บรรเจิดลิ้น in Tokyo

  • sany00111_
    มาแล้ว!! ขนมโดรายากิ หมีรีลัคคุมะ [Rilakkuma Dorayaki]
    Posted in: ทั่วไป, บรรเจิดลิ้น in Tokyo, อาหาร

    Pin It ความน่ารักของหมีรีลัคคุมะถูกจับลงห่อทำเป็นโดรายากิโดยร้านขนมเก่าแก่ร้านนึงของประเทศญี่ปุ่น แกะห่อออกมาก็เป็นโครงหน้ารูปหมีแต่ไม่มีหน้าตา ร้านขนมนี้มีชื่อว่า Awaya Sobei ร้านขนมญี่ปุ่นแท้ๆที่มีความเป็นมาราวๆ 70ปีเลยทีเดียว สามารถหาซื้อขนมของร้านนี้ได้ผ่านทาง internet หรือถ้าใครผ่านไปสถานีโตเกียวก็จะมีขายที่ Gransta หรือ สถานี Kichijoji (ห้างเปิดใหม่ kirarina) ก็มีเช่นกัน ถั่วแดงที่อยู่ด้านในผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ใช้ถั่วจากฮอกไกโด ราคาชิ้นละ 248เยน (รวมภาษี) นอกจากนี้ยังมีขนมไส้ถั่วแบบอื่นๆ ที่ทำออกมาได้น่ารักมากกกกกก จากร้านนี้อีกค่ะ

  • Tea House : KOSOAN ร้านน้ำชา ขนม แกลอรี่และสวนญี่ปุ่น
    Posted in: บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It โคโซอัน เป็นแกลอรี่เล็กๆอยู่ที่สถานีจิยูกะโอกะ ในรูปแบบแกลอรี่ที่อยู่ในบ้านของคนญี่ปุ่น มีสวนเล็กๆหน้าบ้านและห้องดื่มชาแบบสมัยก่อนที่ปูด้วยเสื้อทาทามิ บรรยากาศเก่าแก่แบบนี้ แทบไม่น่าเชื่อว่าเราอยู่ในโตเกียวยุคปัจจุบัน ถ้าไม่สังเกตดีๆ เราอาจจะหาร้านนี้ไม่เจอเลย เพราะทางเข้ามีป้ายแขวนอันเล็กนิดเดียว และก็ดูเป็นบ้านคนญี่ปุ่นไม่เหมือนร้านน้ำชา ร้านขนมหรือแกลอรี่เลย พิกัดร้าน ที่นี่ เมนูของขนมและเครื่องดื่มนั้นมีไม่มาก แต่รสชาติรับรองว่าอร่อยแน่นอน ชาเขียวชงเข้มข้นกับขนมหวานๆ หรือฤดูร้อนแบบนี้จะเป็น อันมิทสึ ใส่น้ำเชื่อมและไอศกรีมวนิลาก็อร่อยไม่แพ้กัน ภายในจะแบ่งเป็นสองฝั่ง ถ้าเลือกนั่งฝั่งทางซ้ายมือจากทางเข้าเราก็จะได้วิวสวนหน้าบ้านที่เห็นแบบกว้างๆเลยและมีตุ๊กตาโบราณญี่ปุ่น ชุดดาบซามุไรวางโชว์ ทางด้านขวาจากทางเข้า จะมองเห็นสวนมุมเล็กๆ และมีภาพวาดสมัยก่อนติดผนังและวางโชว์อยู่ด้านใน ดื่มชาไป ชมสวนญี่ปุ่นไป เป็นการพักผ่อนที่ผ่อนคลายและให้ความสงบเป็นอย่างมากค่ะ   สถานีจิยูกะโอกะ หลายๆคนทราบดีว่าเป็นเมืองแห่งขนมหวาน มีขนมจากเมืองฝรั่งมากมาย ร้านขนมเค้ก คาเฟ่ ร้านกาแฟ เจอกันทุกๆ 50เมตร แต่ร้านที่เป็นสไตล์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ขายขนมชมวิวและแกลอรี่ รับรองว่ามีที่นี่ที่มาแล้วจะไม่ผิดหวังค่ะ     Blog ที่เกี่ยวข้อง Jiyugaoka Sweets Forest Jiyugaoka เมืองแห่งขนมหวาน  

