ปราสาทมัตสึเอะ (Matsue Castle) ในจังหวัดชิมาเนะ คือหนึ่งใน 12 ปราสาทดั้งเดิมของญี่ปุ่นและขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติประจำชาติ โดดเด่นด้วยหอคอยเทนชุคาคุสีดำโครงสร้างไม้สูง 5 ชั้นอายุกว่า 400 ปี ล้อมรอบด้วยคูน้ำและสวนญี่ปุ่นโบราณ ชมดอกซากุระหน้าปราสาทสวยงามช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ขี่เรือชมคูน้ำรอบปราสาท เดินเที่ยวย่าน Shiomi Nawate ย่านซามูไรโบราณ แล้วลิ้มชารสเลิศและขนมหวานวากาชิ จากเมืองมัตสึเอะไปทะเลสาบชินจิและศาลเจ้าอิซึโมะไทชะเพียง 30 นาที