูดนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมแล้ว ยังเป็นความทรงจำร่วมกันของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นอีกด้วย
คายาบะ คอฟฟี่
・ที่อยู่：โตเกียว เขตไทโต ยาเนเซ็น 6-1-29
・เวลาทำการ：9:00〜17:00 (หยุดวันจันทร์)
・การเดินทาง：เดิน 10 นาทีจากสถานีนิปโปริ สาย JR / เดิน 10 นาทีจากสถานีเนซุ สายชิโยดะ รถไฟใต้ดินโตเกียว
เรบอน ไคไซยุ (Rebon Kaisaiyu)
หากต้องการสัมผัสประสบการณ์พิเศษในการดื่มกาแฟในโรงอาบน้ำแบบญี่ปุ่น ให้มุ่งหน้าไปที่ "เรบอน ไคไซยุ"! เดิมเป็นโรงอาบน้ำที่มีประวัติยาวนานเกือบ 90 ปี ตั้งแต่เคาน์เตอร์ทางเข้า ตู้รองเท้าไม้ ไปจนถึงภาพวาดภูเขาฟูจิที่เป็นเอกลักษณ์ คุณจะพบร่องรอยของโรงอาบน้ำเดิมในทุกมุมของร้าน นอกจากนี้ ที่นี่ยังเป็นสถานที่ถ่ายทำซีรีส์ญี่ปุ่น "กฎของสาวโสด" ดึงดูดแฟนๆ ของซีรีส์ให้มาเยี่ยมชมและถ่ายรูป สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ เนื่องจากบริเวณภาพวาดภูเขาฟูจิปัจจุบันเป็นพื้นที่สำนักงาน หากต้องการชมอย่างใกล้ชิด อย่าลืมสอบถามพนักงานก่อนว่าสามารถเข้าไปชมได้หรือไม่!
เมนูเด่นของร้านคือไอศกรีมโฮมเมดคู่กับกาแฟดริป ไอศกรีมมีสี่รสชาติตั้งแต่ช็อกโกแลตไปจนถึงบลูเบอร์รี่ กีวี่ และส้มโชนันโกลเด้น แต่ละไอศกรีมจับคู่กับกาแฟที่ทางร้านแนะนำ ไอศกรีมรสผลไม้ทำจากผลไม้สดส่งตรงจากฟาร์ม ทำสดใหม่ทุกวัน เมื่อทานไอศกรีมหนึ่งคำแล้วตามด้วยกาแฟหนึ่งอึก กลิ่นธรรมชาติของผลไม้ผสานกับรสเปรี้ยวของกาแฟสร้างรสชาติหลากหลายมิติที่น่าประหลาดใจ
เรบอน ไคไซยุ
・ที่อยู่：โตเกียว เขตไทโต ชิโมยะ 2-17-11
・เวลาทำการ：12:00〜19:00 (เสาร์-อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00〜19:00)
・การเดินทาง：เดิน 3 นาทีจากสถานีอิริยะ สายฮิบิยะ รถไฟใต้ดินโตเกียว
เอ็นกาวะ คาเฟ่ (Enngawa Cafe)
"เอ็นกาวะ คาเฟ่" นำเสนอบรรยากาศคลาสสิกอันสง่างามด้วยแสงสีเหลืองอบอุ่นและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ที่นั่งริมระเบียงสามารถชมวิวสวนญี่ปุ่นที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ดื่มด่ำกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่น ในฤดูใบไม้ร่วงยังสามารถชมใบเมเปิลแดงอันงดงาม! ตัวอาคารสร้างขึ้นในปี 1939 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้แห่งชาติ
อาหารมีความพิถีพิถันทั้งการจัดจานและภาชนะ เมนูมีความหลากหลาย ทาร์ตผลไม้ตามฤดูกาลที่ทำด้วยมือให้คุณได้ลิ้มรสความหอมหวานของผลไม้ตามฤดูกาล หากต้องการลิ้มรสขนมหวานญี่ปุ่นแท้ๆ ในอาคารประวัติศาสตร์นี้ คุณยังสามารถเลือกชุดมัทฉะและวากาชิ เพื่อใช้เวลาผ่อนคลายสบายๆ