  • loccitane-2_zps21cd80c8
    [บรรเจิดลิ้น อิน โตเกียว] *〜 L’Occitane Cafe’ Shibuya〜*
    Posted in: ทั่วไป, บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It L’Occitane Cafe’  มีสองสาขาที่โตเกียวนะคะ ที่เราไปมาเป็นสาขาชิบุย่า อยู่ตรงแยกชิบุย่าใหญ่ๆในตำนานเลย ข้ามถนนมาฝั่งที่จะไปตึก 109เงยหน้านิดนึงจะเห็นป้ายร้านนี้ได้ชัด แต่ที่ไม่ชัดคือ ทางเข้า … เราเดินวนๆอยู่แป๊บนึงเพราะหาทางเข้าไปเจอหละ -”- ก็เลยตัดสินใจเดินเข้าไปในร้านที่เป็นส่วนที่ขายสินค้า L’Occitane ทางเข้ามันอยู่ในนั้นนั่นเอง ที่อยู่และเวลาเปิด-ปิดของทั้งสองสาขา     เห็นร้านว่างๆแบบนี้ เพราะวันนั้นฝนตกและเป็นกลางวันวันธรรมดาด้วย ปกติคนรอคิวยาวออกไปถึงด้านนอก ร้านนี้ไม่ใหญ่ไม่เล็ก มีสองชั้นที่ทำเป็นคาเฟ่ขายขนมและอาหาร ชั้นล่างสุดเป็นร้านขายสินค้าของ  L’Occitane สาขาชิบุย่าเปิดมานานห้าปีแล้วหละค่ะ เป็นสาขาที่ 1,000 พอดีจากทั่วโลก หลังจากนั้นอีกหกเดือนก็ไปเปิดที่ อิเคะบุคุโระ เราไปมาทั้งสองที่ในครั้งแรก ไม่ได้นั่งและรอไม่ไหวคิวยาวเกินไป วันนี้ได้มาแบบไม่ได้ตั้งใจ     เมนูมีเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ตามสไตล์ของญี่ปุ่น ช่วงนี้เมลอนกำลังมีมากก็จะมีขนมหรือเครื่องดื่มที่ทำจากเมลอนมากหน่อย ไปดูรายการอาหารอื่นกัน ก่อนมาทานมื้อกลางวันมาเรียบร้อย ก็เลยได้แค่มื้อกาแฟและขนมเบาๆ เบาๆ … มาแบบสามคนทานเลยทีเดียว เป็นจานที่แปะๆเลือกๆมาจากในเมนูนั่นแหละ เอามาอย่างละนิดๆใส่มา ในจานนี้เราให้พุดดิ้งอร่อยสุด รอบหน้าจะสั่งแยกเอาอันนี้อย่างเดียว เค้กธรรมดา ชูครีมก็งั้นๆ เอาละ บอกทำเลที่นั่ง เป็นฮวงจุ้ยระหว่างการทานไปนั่งชมวิวชมสาวชิบุย่าข้ามถนนกันไป ขอโต๊ะแถวติดหน้าต่างไว้นะ […]

  • [บรรเจิดลิ้น in Tokyo] แกะกล่องชิมขนมใหม่โดระรอง : Doraron (dorayaki+macaron)
    Posted in: บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It บรรเจิดลิ้น in Tokyo … เรารีวิวของกินขนมต่างๆของญี่ปุ่นไว้หลายอย่างเลยทีเดียว วันนี้ ทีม japaijapan มาแนะนำขนมออกใหม่ หน้าตาแปลกใหม่แต่รสชาติเป็นที่คุ้นเคยกัน ขนมนี้เป็นการผสมผสานระหว่าง “โดรายากิ” ขนมที่เป็นแป้งลักษณะกลมมีขนมไส้ถั่วแดง” (ให้นึกภาพขนมที่โดราเอมอนชอบกินนะ) กับ มาการองหรือมากาฮอง ขนมจากเมืองฝรั่ง~หน้าตาออกมาสวยงามเลยทีเดียว   ขนมโดระรองที่ทำออกมาร้านนี้เป็นร้านที่มีชื่อเสียงเก่าแก่และเป็นที่รู้จักกันดีในโตเกียว ขนมญี่ปุ่นแท้ๆหลายแบบหาทานได้ที่ร้านนี้เลย “Umezono” มีหลายสาขา แต่สาขาที่ดูจะใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมากคงต้องเป็นที่อาสากุสะ โดระรองหนึ่งกล่องมี ห้าชิ้น ห้ารสชาติ เรียงลำดับได้ดังนี้ สตอเบอรี่-บลูเบอรี่-ส้ม-เลมอน-เมลอน สองชื่อสุดท้ายพิมพ์ไม่ผิดนะ ^^; วันหมดอายุ หมดเร็วมากอยู่ได้เพียงแค่ 2-3 วัน ถ้าจะซื้อเป็นของฝากให้ดูวันที่หมดอายุด้วยจ้า ตัวขนมเหนียวหนึบๆตอนจับ แต่ตอนทานไม่เหนียว หน้าตาดูเป็นมาการองแต่ทานเข้าไปแล้วเป็นโดรายากิเลย แค่แถมกลิ่นผลไม้เข้ามา ต่างจากโดรายากิดั้งเดิมที่มีสีน้ำตาลๆและไม่มีกลิ่นผลไม้ ถามว่าอร่อยหวือหวา “ต้อง” ซื้อทานมั้ย … ก็ไม่ขนาดนั้น แต่ถ้าอยากลองของใหม่ หรือชอบขนมไส้ถั่วเป็นทุนเดิมก็ซื้อมาทานกันได้ หน้าตาดีเหมาะกับเป็นของฝาก ห้าชิ้นหนึ่งกล่องราคา 840เยน จ้าาาา …

