"โอกินาว่า" มีธรรมชาติที่สวยงาม ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย และตัวเลือกอาหารมากมาย ตามวัฒนธรรมการกินที่เป็นเอกลักษณ์ ร้านสะดวกซื้อหลายแห่งได้ทยอยออกอาหารพิเศษเฉพาะสาขาโอกินาว่า นักข่าวได้ลุยสำรวจร้านสะดวกซื้อใหญ่ 3 แห่ง ได้แก่ 7-11, LAWSON และ Family Mart เพื่อคัดเลือก 10 เมนูพิเศษที่หาทานได้เฉพาะในโอกินาว่าเท่านั้น สำหรับสายกินที่วางแผนจะไปเที่ยวโอกินาว่าเร็วๆ นี้ ตามบทความนี้ไปชิมได้เลย!
ที่มาของภาพ：Family Mart โอกินาว่า"โอกินาว่า" เกาะใต้ในฝัน
ในฐานะพื้นที่ที่อยู่ใต้สุดของญี่ปุ่น โอกินาว่ามีวัฒนธรรมและบรรยากาศที่แตกต่างจากเกาะหลักของญี่ปุ่นหลายอย่าง เช่น ระบำริวกิวที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น "มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของญี่ปุ่น" เครื่องดนตรีสายแบบดั้งเดิม "ซันชิน" รวมถึงโอกินาว่าโซบะที่ใช้น้ำซุปกระดูกหมู ผัดมะระใส่ไข่ เหล้ากลั่นแบบดั้งเดิมอาวาโมริ และขนมต่างๆ ที่ทำจากมันม่วง เป็นเกาะเล็กๆ ทางใต้ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์
โอกินาว่าที่มีชื่อเสียงด้านวิวทะเลสีฟ้าใส
ภาพถ่าย：Seki 石
เฉพาะสาขาโอกินาว่า! 10 เมนูห้ามพลาด
7-11
"โมรินากะโยโกะ (森永ヨーゴ)": เครื่องดื่มที่เหนือกว่าคาลพิส! รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงความหลัง
ในโอกินาว่า โมรินากะโยโกะเป็นเครื่องดื่มระดับตำนานที่เหนือกว่าคาลพิส มักได้รับออเดอร์จำนวนมากในงานกีฬาโรงเรียนและกิจกรรมชมรม พูดว่าเป็นความทรงจำวัยเด็กของชาวโอกินาว่าก็ไม่เกินจริง! "โมรินากะโยโกะ" มีรสหวานอมเปรี้ยวแบบยาคูลท์อ่อนๆ และกลิ่นนมนิดหน่อย สดชื่นไม่เลี่ยน และที่สำคัญคือมีเชื้อแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์เฉพาะของโมรินากะนมโอกินาว่า แต่ละแก้ว (200ml) มีแบคทีเรียแลคติก 10 พันล้านตัว นอกจากอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพมาก จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก!
โมรินากะโยโกะมีสองขนาด
ภาพถ่าย：Seki 石
โมรินากะโยโกะ
・ราคา：310 เยน (946ml)
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ยูชิโทฟุโซบะ (ゆし豆腐そば)": บะหมี่เส้นเล็กสไตล์ทรอปิคอลที่อบอวลด้วยกลิ่นถั่ว
ด้วยวัฒนธรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพและคุณภาพถั่วเหลืองที่ผลิตได้ โอกินาว่าจึงได้รับการยกย่องว่าเป็น"ต้นกำเนิดวัฒนธรรมเต้าหู้ของญี่ปุ่น" มีอาหารที่เกี่ยวกับเต้าหู้มากมาย "ยูชิโทฟุโซบะ"ก็เป็นหนึ่งในเมนูที่เป็นตัวแทนอย่างดี ยูชิโทฟุโซบะที่ขายใน 7-11 ใช้เต้าหู้สดทั้งก้อน หลังเปิดฝาให้เทซอสลงในโซบะ เติมน้ำร้อน 300ml แล้วไมโครเวฟ 3 นาที ก็จะได้บะหมี่ในน้ำซุปที่เหมือนทำสดๆ น้ำซุปรสชาติสดชื่นหวานกลมกล่อมเข้ากับเต้าหู้นุ่มๆ และโซบะเหนียวนุ่ม พอกัดคำแรกรสเค็มกำลังดีผสมกับความหวานของเต้าหู้ค่อยๆ แผ่ซ่านในปาก ถ้าอยากเพิ่มรสชาติของน้ำซุปก็สามารถเพิ่มขิงแดงได้ คนที่ชอบอาหารเต้าหู้ห้ามพลาดเด็ดขาด!