เอ็นกาวะ คาเฟ่
・ที่อยู่：โตเกียว เขตอาดาชิ นิชิโฮกิมะ 2-5-10
・เวลาทำการ：11:30〜18:00 (หยุดวันอาทิตย์และวันจันทร์, สั่งอาหารได้ถึง 17:30)
・การเดินทาง：เดิน 14 นาทีจากสถานีทาเคโนซึกะ สายโทบุ สกายทรี
โคมินกะ คาเฟ่ โคงุมะ (Kominka Cafe Koguma)
"โคมินกะ คาเฟ่ โคงุมะ" ตั้งอยู่ในถนนช้อปปิ้งฮาโตะโนะมาจิ โตเกียว ดัดแปลงมาจากอาคารร้านขายยาที่มีประวัติเกือบ 90 ปี เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ พูดคุย และผ่อนคลายกับเพื่อนฝูง พื้นที่ภายในร้านมีขนาดเล็กและอบอุ่น เต็มไปด้วยของเก่าสไตล์ยุคโชวะ ทุกมุมเต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งความโหยหาอดีต
เมนูยอดนิยมของร้าน"ข้าวห่อไข่อบชีส"แตกต่างจากข้าวห่อไข่ทั่วไป ความพิเศษคือหลังจากอบไข่ด้านนอกและชีสอย่างพิถีพิถันทำให้ได้สัมผัสที่กรอบเล็กน้อย เมื่อทานคู่กับข้าวผัดซอสมะเขือเทศที่มีรสชาติหลากหลายระดับ จะมอบประสบการณ์ใหม่อันเป็นเอกลักษณ์ให้กับลิ้นรับรส
โคมินกะ คาเฟ่ โคงุมะ
・ที่อยู่：โตเกียว เขตสุมิดะ ฮิกาชิมุไคจิมะ 1-23-14
・เวลาทำการ：11:30〜18:30 (หยุดวันอังคาร/พุธ, สั่งอาหารได้ถึง 18:00)
・การเดินทาง：เดิน 8 นาทีจากสถานีฮิกิฟุเนะ สายโทบุ สกายทรี・สายโทบุ คาเมโดะ
สึบาเมะ คาเฟ่ (Tsubame Cafe Kamakura)
"สึบาเมะ คาเฟ่" ที่ตั้งอยู่ในคามาคุระชานเมืองโตเกียว ดัดแปลงมาจากบ้านโบราณสร้างปี 1934 มีรูปลักษณ์ภายนอกเป็นที่อยู่อาศัยแบบดั้งเดิมที่กลมกลืนกับบรรยากาศท้องถิ่น เดินเพียง 15 นาทีจากสถานีคามาคุระก็สามารถมาถึงได้ ที่นี่เป็นสวรรค์เล็กๆ สำหรับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว บรรยากาศย้อนยุคภายในร้านเกิดจากเฟอร์นิเจอร์โบราณ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพดีและดอกไม้แห้ง ผสมผสานกับโทนไม้และแสงไฟนุ่มนวล ทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายและสบายใจ
อาหารทำจากวัตถุดิบสดใหม่ จึงรับประทานได้อย่างสบายใจ แนะนำเมนูยอดนิยม "แกงกะหรี่สมุนไพร" ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ผสมผสานกันอย่างลงตัว ผู้ที่ชื่นชอบแกงกะหรี่ไม่ควรพลาด!
สึบาเมะ คาเฟ่
・ที่อยู่：จังหวัดคานางาวะ เมืองคามาคุระ โคมาจิ 3-2-27
・เวลาทำการ：11:30〜17:00
・การเดินทาง：เดิน 12 นาทีจากสถานีคามาคุระ สาย JR โชนัน-ชินจูกุ・สายโยโกสุกะ・สายเอโนะเด็น
สำหรับสายคาเฟ่ที่มาเที่ยวโตเกียว ร้านกาแฟในบ้านโบราณย่าน Yanaka และ Daikanyama เป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาด นอกจากได้จิบกาแฟในบรรยากาศวินเทจยุคโชวะแล้ว ยังเดินทางสะดวกจากสถานี JR อีกด้วย