  • kitte_075
    สำรวจห้าง KITTE ตอน 2
    Posted in: shopping, บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It จะไปเจแปน พาสำรวจห้าง KITTE กันต่อ เป็นตอนที่ 2 คราวนี้จะพาไปดูร้านอาหารบ้าง ซึ่งก็มีมากมายหลายร้าน หลายสไตล์เลยทีเดียว เริ่มต้นจากชั้น 1 ซึ่งจะเน้นทางด้าน ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ เช่น Marunouchi Cafe Kai ( 丸の内 CAFE 会 ) ซึ่งเป็นความร่วมมือกันของ ร้านกาแฟ Tully กับ ร้านชา Itoen ( เป็นร้านที่อยากลองชิม แต่ยังไม่มีโอกาส เพราะคิวยาว ) Sembikiya Fruit Parlor ( 千疋屋総本店フルーツパーラー ) ร้านผลไม้และคาเฟ่ เก่าแก่อีกร้านหนึ่งของญี่ปุ่น จากย่านนิฮงบาชิ Mary’s café Tokyo Lobby Coffee Bar ( 東京ロビー ) เป็นคาเฟ่แรกในห้างนี้ ที่มีโอกาสลองชิม เพราะวันที่ไป คิวไม่ยาวนัก รสชาติก็อร่อยดี […]

  • ฤดูเก็บสตอเบอรี่ : ไปเก็บ Strawberry ที่ ญี่ปุ่น กันเถอะ (ภาคสอง)
    Posted in: ท่องเที่ยว, ทั่วไป, บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It เป็นช่วงฤดูของการเก็บผลไม้ฤดูหนาวอย่าง Strawberry มีคนถามหาฟาร์ม สวน ที่ไหนจะไปเก็บได้จุใจ กินไม่อั้นและที่สำคัญ “อร่อย หวาน” จากโพสก่อนหน้า ว่านน้ำ เคยตั้งกระทู้แนะนำไว้ให้หลายที่ วันนี้เราจะมีมาเพิ่มเติมให้อีก เลือกกันไปได้ตามสบาย สะดวกที่ไหนไปกันที่นั่น เริ่มจากโพสแรกอ่านเก็บรายละเอียดได้ที่นี่เลย :+:+: มามะ.. ไปเก็บ Strawberry ที่ ญี่ปุ่น กันเถอะ.. :+:+: แล้วไปเพิ่มเติมกัน …       กล่องเหลือง ลูกใหญ่เกือบล้นมือ มาจากฟาร์มของคุณลุงใจดี Takahashi คุณลุงบอกว่าสตอเบอรี่เค้าใหญ่ไม่แพ้ใครเลย รสชาติก็ต้องมาชิมเอง พร้อมกับแจกเอกสารมาให้ดูราคาแต่ละเดือนว่าช่วงไหนราคาเท่าไหร่ ถ้าสนใจสตอเบอรี่ฟาร์มคุณลุง ก็ตามไปดูเพิ่มเติมได้ที่เวบไซด์ของฟาร์มจะมีรูป+คลิปให้ชมมากมายก่อนตัดสินใจไปหา วิธีการเดินทางและเวบไซด์ ที่นี่ค่ะ http://takahashiichigo.jimdo.com/アクセス/   นอกจากฟาร์มของคุณลุงแล้ว ละแวกใกล้เคียงยังมีฟาร์มสตอเบอรี่อีกมาก คุณลุงบอกว่าเป็นเพื่อนกันหมด บางทีทัวร์มาเก็บฟาร์มนี้หมดไป ก็จะส่งไปฟาร์มอื่นแทน ไม่ต้องห่วงว่าสตอเบอรี่จะหมดจังหวัดเลย ที่นี่ไม่ไกลจากนาริตะ นั่งรถสายนะริตะ (Narita Line) มาลงที่สถานีซะซะกะวะ 笹川駅 แท็กซี่มา 5นาทีก็ถึงค่ะ […]

