เมื่อมาถึงโอกินาว่าแล้ว สถานที่หนึ่งที่ทุกคนต้องไม่พลาดอย่างแน่นอนก็คือ "ตลาดไดอิจิมาคิชิ" ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ครัวของโอกินาว่า" เลยทีเดียว และที่นี่ก็ได้รับการรีโนเวตครั้งใหญ่หลังโควิด จนในที่สุดก็สามารถเปิดให้บริการได้แล้ว เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2023 เรียกได้ว่าทั้งใหญ่และครบครันกว่าเดิมหลายเท่า!
วิวัฒนาการของ "ครัวโอกินาว่า"
ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1950 "ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิ" พัฒนามาจากตลาดมืดช่วงหลังสงครามและได้รับการปรับปรุงใหม่หลังโอกินาว่ากลับมาเป็นของญี่ปุ่นในปี 1972 จนกลายเป็น "ครัวของชาวโอกินาว่า" อย่างแท้จริง อีกทั้ง ร้านค้าพาณิชย์ที่เพิ่มขึ้นโดยรอบก็ค่อย ๆ ได้รับความนิยมและกลายมาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของนักท่องเที่ยวต่างชาติ หลังจากเปิดให้บริการมาหลายทศวรรษ อาคารภายในก็เริ่มทรุดโทรมลง จนมีการประกาศรีโนเวตในปี 2019
"ตลาดไดอิจิมาคิชิโฉมใหม่" น่ามาเที่ยวชมกว่าเดิมหลายเท่า！
เดิมที "ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิ" คาดว่าจะเปิดในวันที่ 1 เมษายน 2022 แต่ก็ถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากปัจจัยด้านความปลอดภัยหลายประการ จนในที่สุดก็ได้กลับมาเปิดโฉมใหม่อย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 19 มีนาคม 2023 ที่ผ่านมา! ซึ่งตลาดโฉมใหม่นี้ไม่เพียงแต่ขยายเป็นอาคาร 3 ชั้นเท่านั้น แต่ยังมีการตกแต่งที่เรียบง่ายและดูน่าดึงดูดมากขึ้น สร้างบรรยากาศสบาย ๆ ให้ผู้มาเยี่ยมชมสามารถชอปปื้งได้อย่างผ่อนคลายมากขึ้น
ที่มาของภาพ：ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิเมืองนาฮะ
ที่มาของภาพ：ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิเมืองนาฮะ
บริเวณชั้นหนึ่งของตลาดยังคงเป็นแผงขายอาหารทะเล เนื้อสัตว์และวัตถุดิบพิเศษของโอกินาว่า ส่วนชั้นสองเป็นพื้นที่โรงอาหารซึ่งยังคงให้บริการแบบ "รอ" อยู่ กล่าวคือสามารถซื้อวัตถุดิบสดใหม่ที่คุณชื่นชอบได้ที่ชั้นหนึ่งแล้วให้เจ้าของร้านที่โรงอาหารชั้นสองช่วยนำไปปรุงอาหาร แล้วรอรับตรงนั้นได้เลย! ส่วนชั้น 3 เป็นพื้นที่ใหม่ที่ประกอบไปด้วยพื้นที่จัดกิจกรรม ห้องเรียนฝึกประสบการณ์การทำอาหารและอื่น ๆ อีกเพียบ เหมาะสำหรับวางแผนจัดกิจกรรมต่าง ๆ ในอนาคตให้ประชาชนได้มาพบปะและปฏิสัมพันธ์กัน
ที่มาของภาพ：ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิเมืองนาฮะ
ที่มาของภาพ：ตลาดสาธารณะไดอิจิ มากิชิเมืองนาฮะ
ตลาดไดอิจิมาคิชิโฉมใหม่
・ที่อยู่：2-10-1มัตสึโอะ เมืองนาฮะ จังหวัดโอกินาว่า
・เวลาเปิดทำการ：8:00～22:00 (แต่ละร้านเวลาจะแตกต่างกัน)
※เวลาปิดรับ last order ที่โรงอาหารชั้น 2 คือ 20:00 น
・วันหยุดนักขัตฤกษ์：วันอาทิตย์ที่ 4 ของทุกเดือน (ไม่มีวันหยุดนักขัตฤกษ์ในเดือนธันวาคม)
・วิธีเดินทาง：เดิน 9 นาทีจากสถานีโอกินาว่าโมโนเรล " ยูอิเรล " มากิชิ
・เยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
เมืองนาฮะ โอกินาว่าถือเป็นสถานที่ยอดฮิตของนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาโดยตลอด และในวันนี้ "ตลาดไดอิจิมาคิชิ" หรือ "ครัวของโอกินาว่า" ก็กลับมาให้บริการอีกครั้ง และเฝ้ารอต้อนรับทุกคนด้วยอาหารทะเลสด ๆ และอาหารพื้นเมืองแบบโอกินาว่าแท้ ๆ อยู่นะ!