'ยูชิโทฟุโซบะ' ที่มีเต้าหู้เต็มชามภาพถ่าย：Seki 石
ที่มาของภาพ：コンビニ通信
ยูชิโทฟุโซบะ
・ราคา：299 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
LAWSON
"กาแฟดำผสมอาวาโมริ (泡盛 × 珈琲ブラック)": การพบกันที่ลงตัวระหว่างกาแฟและเหล้า
อาวาโมริมีประวัติย้อนกลับไปถึงสมัยอาณาจักรริวกิว เป็นเหล้ากลั่นดั้งเดิมที่ทำจากเชื้อราโคจิดำและข้าวไทย มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูงประมาณ 30 ดีกรี "กาแฟดำผสมอาวาโมริ" ของลอว์สันเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่ผสมผสานระหว่างเหล้าอาวาโมริและกาแฟดำ มีแอลกอฮอล์ประมาณ 12 ดีกรี พอเปิดขวดก็จะได้กลิ่นหอมเข้มข้นของเหล้าหมัก แม้จะมีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูงแต่ก็ดื่มง่าย สดชื่น พอดื่มจะได้กลิ่นหอมของอาวาโมริก่อน ตามด้วยรสหวานตกท้ายของกาแฟดำ แนะนำสำหรับคนที่อยากลองอาวาโมริแต่กลัวแอลกอฮอล์สูงเกินไปจนดื่มไม่หมด
กาแฟดำผสมอาวาโมริ
ภาพถ่าย：Seki 石
อาวาโมริ × กาแฟดำ
・ราคา：312 เยน
・ปริมาณแอลกอฮอล์：ประมาณ 12 ดีกรี
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"เทมปุระโอกินาว่า (沖縄天ぷら) ปลามะนาวและปลาเนื้อขาว": รสชาติแสนอร่อยจากโอกินาว่า
เกาะใต้จะขาดอาหารทะเลแสนอร่อยได้อย่างไร! สินค้าพิเศษเฉพาะร้านลอว์สันในโอกินาว่า "เทมปุระ" นำอาหารทะเลสดๆ มาชุบแป้งเทมปุระหนานุ่มกรอบ แป้งมีรสเค็มพอดี เข้ากันดีกับเนื้อปลาขาวที่ละลายในปากและปลาหมึกที่หวานกรุบกรอบ รสชาติทะเลเต็มๆ อร่อยสุดๆ ไม่ว่าจะทานเป็นของว่างตอนหิวหรือเป็นกับแกล้มเหล้าตอนดึกก็เข้ากันได้ดีเยี่ยม
ภาพถ่าย：Seki 石
ภาพถ่าย：Seki 石
เทมปุระโอกินาว่า
・ราคา：124 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ข้าวกล่องผัดมะระใส่ไข่ (ゴーヤーチャンプルー弁当)": อาหารมะระเอกลักษณ์
มาถึงโอกินาว่าแล้ว จะไม่ลองอาหารบ้านๆ ที่มีชื่อเสียงอย่างผัดมะระใส่ไข่ได้อย่างไร! ลอว์สันโอกินาว่าได้ออก"ข้าวกล่องผัดมะระใส่ไข่" ที่ทำลายความเชื่อของหลายคนที่ว่ามะระ "ขมจนกินไม่ได้" มะระโอกินาว่าที่มีรสขมอมหวานเล็กน้อยผสมกับไข่ผัด แฮมที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ และปลาแห้ง มีรสหวานอมเค็มเป็นเอกลักษณ์ที่ชวนติดใจ นอกจากดีต่อสุขภาพแล้ว ยังมีรสชาติหลากหลายที่กินคู่กับข้าวได้อร่อยมาก เป็น "เมนูคู่ข้าว" ตัวจริง
ภาพถ่าย：Seki 石
ข้าวกล่องผัดมะระใส่ไข่
・ราคา：399 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ชุดข้าวปั้น (ジューシーおにぎりセット)": ข้าวกล่องเรียบง่ายที่ชวนให้นึกถึงความหลัง
แรกเห็นอาจคิดว่าข้าวปั้นสามเหลี่ยมสองก้อนกับคอร็อกเกะดูเรียบง่ายเกินไป แต่จริงๆ แล้ว "ชุดข้าวปั้น" เป็นเมนูลับที่ห้ามพลาดของลอว์สันโอกินาว่า! ข้าวปั้นสามเหลี่ยมที่หุงด้วยน้ำซุปคัตสึโอะผสมผักหลากหลายชนิด ทุกเม็ดข้าวดูดซับรสชาติน้ำซุป ทุกคำสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมสไตล์ญี่ปุ่นเข้มข้น เข้ากันดีกับคอร็อกเกะที่กรอบนอกนุ่มใน ความสุขพุ่งพรวดในทันที!