  • Gundam Cafe ใหม่! สาขาที่สามในโตเกียว Grand Open 20 ธันวาคมนี้
    Posted in: Anime and Manga, ท่องเที่ยว, บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It Gundam Cafe’ แห่งใหม่นี้จะเปิดให้บริการที่สถานีโตเกียว ในวันที่ 20 ธันวาคมนี้ มีบริการอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมร้านค้าขายของฝากและของที่ระลึก หลังจากที่ Gundam Cafe’ ได้เปิดให้บริการสองสาขาแรกที่ อะคิฮะบะระและโอไดบะแล้ว สาขาที่สถานีโตเกียวก็เป็นสาขาที่สามที่กำลังจะเปิดให้บริการ มีของที่ระลึกที่มีขายเฉพาะสาขานี้ด้วยค่ะ บทความย้อนหลังเกี่ยวกับ Gundam สามารถติดตามจากลิงค์ด้านล่างนี้ได้เช่นกันค่ะ http://japaijapan.com/tag/gundam/

  • top2
    Tokyo Ramen Show 2012
    Posted in: บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It     งาน Tokyo Ramen Show ประจำปี 2012 นี้ จะจัดในวันที่ 26 ตุลาคม ถึง 4 พฤศจิกายน ที่สวน Komazawa Olympic Koen 「駒沢オリンピック公園」   ในงานจะมีร้านราเม็ง จากทั่วประเทศ กว่า 40 ร้าน โดยจะเป็นเป็น 2 ช่วง ช่วงละ 20 ร้าน ช่วงแรง วันที่ 26-30 ตุลาคม มีร้านจากทั่วญี่ปุ่น ดังต่อไปนี้   ช่วงที่สอง ตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม ถึง  4 พฤศจิกายน มีร้านดังต่อไปนี้   หรือดู รายละเอียดของแต่ละร้าน ได้จาก ” เวปไซท์ของงาน […]

  • shinjuku
    ภัตตาคารในชุดบิกินี เปิดใหม่ย่านชินจุกุ
    Posted in: บรรเจิดลิ้น in Tokyo, อาหาร

    Pin It     ช่วงนี้แถวคาบุกิโจ ชินจุกุ โตเกียว มีร้านอาหารแนวแปลกใหม่มาเปิด แปลกตรงทีพนักงานเสริฟใส่ชุดบิกินี ( แค่ชุดบิกินี อาจจะดูธรรมดา)  ที่ไม่ธรรดาคือสาวในชุดบิกินีนั้น สูงประมาณ 3.6 เมตร  ขาใหญ่เบ้อเร่อมาแนวเดียวกับพวกหุ่นกันดั้ม ( จริงๆ คือท่อนบน บิกินี ท่อนล่างเป็นกันดั้มนั่นเอง ) ใช่แล้วครับนี่เป็นภัตาคารหุ่นยนต์เปิดใหม่ที่ชินจุกุ จริงๆ ท่อนบนของหุ่นนี้จะว่าไปก็เป็นแนวๆ นักรบโบราณ ๆ ในการ์ตูนมากกว่าจะเป็นบิกีนี ผมของหุ่นยนต์ก็แตกต่างกันไปบางตัวผมบลอนด์ น้ำตาล สีแดง ตาสีฟ้า หรือเขียว   หุ่นแต่ละตัวจะถูกควบคุมด้วยสาวๆ ที่เป็นคนจริงๆ นุ่งน้อยห่มน้อยในชุดบิกินี แต่นั่นคงไม่ใช่ประเด็นที่ดึงดูดให้คนเข้ามาทานอาหารที่ร้านนี้ ( เอ๊ะ หรือเข้ามาเพราะสาวน้อยในชุดบิกินี จริงๆ หว่า) สาวๆในชุดบิกินีจริงๆ จะเป็นผู้บังคับหุ่นยนต์ยักษ์ให้เคลื่อนไหว ไปๆมา ทั้งหน้าทั้งแขนขาและลำตัวด้วยการใช้  Joystick นี่ัล่ะครับ ไปดูหน้าร้านนี้ยามค่ำคืนกันก่อน ( ภาพโดยคุณ Poladiary : เป็นร้านอโคจรที่ไฟสว่างเกินไป […]

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    PIERRE HERME PARIS Aoyama
    Posted in: ทั่วไป, บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It PIERRE HERME PARIS ร้านขนมหวานชื่อดังที่หลายๆคนรู้จักโดยเฉพาะ ขนมหวานรูปกลมๆน่ารักสีสันสดใสๆ “Macarons” ร้านนี้มีสาขามากมาย (บูติค-Boutique) ในญี่ปุ่นค่ะ Tokyo 8 สาขา โอซาก้าและโกเบ (นอกจากนั้นยังมีที่ปารีสอีก 12สาขา ลอนดอน 2สาขาและดูไบ 1สาขา) และสาขาที่เราไปกันมาคือที่ Aoyama เปิดตั้งแต่เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2005 โดยที่ชั้นหนึ่งนั้นเปิดเป็นบูติค-Boutique และชั้นสองเปิดเป็น Bar Chocolat แผนที่และเวลาเปิดของร้าน  บรรยากาศของร้านดูดีมาก มีที่นั่งน้อยค่ะ ประมาณสิบที่นั่ง ถ้าไปช้าต้องต่อคิวรอนานแน่ๆ ตรงบันไดทางขึ้นจะมีมุมโชว์หนังสือ ขนมหวานต่างๆ ให้ดูเพลินๆค่ะ   ทีนี้ก็มาถึงนางเอกของร้าน ซึ่งถือว่าเป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดโดยเฉพาะ Macarons รสชาติ Ispahan (มาการองทำด้วยดอกกุหลาบ, ลิ้นจี่, และราสเบอร์รี่)   เราเลือกที่นั่งริมหน้าต่างเป็นเคาเตอร์ค่ะ ชมวิวกันไปกินขนมกันไป   เราสั่งสามชุด เป็นมาการอง 3ชิ้น และ 4ชิ้น พร้อมกับเค้กชุดพิเศษที่ทำออกมาเฉพาะช่วงนี้ […]

  • 【รีวิวขนมญี่ปุ่น】 : Choco Banana Sundae (7-11 ญี่ปุ่น)
    Posted in: บรรเจิดลิ้น in Tokyo

    Pin It มีมาให้ชิมกันอีกแล้ว ของใหม่ขายในเซเว่นญี่ปุ่น Choco Banana Sundae เป็น ช๊อกโกแลต ซันเดย์ที่ใส่กล้วยอยู่ด้านล่าง พร้อมครีมหอมๆด้านบน   รสชาติผ่านค่ะ อร่อยมาก ถ้าแช่เย็นๆสักหน่อยก็เหมาะกับหน้าร้อนที่อยากทานของหวานๆ กล้วยไม่แข็ง ช๊อกโกแลตไม่ขม และยังตัดด้วยซอสราสเบอรี่+สตอเบอรี่ ทำให้ไม่หวานเลี่ยน   ราคาถ้วยนี้ 240เยน พร้อมแคลอรี่ 318 แต่รับรองความอร่อยจ้า

  • sushi
    อร่อยแบบมีประโยชน์กับ Sushi ( ฉบับ infographic )
    Posted in: infographic, บรรเจิดลิ้น in Tokyo, สุขภาพ, อาหาร

    Pin It สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น ถ้าให้นึกถึงอาหารประเภทนึงที่ติดอันดับอยู่ในใจต้องมี “sushi “อย่างแน่นอนการได้ลิ้มลองรสชาติของ “ซูชิ” แต่ละที่แต่ละร้านนั้น นับว่าเป็นประสบการณ์ชั้นดีทีเดียวครับ ถึงตัวซูชิเองนั้นเป็นอาหารที่ดูง่ายๆ มีแค่ชิ้นปลาวางบนข้าวที่ได้ปั้นเป็นก้อนไว้แล้วขนาดพอดีๆคำ แต่ก็อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการพอสมควรทีเดียวแถมปริมาณแคลอรี่ก็ไม่ามากนัก ( เมื่อเทียบกับพวก fast food ของตะวันตกนะครับ) ไปดู infographic แบบละเอียดๆ แต่ดูง่ายๆกันข้างล่างกันดีกว่าครับว่าคุณค่าทางโภชนการของอาหารญี่ปุ่นอย่าง “Sushi” มีแค่ไหนและมีอะไรบ้าง Browse more Food infographics.     Thanks for this infographic creator by Kabuki Japanese Restaurants : http://www.kabukijapaneserestaurants.com/495299/2012/07/12/sushi-delicious-and-nutritious-infographic.html

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Thailand License.