ภาพถ่าย：Seki 石
ชุดข้าวปั้นจูชี
・ราคา：248 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
แฟมิลี่มาร์ท
"น้ำแข็งไสถั่วแดงนมข้นฟูจิยะ (富士家ぜんざい)": รสชาติแห่งความสุขเย็นฉ่ำหวานละมุน
หลังจากวางจำหน่ายแบบ "ลิมิเต็ด" เมื่อปีที่แล้ว สินค้าร่วมกับร้านน้ำแข็งไสถั่วแดงชื่อดังของโอกินาว่า "ฟูจิยะ" อย่าง "น้ำแข็งไสถั่วแดงนมข้นฟูจิยะ" ก็กลับมาอีกครั้งในปีนี้! ต่างจากน้ำแข็งไสถั่วแดงญี่ปุ่นทั่วไปที่ใช้ถั่วแดงต้มกับน้ำตาล น้ำแข็งไสถั่วแดงแบบโอกินาว่าใช้ "ถั่วคินโตกิ" ที่มีความหวานนุ่มนวลและกลิ่นถั่วเข้มข้น ต้มกับน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้รสชาติเข้มข้นหวานกลมกล่อม สร้างรสชาติที่สดชื่นพอดี นอกจากกินเดี่ยวแล้ว ยังสามารถซื้อซองนมข้นฟูจิยะเพิ่มได้ ราดบนน้ำแข็งไสถั่วแดงแล้วจะได้รสชาติความอร่อยสองเท่าทั้งถั่วแดงและนมข้นในคำเดียว
น้ำแข็งไสถั่วแดงนมข้นฟูจิยะมีรสดั้งเดิม (สีฟ้า) และรสน้ำตาลทรายแดง (สีแดง)
ภาพถ่าย：Seki 石
บัวลอยและถั่วแดงปริมาณเยอะ!
ภาพถ่าย：Seki 石
เซ็นไซฟูจิยะ
・ราคา：458 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"โซบะโอกินาว่า (朝すば)": สัมผัสเสน่ห์บะหมี่ดั้งเดิมของโอกินาว่า
ในภาษาท้องถิ่นโอกินาว่า บะหมี่โอกินาว่าเรียกว่า "ซึบะ" และ "โซบะโอกินาว่า" นี้เหมาะสำหรับทานตอนเช้าโดยเฉพาะ โซบะโอกินาว่าของแฟมิลี่มาร์ทมีส่วนประกอบเรียบง่าย มีแค่เส้น ต้นหอม และขิงแดง น้ำซุปที่ปรุงอย่างพิถีพิถันมีรสชาติหวานอร่อยของปลาคัตสึโอะ พร้อมทั้งคงความเหนียวนุ่มแต่เส้นบางแบบดั้งเดิมของโซบะโอกินาว่าไว้ ในตอนเช้าที่เร่งรีบ แค่เติมน้ำร้อนก็สามารถอร่อยกับโซบะโอกินาว่าได้ง่ายๆ!
ภาพถ่าย：Seki 石
ภาพถ่าย：Seki 石
อาซะซึบะ
・ราคา：168 เยน
・เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
"ทาโก้มากิ (タコス巻)": การผสมผสานรสชาติญี่ปุ่นและตะวันตก
"ทาโก้มากิ" ของแฟมิลี่มาร์ทโอกินาว่าใช้ข้าวซูชิและสาหร่ายเป็นชั้นนอก ผสมกับไส้เนื้อทาโก้และชีส เป็นอาหารสร้างสรรค์ที่ผสมผสานรสชาติเม็กซิกันกับซูชิญี่ปุ่น รสเปรี้ยวอ่อนๆ ของข้าวซูชิเข้ากันได้ดีกับกลิ่นเครื่องเทศของทาโก้ ทานแล้วสดชื่นไม่เลี่ยน ด้วยการม้วนเป็นข้าวห่อสาหร่าย ทานง่ายไม่เลอะมือหรือทำไส้หกเลอะเทอะ เหมาะสำหรับเป็นอาหารกลางวันหรือของว่างเบาๆ
ภาพถ่าย：Seki 石
ภาพถ่าย：Seki 石
ทาโก้มากิ
・ราคา：350 เยน
"อัลมอนด์มิลค์ลาเต้ (アーモンドミルクラテ)": ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ
สำหรับเพื่อนๆ ที่แพ้แลคโตสหรือทานมังสวิรัติ ต้องนี่! นอกจากลาเต้ทั่วไป แฟมิลี่มาร์ทสาขาโอกินาว่ายังมี "อัลมอนด์มิลค์ลาเต้" พิเศษ ไม่เพียงแต่น้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยใยอาหาร ดื่มแล้วรู้สึกถึงความเข้มข้นนุ่มลื่น นอกจากนี้ยังสามารถเลือกเพิ่มไซรัปรสวานิลลา คาราเมล หรือเฮเซลนัท ปรับแต่งรสชาติลาเต้ในแบบของคุณเองได้อีกด้วย
อัลมอนด์มิลค์ลาเต้
・ราคา：250 เยน
สำหรับใครที่วางแผนเที่ยวโอกินาว่า อย่าลืมแวะร้านสะดวกซื้อเพื่อลิ้มลองขนมและอาหารท้องถิ่นที่หาได้เฉพาะที่นี่ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวโอกินาว่าได้ในบทความอื่นๆ ของเรา